A longan ára alacsony, ami a bevétel csökkenéséhez vezet.

Việt Nam•19/08/2023

Noong Hẹt községben a licsiültetvények tulajdonosainak közvetlenül a feldolgozóüzembe kell vinniük a licsijüket értékesítés céljából.

Pom Lot egy Dien Bien kerületben található község , ahol hosszú hagyománya van a szárított longan feldolgozásának. Bizonyos szezonokban a község 10-12 háztartása is foglalkozik a szárított longan feldolgozásával, több száz idénymunkásnak teremtve munkahelyeket . Minden longan szezonban az egész község több tíz tonna szárított longant dolgoz fel. Idén azonban a község szárított longan feldolgozó üzemeiben lényegesen csendesebb a légkör. Annak ellenére, hogy ez a longan szezonjának csúcsa, mindössze 5 kemence működik az egész községben, és még azok sem teljes kapacitással. Egyes háztartások csak 7-10 napig fűtik a kemencéiket, mielőtt eloltják a tüzet és eltemetik a hamvakat.

Vu Van Minh úr , a Pom Lot község 9-es csapatából , 1998 óta dolgoz fel szárított longant. A 25 éves üzleti múlttal rendelkező Mr. Minh mára három longanfeldolgozó kemencével rendelkezik, amelyek szezononként 3 tonna kapacitással rendelkeznek. Bár ez csak szezonális tevékenység, a longan feldolgozása segített Mr. Minh családjának növelni a jövedelmüket, javítani az életkörülményeiket, és munkahelyeket teremteni a 9-es csapat több tucat tagja számára . Az idei longan szezonban Mr. Minh folytatja szokásos munkáját , de a kemencéket később indítja be , és a háromból csak kettőt üzemeltet .

Vu Van Minh úr elmondta: „A longan feldolgozása egyre nehezebbé válik. Az elmúlt években mindig veszteségesek voltunk, mivel a longan ára csökkent, miközben a ráfordítási költségek emelkedtek. 2022- ben , amikor a longan ültetvények éppen csak elkezdtek virágozni, egész gyümölcsösöket kerestem és vásároltam, hogy alapanyag-ellátást biztosítsak a longan feldolgozó üzemek számára. Az érési időszakban kedvezőtlen volt az időjárás, a hosszan tartó heves esőzések miatt sok gyümölcs hullott. Néhány gyümölcsös, amelynek megvásárlása 8 millió VND-ba került, csak a termés mintegy 40%-át hozta; néhányban minden elveszett, a gyümölcsösökben pedig, amelyek a szezon elején 6 millió VND-ba kerültek, teljesen kárba vesztek . Eközben a faszén ára, a longan gyümölcsének szedésére és eltávolítására szolgáló emberek felvételének költségei mind emelkedtek, míg a kész longan ára annyira lecsökkent, hogy nem fedezi a beruházási költségeket. Ezért idén 10 nappal később indítottam el a kemencéket, mint az előző szezonokban; abbahagytam a gyümölcsösben termesztett longan vásárlását is, és áttértem a súly szerinti longan vásárlására, és csak két...” kemencék."

Vu Van Minh úr, a Pom Lot község 9. csapatából, megvizsgálja a szárított longan gyümölcsöt, mielőtt a szárítókemencébe teszi.

A szárított longant elsősorban a kínai piacra értékesítik. Amikor a kínai piac korlátozott, a termék ára gyakran nagyon gyorsan csökken. Az idei longan szezon elején a kereskedők szárított longant importáltak körülbelül 135 000-140 000 VND/kg áron. A főszezonban azonban az ár 110 000 VND/kg-ra esett vissza. A számítások szerint 1 kg szárított longan előállításának beruházási költsége körülbelül 80 000 VND (a longan-feldolgozó üzem tulajdonosának munkaköltségeit nem számítva), beleértve: 30 000 VND a friss longanért; 30 000 VND a longan hámozási folyamatáért; és 20 000 VND a kemencéhez szükséges faszénért. A realizált profit alacsony a költségekhez képest. Ezért egyes feldolgozóüzemek csak a szezon első 15 napjában termelnek, a korábbi évekhez képest egy hónap helyett.

Le Van Tinh úr, a Pom Lot község 1. csapatában található longanfeldolgozó üzem tulajdonosa elmondta: „Idén bőséges a friss longan, és az ár alacsony. Ha azonban bármelyik feldolgozóüzem megpróbálja felvásárolni az egész gyümölcsöst , a veszteség esélye nagyon magas. Ez azért van, mert a szárított longan értékesítése teljes mértékben a kínai piactól függ. Jelenleg a piac stagnál, a longan ára meredeken esett, míg a szén ára nagyon magas. Idén szinte minden feldolgozóüzem-tulajdonos óvatosan működik, nem mer kockázatot vállalni vagy jelentős összegeket befektetni. Ami az én létesítményemet illeti, az elmúlt években mindhárom longanfeldolgozó üzemet teljes kapacitással működtettük, de idén csak kettőt üzemeltetek, és mérsékeltebb ütemben termelünk, mint az előző években. A várható longantermelés 2023-ra körülbelül 2 tonna.”

Az alacsony longanárak és az instabil piac a Pom Lot község longanfeldolgozó iparának méretének és termelésének hanyatlásához vezetnek. Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Nguyen Van Luyen úr, a Pom Lot község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: A longanfeldolgozó ipar Pom Lot községben már évek óta kialakult és fejlődik. Öt-hét évvel ezelőtt a feldolgozóüzemek nagyon aktívak voltak, és a termékek könnyen értékesíthetők voltak, ami hozzájárult a háztartások jövedelmének növekedéséhez. Az elmúlt három évben azonban a longantermelésben részt vevő háztartások száma a csökkenés jeleit mutatta. Ennek oka a longanültetvények területének csökkenése a községben; kevesebb kereskedő vásárol, és a longanárak alacsonyak. Ezenkívül az elmúlt években Son La tartomány erőteljesen fejlesztette longanültetvényeit, modern gyárakba és gyártósorokba fektetett be, ami jobb minőségű és versenyképesebb longantermékeket eredményezett a Dien Bien - i termékekhez képest.

A Pom Lót község 1-es csapatának lakói longan gyümölcsöt szüretelnek, hogy plusz bevételre tegyenek szert a környékbeli longanfeldolgozó üzemekben.

A Pom Lot községhez hasonlóan a Noong Het községben található longan -feldolgozó üzemek is csökkentett kapacitással működnek. Az előzetes statisztikák szerint idén az egész községben kevesebb mint 10 longan-feldolgozó üzemel, ami az elmúlt évek legalacsonyabb szám .

Meglátogattuk Ha Duy Tinh úr szárított longan feldolgozó üzemét Tan Lap faluban, Noong Het községben. Miközben a szárított longant csomagolta, Tinh úr megosztotta: „ Az idei szárított longan szezon nagyon nehéz volt. Az alacsony árak és a magas beruházási költségek mellett az üzememnek számos nehézséget okoz a longan feldolgozásához szükséges munkások felvétele. A diákok mind visszamentek iskolába, vagy dolgoznak; az emberek nem igazán érdeklődnek, ami munkaerőhiányhoz vezet. Ezért idén a 4 longan feldolgozó kemencéből csak 2-t üzemeltetek . ”

A szárított longan feldolgozóüzemek korlátozott termelése jelentősen befolyásolta a Dien Bien kerület longan ültetvényeseinek jövedelmét. Ca Thi Duyen asszony, a Noong Het község Bong falujából, elmondta: „ A családomnak 20 szüretre kész longan fája van. Az előző években, amikor a longan fák először virágozni kezdtek, sokan érdeklődtek, hogy megvehessék az egész ültetvényt vagy az egyes fákat. Idén azonban a bőséges termés ellenére senki sem érdeklődött a vásárlás iránt. Ezért a családomnak maguknak kell betakarítania a gyümölcsöt, és eladnia a piacon, vagy közvetlenül a szárított longan feldolgozóüzembe szállítania. A becsült hozam körülbelül 800 kg gyümölcs, és mi körülbelül 60%-ot szüreteltünk. Bár a termés jó, az ár nagyon alacsony, mindössze 3000 VND/kg a feldolgozóüzemben ; a longan ültetvényből származó bevétel idén alacsonyabb, mint az előző években.”

Forrás