• 28 egység vett részt az első "A Mekong-delta finom rizse" versenyen 2026-ban.
  • A zöld termelés üzenete a "Mekong-delta finom rizse" versenyről.
  • A 2026-os Mekong Delta Finom Rizsverseny eredményei

A verseny a résztvevő csapatok lenyűgöző teljesítményével zárult, akik ügyesen és kreatívan készítettek változatos, vonzó és ízletes ételeket, fő összetevőként rizst használva.

Le Thi Ngoc Linh asszony, a Tartományi Női Unió elnöke emlékzászlókat adott át a versenyen részt vevő csapatoknak.

Nguyen Thi Ngoc Thuy asszony, a Tartományi Női Unió alelnöke és a verseny szervezőbizottságának vezetője így értékelte: „A verseny elérte célját, hogy bemutassa és népszerűsítse a rizsből készült finom ételeket. A csapatok ügyességükkel számos finom, helyi rizsszemekből készült, különböző ízesítésű ételt mutattak be, aprólékos és kifinomult díszítéssel.”

A résztvevő csapatok gondosan megtervezték a jelmezeiket, ezzel is fokozva a verseny hangulatát.

A versenyen nyolc csapat vett részt a tartomány különböző településeiről. Minden konyha egyedi kreatív tér volt, ahol a jól ismert alapanyag, a rizs, az ügyes asszonyok kezeinek köszönhetően „új külsőt” kapott. A gazdag ízvilágú hagyományos ételektől a modern változatokig minden színes kulináris kollekciót alkotott, amely megjelenésében és ízében is vonzó volt.

Minden csapat a verseny három részében vesz részt: bemutatják főzőkészségüket; kiállítják az ételt; és prezentációt tartanak vagy megosztanak egy kulináris történetet a pályaművükről.

A főzési technikák bemutatásán túl a versenyző csapatok jelentős energiát fektettek a prezentációkba, ötleteik ismertetésébe, valamint a rizs kulturális értékéről, tápértékéről és lehetőségeiről szóló üzenetek közvetítésébe. Minden étel egy történetet mesél el, minden pályamű egy kreatív remekmű, bemutatva a nők és hazájuk rizse közötti erős köteléket.