A fogyni vágyóknak korlátozniuk kell az édes gyümölcsök bevitelét?

Amikor fogyni próbálunk, gyakran csökkentjük az édességek, üdítők és cukros ételek fogyasztását. Azonban felmerül egy kérdés: vajon korlátoznunk kellene az olyan édes gyümölcsöket, mint a durián, a jackfruit, a mangó vagy a banán, mivel ezek is sok cukrot tartalmaznak?

A gyümölcsök természetes cukrokat, például fruktózt, glükózt és szacharózt tartalmaznak. A legfontosabb különbség azonban az, hogy ezek a cukrok rostokkal és vízzel vannak kombinálva. Ez a két tényező segíti a szervezetet abban, hogy lassabban emésztse meg és szívja fel a cukrokat és a keményítőket, mint az üdítőitalokból vagy édességekből származó cukor fogyasztása, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.

A banán, a mangó, a szőlő, az ananász és a sárkánygyümölcs mind édes gyümölcsök, amelyek számos fontos tápanyagot tartalmaznak.

FOTÓ: N. Quy mesterséges intelligencia segítségével alkotta meg

A gyümölcsökben lévő cukor valóban súlygyarapodást okoz?

Magas rosttartalmuknak köszönhetően a gyümölcsök segítenek meghosszabbítani a teltségérzetet, csillapítani az éhségrohamokat, és hozzájárulnak a vércukorszint stabilizálásához étkezés után. Ezenkívül a legtöbb gyümölcs alacsony energiasűrűségű, ami azt jelenti, hogy a súlyukhoz képest viszonylag kevés kalóriát tartalmaznak. Ezért egy adag gyümölcs gyakran nagyobb jóllakottságérzetet biztosít, mint sok azonos kalóriatartalmú nassolnivaló.

A fogyni vágyók aggódhatnak amiatt, hogy a gyümölcsökben található fruktóz súlygyarapodást okozhat. A tudósok azonban szerint fontos megkülönböztetni a gyümölcsökben található fruktózt a feldolgozott élelmiszerekben vagy cukros italokban található fruktóztól.

Tanulmányok kimutatták, hogy a túl sok fruktóz fogyasztása üdítőitalokból és feldolgozott élelmiszerekből súlygyarapodáshoz vezethet. Ez azért van, mert ezek gyakran nagyon magas kalóriatartalmúak, de kevés teltségérzetet biztosítanak. Eközben az egész gyümölcsök több vizet és rostot tartalmaznak, így kisebb a valószínűsége a túlfogyasztásuknak.

Az édes gyümölcsök, mint a banán, a mangó, a szőlő, az ananász és a sárkánygyümölcs továbbra is rendkívül tápláló élelmiszerek. A banán káliumot, B6-vitamint és rostot biztosít. A mangó gazdag C-vitaminban, A-vitaminban és antioxidánsokban. A szőlő emellett polifenolokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre.

Ha ezeket a gyümölcsöket teljesen kiiktatják az étrendjükből, a fogyni próbálók számos fontos tápanyagtól maradhatnak le – mondja Natalie Rizzo, egy New York-i székhelyű táplálkozási szakértő.

Hogyan ehetek gyümölcsöt a hatékony fogyás elősegítése érdekében?

Bár a gyümölcs egészséges étel, ez nem jelenti azt, hogy korlátlanul fogyasztható. Egyes gyümölcsök lényegesen több kalóriát tartalmaznak, mint mások.

Például a durian, a jackfruit vagy az aszalt gyümölcsök adagonként gyakran magas kalóriát tartalmaznak. Ezért a fogyni vágyóknak figyelniük kell ezeknek a cukros gyümölcsöknek az adagjainak méretére, hogy elkerüljék a túlzott kalóriábevitelt.

A gyümölcsök fogyókúrás előnyeinek kihasználásához részesítsd előnyben az egész, friss gyümölcsöket a hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcslevekkel vagy turmixokkal szemben.

Ezenkívül a gyümölcsöt fehérjében vagy egészséges zsírokban gazdag ételekkel kombinálhatjuk a teltségérzet fokozása érdekében. Például almát natúr joghurttal, vagy banánt diófélékkel, a Healthline szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm