A halászok garnélarák-szezonban gazdagon csapnak le rá.

(Baoquangngai.vn) - Az elmúlt napokban Quang Ngai város halászainak tucatnyi halászhajója indult ki a tengerre krillt fogni. A jó termésnek és a jó áraknak köszönhetően minden halász 1 és 3 millió vietnami dong közötti összeget keres minden út után.

>> Nézd meg a videót :

A Tinh Khe-tenger térségében a garnélarák-betakarítási szezon általában február végétől áprilisig tart a holdnaptár szerint. A halászok hajnali 2-3 óra között kezdenek kihajózni, és délre 4-5 kvintális garnélarákot tudnak fogni. Miközben a garnélarákot mérlegelik, hogy eladják a kereskedőknek, Phan Van Quang halász, a Tinh Ky község Ky Xuyen falujából, megosztotta, hogy miután kihajóztak a tengerre és körülbelül 1 km-t vártak, kivethetik hálóikat a garnélarák fogására. A naptól függően a halászhajók több vagy kevesebb garnélarákkal rendelkező rajokra találhatnak. Ma, 5 óra tengeren töltött idő után 25 kosár garnélarákot fogtam, körülbelül 4,5 kvintálist. A jelenlegi eladási áron egy hajóút több mint 5 millió VND-t hozhat.

A Tinh Ky község Ky Xuyen falujából származó, 65 éves Cao Van Tu halász elmondta, hogy minden garnélarák-halászhajón körülbelül 1-3 fős legénység van. Az idei garnélarák-szezon szinte minden tengerre kifutó hajó számára szép bevételt hozott. Minden hajó napi 1-3 utat tud megtenni. A költségek levonása után minden halász napi 1-3 millió vietnami dongot kereshet.

Jelenleg Tinh Khe község part menti vizein több mint 30 Tinh Ky és Tinh Khe kerületekből származó halászhajó vesz részt garnélarák-halászatban. Nguyen Hoai Thanh, a Tinh Ky község Népi Bizottságának elnöke szerint jelenleg több mint 20 Tinh Ky halászhajó foglalkozik garnélarák-halászattal a part menti területen. Idén a helyi halászoknak jó termésük és jó áraik voltak, így mindenki nagyon örül.

Szárított garnélarák paszta.

A szárított garnélarák-püré jelenleg meglehetősen drága, kilogrammonként 50 000 és 60 000 VND között van az ára.

Jelenleg a garnélarák-szezon csúcsa van, és a halászok minden nap özönlenek a tengerre. Bár a garnélarák-halászat tisztességes jövedelmet biztosít, nagyon kemény munka; minden alkalommal, amikor kimennek a tengerre, a halászoknak folyamatosan sok órán keresztül kell dolgozniuk.

A friss krillt friss élelmiszerforrásként használják a mindennapi étkezésekben, valamint halszósz vagy szárított krill készítésére is alkalmas. Jelenleg a szárított krill viszonylag magas, 50-60 ezer VND/kg-os áron kapható. A kedvező időjárás folytatódásával a Quang Ngai város halászai a holdnaptár szerint április végéig halászhatnak krillt.

Előadó: T. Phuong - T. Nhan

KAPCSOLÓDÓ HÍREK ÉS CIKKEK:

Forrás