Ca Mau legnagyobb szárított halas faluja szorgalmasan készül a Tet ünnepre.

Cai Doi Vam városában (Phu Tan kerület, Ca Mau tartomány) évtizedek óta folyik a szárított hal készítésének mestersége. Ez a város Ca Mau tartomány legnagyobb szárított tengeri halat termelő falujának számít. Jelenleg a városban több mint 130 vállalkozás és háztartás működik, amelyek szárított halat állítanak elő és kereskednek vele, leginkább a 3., 4., 5. és 6. klaszterben koncentrálódva. A Tet előtti napokban ez a hely nyüzsgőbb és forgalmasabb, minden létesítmény 5-10 munkást alkalmaz a szárításhoz, a munkások átlagkeresete napi 200 000-300 000 VND között mozog.

Forrás: https://www.baogiaothong.vn/lang-ca-kho-lon-nhat-ca-mau-tat-bat-chuan-bi-cho-vu-tet-19224020413042453.htm