Tay Son hatalmas tea-dombjai

Úgy éreztem, mintha egy mesevilágba csöppentem volna a lélegzetelállító, spirális mintázatban hullámzó zöld tea dombok között Huong Sonban (Ha Tinh).

A Huong Son teanövényeket ma már számos településen széles körben termesztik, több mint 90 hektáron.

Tél elején egy gyengéd, száraz szellő söpört végig a teaültetvényeken, és régi emlékeket idézett fel bennem.

Felidézve az 1959. szeptember 11-i úttörő napokat, amikor különböző vidéki területekről fiatal férfiak és nők érkeztek ide letelepedni, azóta 64 év telt el. Képük a fákba és a levelekbe vésődött, az idő múlása nyomot hagyott rajtuk. A Tay Son teaültetvények nem okoztak csalódást azoknak, akik megtisztították a földet és elvetették az első magokat. A támogatási időszakban a Tay Son teaültetvény (Son Kim 2 község, Huong Son kerület) kis léptékben működött. Bár bőséges emberi erőforrással rendelkezett, hiányoztak a gépek a kopár földek rekultiválásához és a betakarítás utáni nyersanyagok feldolgozásához. A háború alatt, a bombák és golyók ellenére, a munkások továbbra is naponta kétszer dolgoztak a teadombokon. Az ország egyesítése után a nemzetgazdaság nehézségekkel nézett szembe, ami kis megművelt földterületet, alacsony hozamokat és alacsony teaminőséget eredményezett.

A Tay Son teaültetvény „gyümölcsösök kezelésének kiszervezése” kísérleti projektje „áttörést” jelent az emberi képességek és a földpotenciál fejlesztésében.

1986-ban a Tay Son teaültetvény bevezette az önirányítási mechanizmust, a végterméket kiszervezve a munkásoknak, és a friss tealevelek termelése fokozatosan nőtt a termelési görbének megfelelően. Az 1987-ben betakarított friss tealevelek termelése elérte a 712 tonnát, ami több mint 200 tonnás növekedést jelent 1975-höz képest. Az 1990-1992 közötti időszakban azonban a tőke, az ellátás, valamint a csúcstechnológiás feldolgozógépek és -berendezések hiánya, a bizonytalan piac és az ingadozó árak miatt a teatermelés 210 tonnára zuhant, ami nagyon megnehezítette az értékesítést. Sok család fontolóra vette teaültetvényeinek lebontását, hogy más növényeket ültessenek helyettük.

Válaszul erre a helyzetre a Tay Son Teaültetvény kísérleti programot indított az „ültetvényszerződések” elvén, ami lényegében a „teaültetvények eladását” jelentette, autonómiát biztosítva a munkásoknak. Ez „áttörést” jelentett az emberi képességek és a földpotenciál fejlesztésében.

Új lehetőség adódott 1992-ben, amikor az állam a Minisztertanács elnökének 327-CT. számú, a kopár földek és dombok hasznosítására vonatkozó számos politikáról és irányelvről szóló határozatával megnyitotta a gazdasági fejlődés útját a dombos területeken. Másrészt az állam merészen megreformálta a meglévő teatermelő és -kereskedelmi vállalkozásokat, korszerűsítve a szervezeti struktúrát és az irányítási módszereket. Ekkor a Tay Son Teaültetvényt Tay Son Tea Vállalatra nevezték át. Minden termelési és üzleti tevékenységet a Ha Tinh Tea Befektetési és Fejlesztési Társaság irányított. A teaárakat kiigazították, és a vállalat garantálta a termék felvásárlását, ami lendületet adott a családoknak, hogy magabiztosan vehessék bele magukat a termelésbe. 1997 és 2002 között az egység közel 48 hektáron termesztett teát, 2433 tonna friss tealevelet termelt, és több mint 446 tonna kész teaterméket dolgozott fel.

A termelés és az üzleti élet elszámoltathatóságának biztosítása érdekében a Ha Tinh Tea Befektetési és Fejlesztési Társaság a nyersanyagterületeket fejlesztette, technológiát fejlesztett és piacokat keresett. A Tay Son Tea Vállalat a tea termesztésére összpontosított, és korszerűsítette a gépeket és berendezéseket a termékminőség javítása érdekében.

A Huong Son-i teatermesztők öröme.

A terepgyakorlat során lehetőségem nyílt találkozni Nguyen Hong Sanh úrral, a Tay Son Tea Enterprise igazgatójával. Sanh úr megerősítette: „A Tay Son teaüzem jelenlegi piaci pozícióját egy történelmi folyamatnak, több generáció átadásának köszönhetően érte el. Ez a felfelé irányuló mozgás az egység által alkalmazott szakpolitikák és mechanizmusok gyakorlati alkalmazásának köszönhető. Különösen a reform 10 éve (2010-2019) során az egység együttműködött Son Kim, Son Tay és Son Lam községek gazdálkodóival az alapanyagterület bővítése érdekében. Ennek az együttműködésnek köszönhetően a teaültetvények területe több mint 90 hektárral bővült – rekordszámmal.” Természetesen, amikor a teaültetvények területét „összekapcsolták”, a teatermesztők termelése és jövedelme is nőtt. Ettől a „mérföldkőtől” kezdve a Tay Son Tea Enterprise az intenzív gazdálkodásba való befektetésre, a termelés és a minőség javítására összpontosított a biztonságos teatermelés irányába. A VietGAP szabványok szerinti biztonságos tea előállítása és a nemzetközi szabványok (RA) elérése a fenntartható teatermelés biztosítását célozza.

A szervezésben, a csúcstechnológiás feldolgozásban és a vonzó csomagolásban rejlő innováció története lenyűgözött, ezért megkérdeztem Mr. Sánh-t:

- A két év alatt, amíg az egész világ a COVID-19 világjárvánnyal nézett szembe, sok vállalkozás jelentős termelési és üzleti nehézségekkel szembesült. Hogyan teljesítenek a cég teatermékei?

Sanh úr boldogan válaszolt:

- Bár a termék ára 70 000 VND/kg-ról 65 000 VND/kg-ra csökkent, az egység továbbra is több mint 1000 tonna szárított teabimbót exportál évente. 2023-ban az árat a korábbinál magasabbra módosították, és a vállalat 1400 tonna szárított teabimbó exportjára törekszik. Ez a Vietnam Tea Corporation nagyszerű erőfeszítése. Nagyon hálásak vagyunk feletteseink proaktív hozzáállásáért.

A munkások bizalmának köszönhetően a Tay Son teaültetvények még évekig zöldek maradnak.

Az egység egyik műszaki tisztviselője elvezetett engem és kollégáimat Tay Son teafalu három legsikeresebb teatermelőjéhez: Pham Dinh Huong úrhoz (Ha Vang falucska), Phan Dinh Nham úrhoz (Lang Che falucska) és Nguyen Thi Thuy asszonyhoz (Tien Phong falucska). Ezek a családok egyenként 0,8-1 hektárt művelnek, betakarításonként 60-70 kvint hozamot biztosítva, és 450-500 millió VND bevételt termelve.

Minden háztartásban, ahol jártam, szorgalmasan dolgozó párokat láttam a hatalmas teaültetvényeiken. Az egyik a rügyeket metszette, a másik gyomlált; a munka folyamatos volt, a kezek és a lábak megállás nélkül mozogtak. Egy jó ideig elidőztem Mrs. Thuy családi teaültetvényén, és megkérdeztem:

- Mi motiválta a családját arra, hogy 1 hektáros földterületet bérbe vegyenek, és ilyen magas hozamot érjenek el?

Thuyné elmosolyodott, és azt mondta:

„Mindenhol ugyanaz a helyzet, bácsi! A túléléshez és a boldoguláshoz a közösségre kell támaszkodni. A legnagyobb motiváció, ami megnyugtat, az, hogy termékeink előállítását és előállítását egyaránt a Tay Son Teagyár támogatja. A családom csak a termelésre és a gondozásra koncentrál, míg a magokat, műtrágyákat, növényvédő szereket stb. a gyár gyorsan szállítja. Az általunk előállított termékeket a gyár gyűjti össze és dolgozza fel. Még soha nem láttam ilyen kedvező zöld tea termesztést, mint most.”

Úgy hiszem, ha a munkások bíznak bennem, a Tay Son teaültetvényei évekig zöldek maradnak.

2023. október

Phan The Cai

Forrás: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/menh-mong-doi-che-tay-son/258134.htm