A vietnami konyha a 22. helyen áll a világon

A világ 100 legjobb konyhájának listáján a top 20 a következő: Olaszország, Japán, Görögország, Portugália, Kína, Indonézia, Mexikó, Franciaország, Spanyolország, Peru, India, Brazília, Lengyelország, Argentína, Törökország, USA, Thaiföld, Korea, Horvátország, Szerbia.

Vietnam konyhája a 22. helyen áll a világon ezen a ranglistán, 4,44/5-ös átlagos pontszámmal. A legnépszerűbb ételek a marhahúsos tésztaleves, a bun cha, a sült tésztarudak, a banh hoi, a nem ran, a banh xeo, a bun bo hue és a bo kho. Több mint 400 000 szavazat és pontszám alapján lehet bekerülni a világ 100 legjobb konyhájának listájába.

A vietnami kenyeret a külföldi turisták szeretik

Emellett a Taste Atlas közzétett egy listát a világ 100 legvonzóbb kulináris városáról is, amelyet a webhely adatbázisában található 16 601 városból választottak ki, az eredmények pedig 395 205 olvasói szavazaton alapulnak.

Az első három város mind Olaszországban található: Róma, Bologna, Nápoly; ezt követi Bécs, Ausztria; Tokió és Oszaka, Japán; Hongkong; Torino, Olaszország; Gaziantep, Törökország; Bandung, Jakarta, Indonézia; Peking, Kína; Bangkok, Thaiföld…

Vietnamot a listán Huế , Ho Si Minh-város képviseli kiemelkedő ételekkel: Huế marhahúsos tésztaleves, banh beo, nem lui, tavaszi tekercsek, édes leves, pho, kenyér...

A világ 100 legfinomabb ételének listáján Vietnam banh mi thitje (14.) és phoja (100.) szerepel. A 2023-as legjobbra értékelt étel a brazil stílusú húsos picanha, ezt követi a malajziai roti canai és a thai wokos Phat Kaphrao.

A Taste Atlas „világ kulináris térképként” ismert, és a különböző országok helyi konyháinak bemutatására specializálódott, hogy felkeltse a turisták felfedezés iránti izgalmát.

Forráslink: https://thanhnien.vn/nen-am-thuc-viet-nam-dung-thu-22-the-gioi-185231214144545091.htm