A mezőgazdasági szezonok közötti szabadidejükben a falusiak kihasználják a lehetőséget, hogy füstölőt készítsenek, hogy kiegészítsék bevételüket és megőrizzék hagyományos mesterségüket. Jelenleg a faluban körülbelül 30 háztartás foglalkozik ezzel a szakmával, ami háztartásonként évente körülbelül 40-50 millió vietnami dong bevételt hoz.

A Phja Thap füstölő teljes egészében természetes alapanyagokból készül, hagyományos füstölőkészítési módszerekkel. Ezeknek a füstölőknek fűszeres, csípős aromájuk van az agarfa leveleknek köszönhetően. A füstölők jellemzően az erdőből gyűjtött sárgabarackfából készülnek. Figyelemre méltó, hogy a bau hat fa (más néven dưỡng fa) leveleit – egy olyan fafajtát, amely csak az erdő természetes sziklás szikláin terem – használják kötőanyagként a füstölőpor és a mag összetartásához.

Élesítsd ki a füstölőpálcákat.

Szárítsd meg a füstölőpálcákat a mezőn, amikor süt a nap.