• A garnélarák-tenyésztés és a tilápia-tenyésztés kombinációjának hatékonysága a vízkezelésben.
  • Le Van Su, a Tartományi Népi Bizottság alelnöke felméri a tilápia-tenyésztési modellt Can Tho városában.

A workshopot a Ca Mau Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ szervezte a Bac Lieu Körzet Népi Bizottságával együttműködve, és körülbelül 50 háztartást, vállalkozást, szövetkezetet és szövetkezeti csoportot vonzott a környékről.

Cao Tuan Anh úr, a Can Tho Aquatic Products Joint Stock Company igazgatója bemutatta a tilápia-tenyésztés hatékonyságát és technikáit a helyi lakosoknak.

Jelenleg Ca Mau tartományban a tilápia más vízi fajokkal kombinált tenyésztési területe körülbelül 371 840 hektár, átlagosan körülbelül 50 kg tilápia/hektár/év hozammal, a becsült kereskedelmi termelés pedig körülbelül 20 000 tonna/év. Mivel garnélarákkal kombinálva tenyésztik, a tilápiát kevésbé érintik a betegségek és a környezeti ingadozások. A múltban a Ca Mau tilápia termékei főként a belföldi piacot szolgálták ki, és a hagyományos piacokon értékesítették különféle formákban, például: friss tilápia, akvakultúra-takarmányként használt tilápia, szárított tilápia, halszósz, tilápiapogácsa és más hagyományos feldolgozott termékek.

A tilápia gazdák képviselői megosztották gyakorlati tapasztalataikat a workshopon.