Milyen halat érdemes enniük a magas vérnyomásban szenvedőknek?

A magas vérnyomásban szenvedőknek különös figyelmet kell fordítaniuk az étrendjükre, mivel az ételek közvetlenül befolyásolják az erek működését. Az ajánlott ételek közül a hal jó választásnak számít a szív- és érrendszer egészsége, valamint a vérnyomás szabályozása szempontjából.

A magas vérnyomású embereknek előnyben kell részesíteniük az alábbi halfajtákat:

Kígyófejű hal

A kígyófejű hal egy közismert édesvízi hal, amely fehér húsú, alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető. Ezenkívül a kígyófejű hal gazdag lizinben, metioninban és glicinben, amelyek fontos aminosavak, amelyek segítik a szövetek regenerálódását és fenntartják az erek rugalmasságát.

Az International Journal of Food Properties című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kígyófejű halakban található fehérje gyulladáscsökkentő és érrendszeri endothelvédő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közvetve segíthetnek a vérnyomás stabilizálásában.

A kígyófejű hal húsa káliumban is gazdag, egy ásványi anyagban, amely egyensúlyban tartja a szervezet folyadékháztartását, csökkenti a vízvisszatartást és stabilizálja a vérnyomást. Elkészítésekor kerüljük a sós pörkölteket vagy a bő olajban sült ételeket, mivel ezek sok sót és olajat tartalmaznak, amelyek egészségtelenek. Az olyan ételek, mint a savanyú kígyófejű halászlé, a párolt kígyófejű hal és az enyhén sózott párolt kígyófejű hal jó választás a magas vérnyomású emberek számára.

A kígyófejű hal számos fontos aminosavat tartalmaz, amelyek elősegítik a szövetek regenerálódását és fenntartják az erek rugalmasságát.

FOTÓ: MI

Lehet, hogy ez is tetszik

A régi receptek orvoshoz való konzultáció nélküli újrafelhasználásának veszélyei.VTV.vn - Mivel nem jelent meg a kontrollvizsgálatokon, a beteg ugyanazokat a fájdalomcsillapítókat vette meg a régi receptről, és további 20 napig folytatta a szedését, aminek következtében vérzéses gyomorhurut és nyombélfekély miatt kórházba került.

Ronaldo „trükkje”Cristiano Ronaldo ritmikus felfutása nemcsak a kapusokat téveszti meg, de tudományosan is magyarázható, mint pszichológiai előny a legnagyobb nyomás pillanataiban.

4 szerv, ami a leginkább ki van téve a hosszan tartó magas vérnyomás okozta károsodásnak.A korai stádiumban a magas vérnyomás nem okoz nyilvánvaló tüneteket, de ez nem jelenti azt, hogy a test még normális. A folyamatosan emelkedett vérnyomás nyomást gyakorol az erek és a létfontosságú szervek falára, idővel fokozatos károsodást okozva.

Lazac

A lazac az egyik legnépszerűbb zsíros hal, amelyet szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek ajánlanak. A lazachús nagy mennyiségű EPA-t és DHA-t tartalmaz, két omega-3 zsírsavat, amelyek kulcsfontosságúak a szív egészsége szempontjából. Csökkentik a gyulladást, javítják az endothel működését és tágítják az ereket. Ez fokozott érrendszeri rugalmasságot és csökkent vérlemezke-aggregációt eredményez. Ezek a mechanizmusok hozzájárulnak a vérnyomás csökkentéséhez a Verywell Health (USA) egészségügyi weboldal szerint.

Makréla

A lazachoz hasonlóan a makréla is gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek értágító hatásuk révén segíthetnek csökkenteni a vérnyomást. Egyes kutatások szerint a makréla rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást, különösen akkor, ha egészséges étrenddel kombinálják.

A makréla fogyasztásakor érdemes a kisebb fajtákat előnyben részesíteni. A kisebb halak húsa általában alacsonyabb víztartalmú, mint a nagyobb makréláké.

Tilápia

A tilápia előnye, hogy megfizethető és könnyen elkészíthető. Bár a tilápia nem tartalmaz annyi omega-3 zsírsavat, mint a lazac vagy a makréla, gazdag sovány fehérjében, alacsony a telített zsír- és nátriumtartalma. Ezért a tilápia alkalmas azok számára, akik szeretnék megtartani a testsúlyukat és csökkenteni a szív- és érrendszerükre nehezedő terhelést.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam és az Egyesült Államok közötti barátság erősítése.Július 3-án a Csendes-óceáni Partnerség – A Csendes-óceán Barátai 2026 program részeként az amerikai hadsereg csendes-óceáni delegációja, Joel Vowell altábornagy, az amerikai hadsereg csendes-óceáni erőinek parancsnokhelyettese vezetésével, udvariassági látogatást tett a Quang Tri tartományi katonai parancsnokságnál.

Az amerikai hadsereg csendes-óceáni küldöttsége látogatást tett a Quang Tri tartományi katonai parancsnokságnál.2026-ban először szervezik meg közösen Quang Triben a Csendes-óceáni Partnerség és a Csendes-óceán Barátai programot, amely egy 25 tevékenységet magában foglaló nagyszabású együttműködési keretet hoz létre.

A Külügyminisztérium megkapta az Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.Július 2-án délután a Külügyminisztérium székházában Le Cong Dung úr, az Állami Protokoll és Külföldi Tolmácsolási Osztály igazgatója átvette Jennifer Wicks asszony, az Amerikai Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.

100 gramm tilápia körülbelül 26 gramm fehérjét, mindössze 2,7 gramm zsírt és szinte semmilyen rossz koleszterint nem tartalmaz. Ezenkívül a tilápia jó szelén- és káliumforrás, két olyan ásványi anyag, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást azáltal, hogy csökkentik a nátrium hatását az erekre.

A Verywell Health szerint a magas vérnyomásban szenvedőknek tiszta, antibiotikumok nélküli környezetben nevelt tilapiát kell választaniuk, és sütés helyett gőzöléssel, grillezéssel vagy kevés sóval párolva kell elkészíteniük.

Forrás: https://thanhnien.vn/nguoi-huyet-ap-cao-nen-an-ca-gi-185251017142230053.htm