Egy teaillatú szobában Thao Dienben (Ho Si Minh-város), Ngo Thi Thanh Tam teamester gyengéden leteszi a teáskannát az asztalra, kezei lassan mozognak, mintha nyugodt ritmust tartanának fenn.
Ngo Thi Thanh Tam teamester
A nő, akit a „Heart of Wonderful Tea” (Csodálatos tea szíve) teáskanna-kollekciójával világcsúcstartóként és a Tea Master Academy alapítójaként ismernek el, úgy beszél a teáról, mintha magáról az életről beszélne.
„Gyakran hallom, hogy az emberek azt mondják: »Túl elfoglalt vagyok, nincs időm teázni.« De én pont az ellenkezőjét mondom: »A teafogyasztás az, ami szabadidőt ad«” – mondta mosolyogva.
A tea meleg világa és Thanh Tam teamester teája
Szerinte a teakészítés és a tea lefőzésének néhány perce értékes nyugalmi pillanatok egy mozgalmas nap közepén. Abban a pillanatban, hogy a víz felforr, abban a pillanatban, hogy a tealevelek hozzáérnek a forró vízhez, a teafőzőnek meg kell állnia.
Hagyd abba a munkát, a kétségbeesett gondolkodást, a káoszt az elmédben. „Csak az a pár perc is elég ahhoz, hogy változást hozzon a testedben és az elmédben. Azonnal átszervezheted a gondolataidat és egyensúlyba hozhatod az életedet” – mondta.
A tea meleg világa és Thanh Tam teamester teája
Thanh Tam teamester gondolatait hallgatva hirtelen megértettem, miért tekintik sokan a teát az önmagukkal való újraegyesülés módjának. Valójában nem fellengzősen beszélt a teáról. A teaivást egy finom étel élvezetéhez hasonlította.
„Ki kell próbálnod, hogy tudd, illik-e az ízlésedhez. Nem hihetsz csak úgy másoknak.” Ezért hiszi, hogy a legjobb tea nem a drága vagy ritka fajta, hanem az, amelyik illik az ivóhoz. „Elég csak tudni, hogy milyen ízt szeretsz, és hogyan élvezd megfelelően.”
A tea meleg világa és Thanh Tam teamester teája
Szerinte a tea nem egy távoli, akadémikus időtöltés, hanem mindenkinek való, bárki számára, aki le akar ülni és egy kicsit lelassítani.
– Egy jó kanna tea elkészítése csak egy technika – mondta lassan a teamester. – De amikor a teából levont tanulságokat beépíted az életedbe, életmóddá és viselkedésmóddá alakítod őket, az az igazi Út.
Ngo Thi Thanh Tam teamester egy ősi teafa mellett áll az északi hegyvidéki régióban.
A tea meleg illatának benyomását keltve hirtelen megértettem, miért fordulnak annyian a teához: nem csak azért, hogy megigyák, hanem hogy békét és nyugalmat találjanak.
(Nevezés a 2026-os „Benyomások a vietnami kávéról és teáról” versenyre, amely a Nguoi Lao Dong újság által szervezett 4. „A vietnami kávé és tea ünneplése” program része).
Forrás: https://nld.com.vn/lang-tam-cung-tra-su-196260313193353335.htm
Hozzászólás (0)