A megszokott ételek segítenek csökkenteni a stroke kockázatát

Az egészségügyi hírekkel kezdve a napot , az olvasók további cikkeket is olvashatnak: 4 lábnyi rendellenességek, amelyek egy csendesen lezajló betegségre figyelmeztetnek; A zsidótövis tápláló, de mennyit kellene fogyasztaniuk az időseknek és az alapbetegségben szenvedőknek?...

Egyedi étel, amit felfedeztek, segít az időseknek elkerülni a szívbetegséget, a stroke-ot és a cukorbetegséget

A Minneapolisi Egyetem (USA) Táplálkozástudományi Tanszékének kutatói értékelték a hüvelyesek étrendben való növelésének hatását a tápanyagbevitelre és az étrend minőségére.

A tanulmány szerzői az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatának 18 éven át tartó adatait használták fel. Meghatározták a résztvevők napi babbevitelét, amely különféle babféléket tartalmazott, például vörösbabot, feketebabot, csicseriborsót és tarkababot.

Naponta további 1-2 adag bab elfogyasztása jelentősen javította az étrend minőségi pontszámait.

Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az idősebb felnőtteknél, akik több babot fogyasztottak, jelentősen megnőtt számos hiányos tápanyag szintje, beleértve az élelmi rostot, a káliumot, a magnéziumot, a vasat, a folátot és a kolint.

Pontosabban, napi 1-2 adag bab elfogyasztása jelentősen növeli az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által adott étrendminőségi pontszámot.

Egy adag babbal 15%-kal, két adag babbal pedig 19%-kal növelhető az étrend minőségi pontszáma a szokásos étrendhez képest.

Figyelemre méltó, hogy az idén áprilisban és júniusban publikált kutatások szerint a vörösbabban, feketebabban, tarkababban és csicseriborsóban gazdag étrend jelentősen növelte az étrend minőségi pontszámát. A legmagasabb étrendi minőségi pontszám 24%-kal csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát általában, 31%-kal a koszorúér-betegség kockázatát, 20%-kal a stroke kockázatát, 23%-kal a cukorbetegség kockázatát és 6%-kal a rák kockázatát . Az olvasók erről a cikkről bővebben az egészség oldalon olvashatnak október 15-én.

A 4 lábnyi rendellenességek egy csendben progresszív betegségre figyelmeztetnek

A járás funkciója mellett a lábak fontos információkat is szolgáltatnak az egészségről. Bizonyos esetekben a lábak alakjának, színének vagy érzésének változása egy mögöttes betegség figyelmeztető jele lehet.

Sok egészségügyi probléma esetén a láb rendellenességei korai figyelmeztető jelei lehetnek. Lehetnek jóindulatúak és könnyen kezelhetők, de krónikusak is lehetnek, és hosszú távú gondozást és kezelést igényelhetnek.

A hideg lábak gyakran a rossz vérkeringés jelei lehetnek.

A lábakban található rendellenességek, amelyek arra utalhatnak, hogy a test beteg lehet, a következők:

Hideg lábak. A folyamatosan hideg tapintású lábak a rossz keringés jelei lehetnek. A rossz keringést szívbetegség vagy perifériás artériás betegség (PAD) okozhatja.

A perifériás artériás betegség akkor fordul elő, amikor plakk halmozódik fel az artériák falában, korlátozva a véráramlást, különösen a lábakban. Ezt az állapotot más kellemetlen tünetek is kísérik, például görcsök vagy zsibbadás. Az ilyen betegségben szenvedőknek a lehető leghamarabb orvoshoz kell fordulniuk, mert szívrohamot okozhat.

Lábfájdalom. A láb ízületeiben jelentkező tartós fájdalom a köszvény és sok más ízületi gyulladás jele lehet. A köszvényt a vér magas húgysavszintje okozza, ami kristályok felhalmozódásához vezet az ízületekben. Ez gyulladást és súlyos fájdalmat eredményez az ízületekben, beleértve a láb ízületeit is. A fájdalom gyakran a nagylábujj ízületében kezdődik. A cikk következő tartalma október 15-én lesz az egészség oldalon .

A zsidótövis tápláló, de mennyit kellene fogyasztaniuk belőle az időseknek és az alapbetegségben szenvedőknek?

Az utóbbi időben a vietnami piacon népszerűvé váltak a zsidótövisből készült instant termékek. A zsidótövisnek azonban mellékhatásai is vannak, ha túlzott mennyiségben fogyasztják, veszélyt jelentve az idősekre és az alapbetegségben szenvedőkre.

A jujubok alacsony kalóriatartalmúak, de rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok; segítenek lelassítani a szervezet oxidációs folyamatait. Körülbelül 3 friss jujub (100 gramm) 10 gramm rostot és a felnőttek napi C-vitamin-szükségletének akár 77%-át is tartalmaz. A jujubák nagy mennyiségű káliumot is tartalmaznak, amely fontos szerepet játszik az izomszabályozásban és az elektrolit-egyensúlyban.

A friss kínai datolya nagyon jót tesz az egészségnek, de fogyasztáskor figyelni kell az adagolásra.

A hagyományos orvoslásban a zsidótövis nagy datolyaként is ismert, népszerű gyógynövényként tartják számon, számos jó felhasználási móddal, amely segít erősíteni a lépet, jótékony hatással van a qi-re, javítja az emésztőrendszert és fokozza a vérkeringést. A zsidótövis különösen az időseket támogatja a lép és a gyomor működésének szabályozásában, valamint a vér táplálásában, segítve a gyengeség és a fáradtság tüneteinek csökkentését.

Azonban ezek a felhasználások miatt sokan kontroll nélkül esznek jujubét, ami negatív hatással van az egészségre, különösen hosszú távon, ha túlzott mennyiségben fogyasztják.

Ngo Thi Ngoc Trung gyógyszerész, a Ho Si Minh-városi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Kórházának munkatársa elmondta, hogy a jujubák (különösen a szárított jujubák) meglehetősen magas cukortartalmúak. Túlzott fogyasztásuk, különösen az idősek által, súlygyarapodást, emésztési zavarokat okozhat, és befolyásolhatja a vércukorszintet. Ha az adagolást nem ellenőrzik időben, számos betegséghez vezethet, például vérzsírhoz, cukorbetegséghez, magas vérnyomáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez stb.

Ezért az időseknek napi 10-20 gramm (3-5 szárított kínai datolya) körüli mennyiséget kell fogyasztaniuk, a felnőtteknek általában napi 50 grammnál kevesebbet. A kínai datolya ilyen adagolásban történő fogyasztása biztosítja a szükséges tápanyagok biztosítását egészségügyi problémák nélkül.

Dr. Bui Pham Minh Man, a Ho Si Minh-városi Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem Kórházának munkatársa szerint a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a zsidótövis használatakor. A lehető legalacsonyabbra kell csökkenteniük az adagot (napi 1-2 gyümölcs), és alacsony glikémiás indexű más élelmiszerekkel kombinálva, vagy orvosi utasítás szerint kell használniuk a vércukorszint jobb szabályozása érdekében. Kezdjük a napot egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjunk ebből a cikkből!

Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-quen-thuoc-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185241014193844356.htm