A holdújév közeledtével a Quang Vinh községben található Vinh Phuc falu (Duc Tho kerület, Ha Tinh tartomány) lakosai szorgalmasan szüretelnek banánleveleket, hogy ellássák a fogyasztókat.
A Quang Vinh községben található Vinh Phuc faluban 170 háztartásból 80 termeszt donglevelet, körülbelül 10 hektáron, így ez Ha Tinh tartomány legnagyobb „donglevél-fővárosa”. A donglevelek betakarításának főszezonja a 12. holdhónap 13. és 28. napja között van.
A dong levelek betakarítási szezonja Vinh Phuc faluban a 12. holdhónap 13. és 28. napja között kezdődik.
Nguyen Thi Mai asszony családja (Vinh Phuc falu) a több mint 500 négyzetméteres teljes kertjét dong levelek termesztésének szentelte. Ez idő alatt a kereskedők tömegesen vásárolnak nagy mennyiségeket, hogy eladják azokat a banh chungot (vietnami rizssüteményt) gyártó vállalkozásoknak vagy a piaci kiskereskedőknek, így Mai asszony családjának sok embert kell mozgósítania a betakarításhoz, hogy tartani tudják a szállítási határidőket.
„Intenzíven összpontosítunk a banánlevelek betakarítására és kötegelésére, hogy kereskedőknek exportálhassuk őket. A családom már több mint 40 000 levelet adott el. Azt tervezzük, hogy Tet (holdújév) 28-ig szüretelünk és értékesítünk, utána pedig szünetet tartunk” – osztotta meg Nguyen Thi Mai asszony.
Egy személy naponta 5000-6000 levelet tud betakarítani.
Állítólag az idei kedvező időjárás gyönyörű, nagy és vastag dong leveleket eredményezett, amelyek ára magasabb volt, mint a korábbi években. Jelenleg a farmon az eladási ár 100 nagy levélenként 55 000 és 60 000 VND, 100 kis levélenként pedig 35 000 és 40 000 VND között mozog. A becslések szerint minden egyes parcella dong levél 10-15 millió VND bevételt hoz Vinh Phuc falu lakosságának.
Le Huy Dong úr családja (Vinh Phuc falu) több mint 1000 négyzetméternyi földterületen termesztett dongleveleket. A várakozások szerint ebben a szezonban közel 50 000 levelet fognak betakarítani, amivel több mint 25 millió vietnami dongot keresnek. Dong úr elmondta: „A donglevelű növények nem igényelnek sok gondozást, de a termesztőknek rendszeresen tisztítaniuk kell a növény tövét, hogy elősegítsék az új hajtások növekedését, ami nagy, zöld és gyönyörű leveleket eredményez. A donglevelű növények különösen a magas, sűrű fák árnyékában érzik jól magukat.”
A kereskedők egyenesen a házhoz jönnek banánlevelet venni.
Le Huy Dong úr szerint a dong levelű növényt évente kétszer lehet betakarítani; azonban a túl sok betakarítás kisebb, kevésbé vonzó leveleket eredményez. Ezért Vinh Phuc faluban a legtöbb háztartás általában csak évente egyszer, a Tet (holdújév) idején szüretel, hogy megőrizze a termék minőségét.
Hoang Xuan Quang úr, Vinh Phuc falu vezetője elmondta: „A donglevél nem igényel sok gondozást. Minden betakarítás után az emberek csak a tövénél lévő gyomokat és száraz leveleket szedik le, majd egy kis foszfor- és nitrogéntrágyát juttatnak ki. A donglevél-termesztés szakmáját itt generációk óta adják tovább őseink, és ez a fő bevételi forrás az emberek számára a holdújév idején.”
Duc Phu
Forrás
Hozzászólás (0)