Könnyen alkoholkoncentrációt növelő ételek

Dr. Nguyen Huy Hoang, a Nemzetvédelmi Minisztérium Vietnámi-Oroszországi Nagynyomású Oxigénközpontjának munkatársa szerint az alkoholt ízesítőként használó ételek alkoholos leheletet okozhatnak. Például egyes tengeri ételek, mint például a sörben párolt hal, az ecetes marhahús, a boros mártásban sült marhahús; valamint az erős alkohollal, borral elkészített ételek, mint például a csirke, a borban párolt sertéscomb.

Bár ezeknek az ételeknek a fogyasztása nem befolyásolja a vezetési képességet, mégis kis mennyiségű alkohol kerül a leheletbe. Körülbelül 30 perccel étkezés vagy sok víz ivása után a szervezet kiüríti az összes alkoholt.

Ezenkívül néhány, gastrooesophagealis reflux betegségben vagy autointoxikációs szindrómában szenvedő embernél is pozitív lehet a kilégzési alkoholteszt.

A gyümölcsalapú alkoholos italok szintén növelhetik a véralkoholszintet. Bár nem minősülnek alkoholnak, ezek az ételek igen, ezért az embereknek óvatosnak kell lenniük.

Annak elkerülése érdekében, hogy az alkoholszint megemelkedjen, még akkor is, ha nem fogyasztott alkoholt, hanem csak alkoholt tartalmazó ételeket evett, Dr. Hoang azt javasolja, hogy étkezés után pihenjen 30 percig, öblítse ki a száját, majd igyon több vizet. Ha az alkoholszintje továbbra is magas, kérheti a hatóságokat, hogy hagyjanak további 15 percet pihenni, majd ismételje meg a mérést.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a következőképpen határozza meg az alkoholegységet: Egy alkoholegység 10 gramm tiszta etanolnak felel meg, ami 200 ml sörnek; 75 ml bornak (1 pohár); 25 ml tömény italnak (1 csésze) felel meg. Egy egészséges felnőtt mája átlagosan óránként egy egység alkoholt választ ki.

A szakértők általánosságban azt mondják, hogy lehetetlen kiszámítani az alkohol kiürüléséhez szükséges abszolút időt, mivel ez az egyén testétől és étkezési szokásaitól függ. A legjobb ajánlás az, hogy alkoholfogyasztás közben ne vezessünk autót a kockázatok elkerülése érdekében.

HASONLÓ HITEL

Forrás: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html