Új föld, új öröm.

Miután együtt tanultak az egyetemen, majd lediplomáztak, Duong Tan L. úr és Nguyen Thi Thu T. asszony szerencsések voltak, hogy ugyanaz az ügynökség alkalmazta őket. Az évek során kialakult szerelmük arra késztette őket, hogy kis családot alapítsanak Phu Yen kerületben – a tartomány keleti részén. Tizennégy év telt el, és sok nehézség után megszületett fiuk, Duong Tan M., aki most négyéves. Amikor Phu Yen és Dak Lak tartományok egyesültek, létrehozva az új Dak Lak tartományt, L. úr és T. asszony elintézték családi ügyeiket, és messzire nyugatra utaztak, hogy folytassák munkájukat.

T. asszony így emlékezett vissza a költözéshez szükséges pakolás napjaira: „Amíg még a régi házban laktam, nagyon aggódtam. Aggódtam, hogy a férjemmel hogyan boldogulunk majd a munkánkban, vajon a kisgyermekeinkre hatással lesz-e, hogy meg kell szokniuk az új barátokat és az új iskolát? Vajon a nyugati éghajlat és a lakókörnyezet alkalmas lesz-e arra, hogy családunk hosszú távra letelepedjen?... Azon a napon béreltem egy autót, hogy a csomagjaimat és a holmijaimat egy bérelt szobába szállítsam Buon Ma Thuot kerületben, körülbelül 5 km-re a munkahelyemtől. A tiszta, rendezett házra nézve, amely éppen elég volt három embernek, elkezdtem érezni a család melegét, akárcsak a régi otthonomban. Néhány nappal később, miközben sétálgattam, látogattam a piacot és beszélgettem a helyiekkel, fokozatosan megszoktam az új életemet.”

A kezdeti ismeretlenség után az új földön való élet sokak számára ismerőssé vált a Nẫu régióból – korábban Phú Yênből.

„Buon Ma Thuot dinamikus, hűvös éghajlattal és barátságos, megközelíthető emberekkel rendelkezik. A családtagok nemcsak ismerősnek találják a helyet, de már kezdik fontolgatni a hosszú távú letelepedést is” – mondta T. asszony.

T. asszony családjához hasonlóan Tran Duc H. úr (Binh Kien kerületi lakos) feleségével és két gyermekével összepakolták a holmijukat, és nyugatra költöztek munkavállalás céljából. H. úr így emlékezett vissza: „Kezdetben a családnak rokonokra kellett támaszkodnia, hogy zöldséget, gyümölcsöt és tenger gyümölcseit keletről küldjenek. De most már megszoktuk, hogy magunk járunk piacra és vásárolunk Buon Ma Thuotban. Az új lakhelyünk közelében található szupermarketek és piacok nagyon kényelmesek, és sok készétel és bőséges mezőgazdasági termék kapható, így a család könnyen kiválaszthatja, amire szüksége van. Különösen a két gyermekem élvezi az új helyünk hűvös levegőjét.”

Tudván, hogy férjének távol kell dolgoznia otthonától, annak ellenére, hogy saját háza és stabil állása van, Pham Thi D. asszony (Tay Hoa községből) mindent félretett, és készségesen beleegyezett, hogy Buon Ma Thuotba költözzön vele, hogy új életet kezdjen. D. asszony így emlékezett vissza: „Gondoltam arra, hogy sok testvérem messze dolgozik otthontól, és nincs lehetőségük rendszeresen főzni, ezért nyitottam egy családias hangulatú éttermet, ahol autentikus Phu Yen (régi) konyhát szolgáltak fel. Kezdetben ezt személyes vállalkozói élménynek tekintettem. Később azonban, felismerve a nyugati nyüzsgő üzleti környezetet és a keleti és nyugati kulináris igények sokféleségét, kibővítettem az étlapot, olyan ételekkel, mint a halászlé leves, a tintahalas leves, a halpogácsa… Hogy megőrizzem szülővárosom ízeit, három alkalmazottat vettem fel szülővárosomból, prioritást élveztek a tengeri herkentyűk, és folyamatosan változtattam az ételeket, hogy megfeleljenek a vendégek preferenciáinak.”

D. asszony hozzátette: „Kezdetben nehézségekbe ütköztünk, de hogy a vendégek megismerjék az éttermet, proaktívan online platformokon népszerűsítettem, regisztráltam a címemet, és házhozszállítási szolgáltatásokkal működtem együtt. Most Buon Ma Thuotban sokan ismerik a Nghinh Phong éttermet, és gyakran látogatják, hogy megkóstolják a Phu Yen jellegzetes ételeit. A falubeliek is támogatni jönnek minket, szóval nagyon örülök, és a jövőben is további új ételeket fogok kínálni.”

Felismerve, hogy a nyugati régióban széles választékban találhatók gyümölcsfák és mezőgazdasági termékek, például bors és kávé – amelyek a régió erősségei –, valamint hogy Phu Yenben rengeteg friss és szárított tenger gyümölcse, valamint számos hagyományos specialitás, például halszósz, rizspapír, napon szárított marhahús stb. is található, Truong Thi N. asszony lelkesen bővítette vállalkozását.

N. asszony megosztotta: „Sok éve foglalkozom élelmiszer-értékesítéssel, és az ügyfeleim főként ügynökségeknél és vállalkozásoknál dolgozók. Amikor elköltöztek otthonról dolgozni, sok törzsvásárlót elvesztettem. Ezért kerestem egy módot arra, hogy élelmiszerrel lássam el régi ügyfeleimet, miközben a keleti és nyugati régióban élő embereket is kiszolgálom. Több mint egy hónapja szállítok Phu Yen specialitásokat Buon Ma Thuotba, és hozom vissza a Buon Ma Thuot specialitásait, hogy kiszolgáljam a tengerparti környékbeli vásárlókat. Ami még jobb, hogy most már több vásárló van nyugaton, mint keleten.”

A tartományok egyesülése után számos keleti tisztviselőnek és köztisztviselőnek kellett elhagynia otthonát és nyugatra költöznie, hogy betöltse feladatait. Ráadásul sok önálló vállalkozó is igyekezett alkalmazkodni és új üzleti környezetet kialakítani. Az új lakó- és munkahelyekhez való hozzászokás elkerülhetetlenül kihívást jelentett, de a hazájuk iránti szeretettel ez a látszólag ismeretlen utazás fokozatosan ismerősebbé és kényelmesebbé vált az idő múlásával.

Forrás: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/mien-dat-moi-niem-vui-moi-f561072/