A „királyi” dohány dohányszedési szezonja.

Tan Minh község számos dohányföldjén éppen a betakarítási szezon van.

Nyüzsgő tevékenység folyik, miközben dohányt szüretelnek Lien Hao falu földjein.

Nyüzsgő tevékenység a dohányföldeken.

A májusi nap perzselően tűzött, ömlött a verejték a hátukon, de Tuan Tien, Thanh Tri, Lien Hao, Nam Tu 1-2, Tinh Lac… falvak földjein a gazdák még mindig szorgosan aratták a dohányt.

Több mint 5 hónap dohánypalánta-ültetés után, amikor kisüt a nyári nap, megkezdődik a dohányföldek betakarítása.

A helyiek manapság arra összpontosítják munkaerőjüket, hogy kihasználják a legnaposabb időt a dohány betakarításához, mert ilyenkor illatos, finom és sokáig eláll...

Miután betakarították a dohányt a földeken, a falusiak átalakított kocsikkal szállítják haza.

Thanh Tri falu földjein emberek csoportjai sorakoztak fel, hogy betakarítsák a dohányt, majd átalakított kocsikra pakolták és hazaszállították. A gyors és hatékony betakarítás érdekében minden család nem tudta egyedül betakarítani a terményét, ezért általában 15-20 falusit béreltek fel segítségül a munkához, munkaerőt cserélve, hogy időben elkészüljenek.

A Thanh Tri faluból származó Tran Dang Thua úr örömmel számolt be arról, hogy az idei tavaszi termés a vetés óta sikeres volt a falusiak számára. Ennek köszönhetően az idei növényvédő szerek minősége meglehetősen stabil, a terméshozam pedig összehasonlítható a tavalyival.

Különösen néhány család, akik most takarították be első dohányszedésüket, már kaptak ajánlatokat a kereskedőktől az átlagos minőségű, közel 500 000 VND/kg-os, a kiváló minőségű fajtára pedig közel 1 millió VND/kg-os áron. Idén Thua úr családja 5 sao-t (körülbelül 0,5 hektárt) ültetett, és több mint 200 kg dohány betakarítására számítanak...

A gazdák örülnek a bőséges és jó árú dohánytermésnek.

Eközben Lien Hao falu földjein a falusiak szétszélednek, hogy segítsenek egymásnak betakarítani a termést az évszakra. Nguyen Dinh Kien úr Lien Hao faluból elmondta, hogy kora reggeltől késő estig a földeken nyüzsgő munka van. A heves napsütés és a kemény munka ellenére mindenki fáradt, de még mindig élénken beszélgetnek a földeken.

Királynak való termék.

Jelenleg még vannak olyan területek az országban, ahol hagyománya van a dohánytermesztésnek, de csak a Nam Tu faluban, a templom előtti területen, amely korábban Kien Thiet község volt (ma Tan Minh község), termelnek kiváló minőségű dohányt. Ez azért van, mert a múltban ezen a területen termesztették a császárnak felajánlott dohányt, és ma is itt a föld terem kiváló minőségű dohányt, amelyet több millió dongért árulnak.

Különösen a különböző régiókból érkező kereskedők özönlenek erre a vidékre, hogy királyi dohányra vadásszanak, és országszerte értékesítsék. Mivel a dohány jó áron kel el, sok család, még azok is, akiknek csak idős nagyszüleik vannak, és nincsenek gyárakban dolgozó gyermekeik, továbbra is lelkesen termesztik.

A földekről való betakarítás után a gazdáknak számos más feladatot is el kell végezniük, például gépekkel kell dohányt vágniuk.

A földeken folyó nyüzsgő aratás után Tan Minh népének még számos további fáradságos lépést kell megtennie, mielőtt – számos egyedi titkuknak köszönhetően – magas áron értékesíthetnék termékeiket.

A Thanh Tri faluból származó Nguyen Thi Tham asszony szerint az egykori Kien Thiet község, a mai Tan Minh község dohányának mindig jellegzetes aromája van, mivel a gazdák a betakarítás után, mielőtt megszárítják, ragacsos rizsszalmával füstölik.

Szárításkor öt napig napon kell végezni, kétszer meg kell forgatni, majd meg kell várni, amíg déli szél fúj, mielőtt az üvegbe helyezzük. Délnyugati szélben nem szabad szárítani, mert ettől a dohány törékennyé válik. Még a dohány szeletelése és sodrása is tapasztalatot és elkötelezettséget igényel a föld iránt, ahol a királyi dohányt termesztik… csak így lehet jó minőségű dohányt termelni.

A Tan Minh község lakóinak tapasztalatuk van a dohányfeldolgozásban.

A Đồng Khánh Dư Địa Chí Lược könyvben ez szerepel: dohány Az An Tu Ha-t az egyik legkiválóbb orvosságnak tartják, gyakran ajánlották fel a császárnak. An Tu Ha falu a Han Nam községhez tartozott, Tan Minh kerületben, Nam Sach prefektúrában, Hai Duong tartományban (ma Nam Tu falu, Tan Minh község).

A Tan Minh község idős emberei szerint a királynak felajánlott dohány egy különleges fajta, amelyet kizárólag az An Tu Ha faluban található Templommezőnek nevezett területen termesztenek.

Az itteni dohánynövényeknek kicsi, vastag leveleik vannak, és nagyon alacsony a hozamuk, de nagyon aprólékosan gondozzák őket. Kétnaponta metszik őket, és a fiatal leveleket és rügyeket el kell távolítani, hogy a növény a tápanyagokat néhány levélre koncentrálhassa. Betakarításkor a dohányt a tetejére kell helyezni, és szalmát kell elégetni alatta, hogy füstös, jellegzetes aromát hozzanak létre…

Már a szárítás szakaszától kezdve az emberek mindig odafigyelnek arra, hogy jó minőségű dohányt kapjanak, amelyet jó áron tudnak eladni.

A Tan Minh községben ma termesztett dohány különleges ízű, amely olyan természetes tényezők kombinációjának köszönhető, mint a dohánynövény növekedéséhez és fejlődéséhez alkalmas talaj és éghajlat.

A gondosan válogatott növényfajták, termesztési eljárások és feldolgozási technikák régóta fennálló hírnevet teremtettek a fogyasztói preferenciák terén.

A Szellemi Tulajdon Hivatala földrajzi árujelző-bejegyzési tanúsítványt adott ki az egykori Tien Lang kerület dohánytermő területére, amely elsősorban a mai Tan Minh község dohánytermő területére terjed ki, legfeljebb 430 hektáron.

A Tan Minh község Gazdasági Osztálya szerint a minisztérium minden évben együttműködik a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium funkcionális ügynökségeivel, hogy információkat terjesszen és útmutatást adjon a gazdáknak a növények megfelelő szezonális ütemterv szerinti ültetéséhez, a növények proaktív gondozásához, valamint a kártevők és betegségek elleni védekezéshez.

HO HUONG

Forrás: https://baohaiphong.vn/mua-thu-hoach-thuoc-lao-tien-vua-543103.html