Nam Dinh készen áll a 2024-es Pho Fesztiválra

[hirdetés_1]
A 2024-es Pho Fesztivál számos pho kézművest hoz össze 50 tipikus pho standdal minden régióból, valamint kereskedelmi standokkal, turisztikai promócióval és OCOP termékekkel.

A 2024-es Pho Fesztivál programjában szereplő események rendkívül gazdagok és vonzóak.

A 2024-es Pho Fesztivál előtt, amely 3 napig (március 15-17. között) kerül megrendezésre Nam Dinh tartományban, a tartomány illetékes szervei összehangoltan tervezik meg az országos esemény legátgondoltabb előkészületeit a pho kulináris kultúra népszerűsítése érdekében.

Nguyễn Tien Dung, a Nam Dinh tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatója szerint ez az első alkalom az országban, hogy a Pho Fesztivált egy településen rendezik meg. Az idei rendezvény számos pho kézművest hoz össze 50 standdal (köztük 30 tipikus pho stand, amelyek minden régióra jellemzőek, és 20 stand, amelyek kereskedelmi, turisztikai promóciós és OCOP termékeket kínálnak).

A rendezvényterület körülbelül 4600 m², mely a Nam Cuong Hotel téren (Nam Dinh város) és a Van Cu faluban, Dong Son községben (Nam Truc kerület) található. Nemcsak egy nagyszabású eseményről van szó, amely a tartományon belüli és kívüli emberek figyelmét is felkelti, hanem a 2024-es Pho Fesztiválra várhatóan számos küldött érkezik a központi osztályokról, minisztériumokból, fióktelepekről, nagykövetségek és nemzetközi szervezetek képviselőiből.

Nguyễn Tien Dung, Nam Dinh tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatója elnökölt a 2024-es Pho Fesztivál szervezéséről szóló konferencián.

„A 2024-es Pho Fesztivál fontos esemény – lehetőség Nam Dinh tartomány számára, hogy népszerűsítse a tartomány imázsát és hagyományos kulturális szépségét a belföldi és külföldi barátok és turisták körében” – hangsúlyozta Nam Dinh tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatója.

A 2024-es Pho Fesztivál programja igen gazdag, beleértve a „Vietnami Pho út” programot; egy óriási fazék pho főzését (akár 1500-2000 tállal); a „Vietnami Pho út és Pho tészta” című beszélgetést; a „Vietnami Pho íz” népszerűsítését; a „Pho bennem” ifjúsági zenei estét; valamint a pho kultúrát bemutató előadásokat, szórakoztató programokat...

A hagyományos pho kézművesség tiszteletben tartása mellett a Pho Fesztivál lehetőséget kínál a kézműves falvak és a kulináris területen működő vállalkozások közötti kapcsolatteremtésre, cserére és kereskedelem előmozdítására is. Ugyanakkor ez egyben lehetőséget is nyújt a turistáknak, hogy ellátogassanak, megismerjék és élvezzék az ország különböző regionális kultúráihoz kapcsolódó pho ízeket.

A 2024-es Pho Fesztiválon körülbelül 25 000 tál pho-t szolgálnak fel kuponok (jegyek) formájában, mindössze 15 000 VND/jegy áron, ami egy tál pho legalacsonyabb értékének csupán a fele. A kuponeladásból származó bevétel 50%-át jótékonysági munkára, fogyatékkal élő gyermekek támogatására fordítják.

A 2024-es Pho Fesztiválon 65 séf és kulináris szakértő vesz részt az ország minden tájáról.

A 2024-es Pho Fesztivál szervezésének előkészítéseként Nam Dinh tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma szorosan együttműködött az illetékes egységekkel, hogy tervet dolgozzanak ki a rendezvényen részt vevő küldöttek, vendégek és turisták fogadására és biztonságának garantálására, különös tekintettel az élelmiszer-higiéniára és -biztonságra, a közlekedésbiztonságra és az árambiztonságra.

Nguyễn Tien Dung elvtárs, Nam Dinh tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériumának igazgatója hozzátette, hogy a Pho Fesztivál egy olyan esemény, amelyre Nam Dinh tartomány vezetői nagy figyelmet fordítanak, amelynek vezetésével és irányításával járulnak hozzá. A rendezvény jó megszervezése fontos szerepet játszik majd a "Pho" nemzeti szellemi kulturális örökségként való elismerésének javaslatában, majd onnan az UNESCO-hoz való benyújtásában az Emberiség Szellemi Kulturális Örökségének Reprezentatív Listájára való felvétel céljából.

A 2024-es Pho Fesztivál 3 napjának főbb programjai:

1. nap (március 15.): Délelőtt: A nagykövetség küldöttei, vezetői és vendégei pho élményben részesülnek Van Cu faluban. Délután: A "Vietnami Pho út" program megnyitója.

2. nap (március 16.): Délelőtt: Beszélgetés „A vietnami Pho út és a Pho tészta”; Előadás „A vietnami Pho íze”. Este: Ifjúsági zenei est „Pho bennem”.

3. nap (március 17.): "Vietnami Pho tészta" előadás: a pho tészta készítésének folyamatát és a vietnami pho kultúrát régiónként újraélesztjük.

Melléktevékenységek: „Pho Hoai Niem” című írásos tevékenység; „A vietnami Pho tiszteletére” című fotózás; roadshow-k a városi események népszerűsítésére; kuponos tevékenységek a pho kultúra népszerűsítésére a közösségben; szórakoztató tevékenységek a pho kultúra bemutatására; valamint a Nam Dinh turizmus népszerűsítése.

(a People szerint )

[hirdetés_2]
Forrás