Chiang Mai narancsszüreti szezon

Ebben a szezonban Chieng Mai településre érkezve, az út mindkét oldalán a hatalmas vörös kávéhegyek mellett élénk sárga narancssárga kertek is találhatók érett gyümölcsökkel. A Chieng Mai-i narancsnak nagyon egyedi, finom íze van, és egyre népszerűbb az emberek körében.

Chieng Mai község termékeny földterülettel és mérsékelt éghajlattal rendelkezik, amely alkalmas növénytermesztésre, különösen ipari növények és gyümölcsfák termesztésére. Az utóbbi években a környéken számos citrusfát ültettek, amelyek többsége narancs. A mai napig a teljes községben 20 hektáron termesztenek narancsot, főként a V2, Duong Canh és Navel fajtákból, amelyeket a régi Chieng Ban község Cu és Mai Khoang falvaiban termesztenek. A narancstermesztők itt aktívan alkalmaznak biztonságos mezőgazdasági termelési eljárásokat, javítva termékeik minőségét és értékét.

Chieng Mai község gazdái narancsot szüretelnek.

Amikor ellátogattam Tong Van Luyen úr családjának Cu faluban található narancskertjébe, meglepődtem a sorokban álló, gyümölccsel teli narancskertek láttán. Egy csokor érett narancsot tartva Luyen úr így osztotta meg gondolatait: „Korábban a család teljes hegyvidéki földterületét kávétermesztésre használták, de a területet gyakran sújtotta a fagy, ezért a család narancstermesztésre váltott.” A közösség többi háztartásától tanulva bevezettem a narancsfajtát, hogy 1 hektáros területen köztes termesztésben vegyes termést hozzon. Ennek a narancsfajtának az előnyei az édessége, a kevés magja és a magas terméshozam. Mindössze 2 év ültetés után a narancsfák elkezdtek teremni, a kereskedők 35 000 VND/kg áron jöttek a kertbe, a becsült termés a szezon végére körülbelül 15 tonna volt, levonva a költségeket, ami 350 millió VND bevételt jelent.”

A magas termelékenység elérése érdekében Luyen úr egy gazdaságos öntözőrendszerbe fektetett be az egész kert számára, és a műszaki eljárásoknak megfelelően metszi az ágakat a lombkorona létrehozásához. A termelés során melléktermékeket, mezőgazdasági hulladékot, állati hulladékot és kávézaccot komposztál szerves trágyává a növények számára. Ennek köszönhetően csökken a műtrágya beszerzési költsége, javul a kert állapota, jobban fejlődik, kevesebb kártevő és betegség van rajta, és a gyümölcshozam körülbelül 30%-kal nő.

Narancstermő terület Cu faluban, Chieng Mai kommunában.

Hoang Van Hung úr családjának narancskertjében, Mai Khoang faluban, az elmúlt 2 évben a narancsfák édes gyümölcsöt hoztak. Hung úr bizalmasan elárulta: Miután évekig termesztettem a Vinh narancstól a piros húsú narancson át a grépfrútig, 2018-ban, miután megismertem a Moc Chau-i narancstermesztési tapasztalatokat, úgy döntöttem, hogy veszek 100 Navel narancsfát, hogy kávéfákat vegyek közbe. Korábbi narancs- és grépfrútfákra oltva a Navel narancsfajta jól fejlődik, egészséges, alkalmas az éghajlati viszonyokra, és különösen nem károsítja a fagy. Közel 5 év elteltével a narancsfák elkezdtek egyenletes megjelenésű, nagy, mag nélküli és édes gyümölcsöt hozni. A fogyasztási volumen stabil, az árak 40 000-50 000 VND/kg között mozognak, ami jóval magasabb, mint más növényeké.

A mandarinfajtát sokat termesztik Chieng Mai községben.

Idén a Chieng Mai-i gazdák jó termést és jó narancsárakat produkáltak, a teljes település várható termelése közel 400 tonna. Jelenleg néhány narancsültetvény befejezte a betakarítást, a kerttulajdonosok pedig metszik, növesztik és trágyázzák a fákat, felkészülve az új termésre. A nagy, dombos kerti területek és a kedvező talajviszonyok előnyének köszönhetően a narancsfák gazdasági hatékonysága magasabb, mint más növényeké, átlagosan 300 millió VND/ha. Jelenleg azonban Chieng Maiban vannak olyan narancsültetvények is, amelyek degenerálódnak, olyan jelekkel, mint a kétévente megjelenő termés, a csökkenő termelékenység és a minőség... A narancsfák átlagos üzleti ciklusa körülbelül 7-10 év, a jól művelt kertek akár 15 évig is eltarthatnak, míg egyes narancsültetvények itt 5-7 évvel az ültetés után az öregedés és a kártevők jeleit mutatják. A fő okok a magok degenerációja, az intenzív beruházások hiánya és a korlátozott mezőgazdasági technikák, amelyek alultáplált, gyenge és betegségekre hajlamos növényekhez vezetnek.

A narancsokat összegyűjtik és kereskedőknek adják el.

A Chieng Mai narancs márkanév fenntartása és az ültetvényterület további növelése érdekében a község Népi Bizottsága együttműködik az illetékes szervekkel, hogy útmutatást adjon az embereknek az ültetvényterület gondozásához és fejlesztéséhez. Az öreg, súlyos kártevőkkel és betegségekkel sújtott, a fő törzset vagy a lombkorona egy részét elvesztő fákat metszéssel és vágással, valamint további ágak ápolásával kell kezelni; oltással és új fajták nemesítésével a nagyobb terményhozam érdekében. Azokban a kertekben, amelyeket sokszor újratelepítettek és gyenge talajjal rendelkeznek, hüvelyesekkel vetett vetésforgót kell alkalmazni, és szerves trágyát kell alkalmazni a talaj javítása érdekében.

Nguyen Van Thanh úr, a Chieng Mai Község Gazdasági Osztályának vezetője elmondta: „A fenntartható gazdálkodási technikák egyidejű alkalmazása segít megvédeni a környezetet, megteremti a feltételeket a narancsfák jó növekedéséhez, csökkenti a beteg fák arányát, és mérsékli a leromlott kertek elpusztításából eredő károkat.” A község mozgósítja és támogatja az embereket a tudományos eredmények alkalmazásában a termelésben, biztonságos termékeket hoz létre, fenntartja és bővíti a területet, fokozatosan kiépíti a Chieng Mai narancsmárkát, és növeli a gazdálkodók jövedelmét.

A Chieng Mai községben alkalmazott narancstermesztési modell kiemelkedő gazdasági hatékonyságot eredményez, stabil jövedelmet biztosítva az embereknek. Ahhoz, hogy a narancsfák fenntartható módon fejlődjenek, a helyieknek továbbra is figyelmet kell fordítaniuk a termelőkre, és támogatniuk kell őket a márkaépítésben, a termékek népszerűsítésében, az élményalapú ökoturizmushoz kapcsolódó értékek növelésében, hozzájárulva a helyi társadalmi-gazdaság fejlődéséhez.

Forrás: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html