Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Melyik út fenntartható?

Việt NamViệt Nam15/05/2024

A helyi erőforrásokban, különösen a gyógynövényekben rejlő erősségeinek és a sokszínű kulturális identitásnak köszönhetően Quang Nam felföldje az elmúlt években számos kiemelkedő startup projektnek adott otthont. Azonban számos kihívással kell szembenézni a felföldi termékek nagyobb piacokra való eljuttatásában.

1.png

Ríah Cường (született 1991-ben, Arooi faluban, Ga Ry községben, Tay Giang kerületben) informatikát tanul a Quang Nam Egyetemen, azzal a vágyal, hogy hozzáférjen és megismerje a tudományos és technológiai fejlesztéseket, hogy azokat alkalmazhassa és hozzájárulhasson szülővárosa fejlődéséhez.

anh-1.jpg
Ríah Cường úr megvizsgálja a szövetkezet gyógynövénykertjét.

Miután megismerkedett a különféle gazdasági modellekkel, Mr. Cuong 2015-ben visszatért szülővárosába, hogy tavat ásson haltenyésztéshez. Később rájött, hogy a Codonopsis pilosula iránti piaci kereslet hatalmas, ezért közel 1 hektárnyi területen fektetett be e gyógynövény termesztésébe.

A ginzeng termesztésének ötlete közel egy évtizeddel ezelőtt senkinek sem jutott eszébe, mert csak el kellett menni az erdőbe, és találni a ginzenget eladásra. De akkoriban már sok törzsvásárlóm volt, akiknek stabil ellátásra volt szükségük, és 1.png

Valamivel később Mr. Cuong rábukkant a USAID által finanszírozott Truong Son Green projektre. Azért küldték, hogy elsajátítsa a helyi erőforrásokra épülő gazdaság fejlesztésének és a hegyvidéki körülményekhez illő új modellek megszervezésének képességeit. Rájött, hogy egyedül nem lesz elegendő erőforrása a mezőgazdasági termékek és gyógynövények értékének növelésére a felföldön.

Ríah Cường megosztotta vállalkozói útját.

Mr. Cuong 11 másik, szintén a Tay Giang-i Co Tu etnikai csoporthoz tartozó taggal együtt megalapította a Truong Son Xanh Mezőgazdasági és Gyógyszerészeti Szövetkezetet. Később, a projekt fejlődésével a szövetkezet több Kinh tagot is toborzott, növelve ezzel anyagi erőforrásait.

"

Jelenleg a szövetkezet számos termékcsaládot fejlesztett ki, beleértve a ginseng kivonatot, a ginseng lekvárt, a ginzeng bort és más csomagolt gyógynövényeket, mint például a rehmannia glutinosa, a Ganoderma lucidum és a cymbidium. Kibővítettük együttműködésünket több mint 20 háztartással A Tieng, Lang, Ch'om és Ga Ry településeken, hogy 20 hektáros nyersanyagterületet hozzunk létre a rehmannia glutinosa és a rehmannia glutinosa számára.

Ríah Cường

2022-ben a Truong Son Xanh Mezőgazdasági és Gyógyszerészeti Szövetkezet ginzengben párolt csirketermékét a Quang Nam Tartományi Népi Bizottság tartományi szintű innovatív startup projektként ismerte el. A termék minőségét nagyra értékelték, és a nagyobb városok piacaira is eljutott.

tit-con-1300-x-400-px-1-.png

Amikor a Nam Tra My-i gyógynövényekről vagy a Ngoc Linh ginzeng termesztéséről és értékesítéséről beszélünk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül Ho Thi Muoi asszony, más néven Muoi Cuong márkanevét. Muoi asszony egy Ca Dong-i nő, aki 20 éve dolgozik a Nam Tra My kerület Mezőgazdasági Műszaki Központjában. A szokásos munkaideje mellett ez a női tisztviselő minden faluba és településre ellátogat, hogy az emberekkel együttműködve kutassa a helyi gazdaság mezőgazdasági termékek és gyógynövények felhasználásával történő fejlesztésének módjait.

anh-4.jpg
Ho Thi Muoi asszony Ngoc Linh ginsengből gyárt termékeket.

Mười asszony az első etnikai kisebbséghez tartozó személy, aki úttörő szerepet játszott a Nam Trà My-felföldről származó gyógyszerek, például a Ngọc Linh ginzeng, a Gynostemma pentaphyllum, a Gynostemma pentaphyllum tea, a Ganoderma lucidum gomba és a déli ginzeng piacra juttatásában. 2019-ben gazdasági modelljét tartományi szintű innovatív startup projektként ismerték el. Ezt követően két terméke, a szűrőzsákos Gynostemma pentaphyllum tea és a Gynostemma pentaphyllum tea OCOP 3 csillagos tanúsítványt kapott.

anh-5.jpg
A Gynostemma pentaphyllum tea 3 csillagos OCOP minősítést kapott.

Ho Thi Muoi asszony vállalkozása jelenleg körülbelül 10, gyógynövényekből készült, nagymértékben kereskedelmi forgalomban lévő termékcsaláddal rendelkezik. A Nam Tra My hegyvidéki régióban történő vállalkozásindítás nehézségekbe ütközött a távoli és nehezen megközelíthető utak miatt, de Muoi asszony felismerte a kommunikáció és a csomagolás erejét.

ho-thi-muoi.png

Jelentős összegeket fektetett be termékei formatervezésének fejlesztésébe, hogy vonzóbbá és vonzóbbá tegye azokat az igényes piacok számára. Ez a megközelítés hatékonynak bizonyul, mivel termékei nagyvállalatok és nagyvállalatok luxustermékei mellett jelennek meg, mégis vonzzák a vásárlókat.

chi-muoi.png

Mười asszony tervezett nyersanyagterülete 10 hektár, ahol a Nam Trà My jellegzetes gyógynövényeit termeszti, mint például a Ngọc Linh ginzenget, a Gynostemma pentaphyllum-ot és a déli ginzenget... Emellett több mint 100 másik háztartással is együttműködik a termelésben a környéken, így egy felföldi startup közösséget alkotva.

2.png

Bhling Thi Doi asszony (született 1994-ben, Cha Lang faluban, Ch'om községben, Tay Giang kerületben) 3 hektárnyi termőerdővel rendelkezik. Ahelyett, hogy akácfákat ültetett volna, mint a környék többi háztartása, Doi asszony úgy döntött, hogy egy nyersanyag-ellátó területet hoz létre a kereskedők számára. Ginzenget termeszt kukorica, gyömbér és bab alá. 2023-ban közel 800 kg ginzenget takarított be, amit a Truong Son Xanh Mezőgazdasági és Gyógyszerészeti Szövetkezetnek adott el, valamint közel 5 tonna gyömbért adott el kereskedőknek. Modellje azonban instabilitással néz szembe a fenntartható termékbeszerzési kapcsolatok hiánya miatt.

anh-8.jpg
Doi asszony jelenleg 3 hektáron termeszt gyógynövényeket és felföldi mezőgazdasági termékeket.

"

Amikor a helyi szövetkezetnek adom el, ők felelősek a gyömbér szállításáért és késztermékekké feldolgozásáért. De amikor más helyekről származó kereskedőknek adom el, állandó nyomás nehezedik rám az ár miatt. Magas szállítási költségekre hivatkoznak, azt állítva, hogy több tonna gyömbér hegyekből az alföldre szállítása több millió dongba kerül. Ezt levonják az áru árából, így végül nem sok hasznot húzok. A gyömbér hegyekből való ültetésének, gondozásának, betakarításának és hazaszállításának munkadíja még a szállítási költségeket sem fedezi.

Bhling Thi Doi

A Koor Thi Nghe asszony (Ga Ry község, Tay Giang kerület) által vezetett Green Forest Ökológiai Szövetkezet a Tiszta Zöldségekért esetében, miután gépekbe és berendezésekbe fektettek be a hegyvidéki mezőgazdasági termékek értékének növelése érdekében szárítás, tartósítás és nyersanyag-feldolgozás révén, problémába ütköztek az áramellátással. Ebben a határ menti régióban az országos villamosenergia-hálózat infrastruktúrája csak a mindennapi élethez elegendő energiát biztosít, így amikor a termeléshez nagy teljesítményű gépekre van szükség, a hálózat nem képes kielégíteni az igényeket.

chan-dung-chi-koor-thi-nghe.jpg

"

„A jelenlegi elektromos hálózat csak egyfázisú, míg a használt gépek háromfázisú áramot igényelnek, ezért egy gyártóműhelyt kell bérelnem, messze a termesztőterülettől. Egyes területeken még nem jutott el az áram, így még generátorokat is kell használnunk. Ez jelentősen megnöveli a termelési költségeket, így termékeinkkel nagyon nehéz versenyezni a piacon.”

Koor Thi Nghe asszony

A nagy távolságok nehézségei és a szinkronizált villamosenergia-rendszer hiánya mellett a hegyvidéki területeket gyakran sújtják természeti katasztrófák, például hirtelen árvizek, földcsuszamlások és jégesők.

kho-khan-khoi-nghiep.png

Az esős évszakban a felföldek és az alföldek közötti közlekedés és kereskedelem szinte teljesen megszakad. Legutóbb április 24-én Ga Ry községben (Tay Giang kerület) történelmi jégeső pusztított, amely teljesen elpusztította a helyi lakosok termésterületeinek nagy részét.

3.png

Do Ngoc Anh Tuyet asszony (született 1985-ben, Kham Duc városában, Phuoc Son kerületben) felvette szárított F1-es fekete sertéshúsát és fekete ragacsos rizsborát (helyi rizsborból lepárolva) a tartomány 3 csillagos OCOP terméklistájára, és kiterjesztette piacát országszerte a nagyobb városokra. 2023-ban Tuyet asszony több mint 1 tonna kész szárított húskészítményt és több száz liter fekete ragacsos rizsbort értékesített.

[VIDEÓ] - Startup vállalkozók beszélnek a felföldi üzleti tevékenység és termelés nehézségeiről:

A piaci igényeket felismerve Tuyet asszony a termelés bővítését tervezte, a kézi módszerekről a félautomata gépekre való átállással a megfelelő termelés biztosítása érdekében. A korlátozott pénzügyi források miatt azonban Tuyet asszonynak nem volt elég pénze beruházásra, ezért fontolóra vette, hogy hitelt vegyen fel egy kedvezményes kamatozású fejlesztési banktól.

do-ngoc-anh-tuyet(1).png

Annak ellenére, hogy nem küzdött anyagi nehézségekkel, Tran Quang Tuan úr (született 2000-ben, Tra Linh községben, Nam Tra My kerületben) kénytelen volt elhalasztani a Ngoc Linh ginzeng termékek gyártásának és kereskedelmi forgalmazásának bővítésére vonatkozó terveit a képzett személyzet hiánya miatt. A Tra Linh, Tra Cang és Tra Nam községekben található három ginzeng kertben több mint 10 000 Ngoc Linh ginzeng növény található, köztük körülbelül 5000, 5 éves vagy annál idősebb, betakarításra kész növény. Tuan úr kereskedelmi forgalomba hozható termékeket, például ginzeng kivonatot, ginzeng eszenciát, ginzeng teát stb. tervezett előállítani.

tran-quang-tuan(1).png

Valójában számos gyógynövény- és Ngoc Linh ginzenggyár és kutatóközpont nyílt Nam Tra My kerületben, meglehetősen lenyűgöző méretekben, technikai felszereltség tekintetében, de a személyzet hiánya miatt gyorsan bezártak.

san-xuat-vung-nguyen-lieu-1-.png
tai-nguyen-ban-dia.png

Május elején visszatérve a Tây Giang-felföldre, a korábban csak akácfák termesztésére használt dombokat nagyméretű gyógynövénykertek váltották fel. Számos kollektív gazdasági modell, például szövetkezetek és termelési csoportok jöttek létre, amelyek jogalapot biztosítanak az emberek által termelt nyersanyagoknak. Ezen szervezetek többsége szerződéseket kötött az alföldi vállalkozásokkal és gyárakkal a feldolgozott termékek előállításához szükséges nyersanyagok szállítására.

Tran Duc An úr, a Ngoc Linh Ginseng Tu Mo Rong Joint Stock Company - Kon Tum ügyvezető igazgatója elmondta, hogy a cég évek óta szerződéseket köt Ngoc Linh ginzeng felvásárlására Nam Tra My kerületből és Dang ginzeng felvásárlására Tay Giang kerületből. A Ch'om és Ga Ry községekben a Dang ginzeng minőségéről nemrégiben végzett felmérés során An úr egy olyan szerződés aláírását tervezi, amely garantálja a termékek helyi gazdáktól történő felvásárlását.

[VIDEO] – Tran Duc An úr – az Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Részvénytársaság ügyvezető igazgatója – Kon Tum:

A felföldön működő startup projektek többsége a nyers gyógynövények előállítására összpontosít, funkcionális élelmiszerek vagy gyógynövényekkel és gyógyszerekkel kapcsolatos termékek gyártására szakosodott vállalatok és vállalatok ellátását világos és stabil egyetértési megállapodásokkal és gazdasági szerződésekkel. Közülük a Mười Cường vállalkozás, a Trương Quang Tuấn úr Ngọc Linh ginzeng termesztési modellje, a Trường Sơn Xanh Mezőgazdasági és Gyógyszerészeti Szövetkezet, valamint a Rừng Xanh Ökológiai Tiszta Zöldség Szövetkezet is ezt az irányt követi.

anh-13.jpg
Ez a modell a vállalati megrendelések alapján történő babtermelést foglalja magában.

Pham Ngoc Sinh úr, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese és a Quang Nam tartomány Innovatív Startupok Támogatásáért Felelős Irányító Bizottságának vezetője elmondta, hogy az elmúlt években Quang Nam startup ökoszisztémája jelentősen fejlődött az erdőktől a tengerig. A felföldön zajló startup projektek áttörést értek el mind mennyiségben, mind minőségben a helyi erőforrások, például a mezőgazdasági termékek és a gyógynövények erősségeinek kihasználásával.

Ezek a projektek különösen aprólékosan fektetnek be termékeik vizuális megjelenésébe, csomagolásába és címkézésébe. A vállalkozók azt is tudják, hogyan merítsenek a felföldi közösségeik kultúrájából, lenyűgöző történeteket meséljenek termékeikről, és egyedi értékesítési pontot teremtsenek, amikor piacra dobják azokat.

Pham Ngoc Sinh úr útmutatást nyújt a hegyvidéki régiókban működő startup projektekhez.

"

Ezért a helyi erősségek kiaknázása mellett a felföldi vállalkozóknak folyamatosan tanulniuk és fejleszteniük kell a termelési és üzleti modelljeik működtetéséhez szükséges készségeket. Fel kell vértezniük magukat a gyógynövénytermesztés modern tudományos és technológiai fejlesztéseivel a termékminőség javítása érdekében. Ha ezt meg tudják tenni, hiszem, hogy Quang Nam felföldjein olyan erős gyógynövénymárka lesz, amellyel sok más település nem rendelkezik.

Pham Ngoc Sinh úr

Sinh úr ugyanakkor elismerte, hogy a hegyvidéki területeken működő startup projektek továbbra is számos korlátozással szembesülnek a közlekedési infrastruktúra, a pénzügyi erőforrások és az emberi erőforrások tekintetében. Különösen a startup vállalkozók vállalkozói és üzletvezetési készségei elmaradnak a jelenlegi általános színvonaltól.

Előadó: PHAN VINH

Grafika: MINH TAO


Forrás

Hozzászólás (0)

Kérjük, hagyj egy hozzászólást, és oszd meg az érzéseidet!

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Vállalkozások

Aktuális ügyek

Politikai rendszer

Helyi

Termék

Happy Vietnam
Szülőföld a szívemben

Szülőföld a szívemben

gyönyörű kép apáról és fiáról

gyönyörű kép apáról és fiáról

Ho Si Minh-mauzóleum és a diákok

Ho Si Minh-mauzóleum és a diákok