Quynh Lap kikötőjében tucatnyi helyi halászhajó nyüzsög ki-be, mindegyik raktérben több tíz tonna friss szardella van a horgászat után, élénk és nyüzsgő hangulatot teremtve az újév első napjaiban.
Több mint 6 nap tengeren töltött idő után Le Ba Duong úr – az NA 91517-es azonosítójú halászhajó tulajdonosa Hoang Mai városában, Quynh Lap községben – örömmel fogadta sikeres horgászútját, amelynek során közel 50 tonna szardellát fogott.
„Az elmúlt napokban nyugodt volt a tenger, így rengeteg szardellaraj jelent meg. Ez az első olyan utunk 2024-ben, amikor ennyi szardellát fogtunk. Ez az út több mint 440 millió VND-t hozott, és a mintegy 180 millió VND költségek levonása után mintegy 260 millió VND profitra tettünk szert” – mondta Duong úr.
Nem messze horgonyzott Le Ba Han halász hajója, aki éppen 30 tonna szardellát fogott. Kihasználva a szünetet, hogy eladja fogását a kereskedőknek, tankoljon, jeget és ellátmányt szerezzen a következő útra, Han úr elmondta, hogy a Quỳnh Lập halászflotta szardellahalászatra specializálódott. Még soha nem volt ilyen magas a szardellahozam, mint idén; minden alkalommal, amikor kivetik a hálóikat, halat fognak, olyannyira, hogy a hajók túlterheltek és nem tudnak eleget befogadni. Néhány hajó Ninh Co kikötőjében ( Thai Binh ) megáll, hogy eladja fogásának egy részét, míg mások visszasietnek Quỳnh Lập kikötőjébe, hogy eladják a sajátjukat a következő útra.
A szardellahalászati szezon általában a holdnaptár augusztusában kezdődik, és a következő év február végéig tart, de a csúcsszezon októberben és novemberben van. Sok hajó egyetlen hálóvető éjszaka alatt 7-8 tonna szardellát tud fogni. Az ezen a területen élő szardella a fehér csíkos fajtába tartozik, 5-7 cm hosszú, általában nagy rajokban jelenik meg, és a felszíni vízben található planktonnal táplálkozik. A halrajok fokozatosan dél felé húzódnak, és Tet (holdújév) után a halászok Ha Tinh tartomány vizeire helyezik át halászati tevékenységüket.
Jelenleg Quynh Lap község több mint 100 nagy kapacitású tengeri halászhajóval rendelkezik, amelyek főként szardellára, tintahalra és tonhalra halásznak... Az utóbbi napokban a szardellafogás meglehetősen nagy volt; csak január 7-én a kikötőbe visszatérő hajók 100 tonnát adtak el. A halászkikötő nyüzsög a halakat kirakodó emberektől, az árut szállító teherautóktól és a járdákon túli több ezer hallal teli tálcától.
A szardellákat főként feldolgozóüzemekbe küldik, ahol szárítva exportálják a belföldi piacra és Kínába, sózott halszósz összetevőjeként használják, vagy pácolva és szárítva szárított halételek készítéséhez, vagy halporrá őrlik... A legfrissebb szardellaadagokból saláták, levesek vagy édes és sós szószokkal ízesített párolt ételek készíthetők...
A partra hozott szardellákat válogatják és különböző árakon értékesítik. Jelenleg az 1. osztályú szardella ára körülbelül 10 000-10 500 VND/kg, míg a hallisztből állati takarmány előállítására értékesített 2. osztályú szardella ára 7000 VND/kg. Az előző évekhez képest a szardella ára alacsonyabb, de a fogás is magasabb.
Továbbá a bőséges szardellafogásnak köszönhetően nemcsak a halászok jutottak magas jövedelemhez, hanem Quynh Lap községben és a szomszédos községekben és kerületekben élő számos nő is munkát talált az új év elején, például szardella szállításával, feldolgozásával és válogatásával foglalkoztak a kereskedők számára. Ennek eredményeként a halászati logisztikai szolgáltatások is erőteljesen fejlődtek, kettős értékláncot teremtve a helység számára.
Quynh Lap község Népi Bizottságának vezetői szerint: A holdhónap kezdete óta (november eleje) Quynh Lap halászai körülbelül 1500-1600 tonna szardellát fogtak. A halászok sikeres szardellafogása az új év elején jelentős bevételt hozott nekik, ami mindenkit boldoggá tesz. A helyi vezetők, a Halászati Szövetség és a halászok eltökéltek a tengeri halászat folytatása mellett, mind a gazdaság fejlesztése, mind pedig az ország tengereinek és szigeteinek szuverenitásának védelméhez való hozzájárulás érdekében.
Forrás
Hozzászólás (0)