Miért vesznek a kínaiak gilisztákat?

Sok kínai vásárol földigilisztákból készült termékeket, amelyeket hagyományos kínai orvoslásként használnak szívbetegségek kezelésére, ami egyre súlyosabbá teszi ezen állatok vadászatát és áramütéseit.

A földigiliszták áramütéses halálának gyakorlata az elmúlt hónapban elharapózott Hoa Binh, Bac Giang , Son La, Tuyen Quang és Bac Giang tartományokban. A vadászok egy két éles botból álló eszközt használnak, amelyek egy akkumulátorhoz vagy egy nagy kapacitású akkumulátorhoz vannak csatlakoztatva, és a földbe szúrják őket, aminek hatására az egy négyzetméteren belüli összes féreg kimászik.

A férgeket elfogják, belső szerveiket eltávolítják, megszárítják, és ügynököknek adják el, akik kilogrammonként körülbelül 600 000 vietnami dongért küldik őket Kínába.

Kínában a földigiliszták neve dia long (földsárkány), és közel 2000 éve használják őket a hagyományos orvoslás összetevőjeként. A kínai gyógyszerkönyv szerint a földigilisztáknak „hőeltávolító, nyugtató, tüdőt nedvesítő és vizelést elősegítő hatásaik vannak”.

A Xinhua 2022. júliusi jelentése szerint a földigiliszták áramütéses halála a közelmúltban Kína egyes részein is elterjedt, hogy a hagyományos kínai orvoslást feldolgozó létesítményeknek értékesítsék azokat.

Az elektrosokkolók szerint Kínában egyre több szív- és érrendszeri, valamint agyi érrendszeri betegségben szenvedő beteg használ gilisztákat gyógyszerként. A nagy kereslet oda vezetett, hogy ebben az országban több százezer tonna gilisztát vadásznak elektrosokkkal.

Szárított földigiliszták, számos hagyományos kínai gyógyszer fő összetevője. Fotó: Xinhua

A gilisztavadászok egy Dia Long gépet használnak, amely két éles bothoz csatlakoztatott akkumulátorból áll, hasonlóan a vietnamiakhoz. Liu Lianxin, egy Shangqiu-i ( Henan tartomány) gazdálkodó, aki több mint 20 éves gilisztafogási tapasztalattal rendelkezik, elmondta, hogy a gilisztavadászok gyakran tavasszal virágoznak, amikor a földigiliszták előbújnak.

Ilyenkor a gilisztahódító gép hangja visszhangzott a rizsföldeken, zöldségföldeken, parkokban, folyópartokon, sőt még az erdőben is. Sokan, akik a modern gilisztafogó technológiát nézték, azt mondták, hogy „elzsibbadt a lábuk” az elektromosságtól.

A forró, kevés esős nyáron a férgek mélyebbre ássák magukat a föld alatt, de még mindig vannak emberek, akik Földsárkány gépeket használnak férgek ásására. Gyakran éjszaka dolgoznak, lámpákat, vödröket és csizmákat cipelve. Liu Lianxin egyik barátja így panaszkodott neki: „Nemrég átkutattam az egész házam környékét, de nem találtam férgeket.”

A gilisztafogók nemcsak Henanban jelentek meg, hanem az Anhui tartománybeli Szucsouban, a Jiangsu tartománybeli Hszücsouban, a Guangdong és Guangxi tartományok közötti hegyvidéki régióban, Guizhou és Yunnan őserdőiben, valamint Hainan gumierdőiben is.

A gilisztahús-használók naponta több száz kilogramm friss gilisztát fognak, majd megtisztítják és megszárítják a szerveket. Minden 10 kilogramm friss gilisztából egy kilogramm szárított giliszta körülbelül 180-240 jüanért (25-33 USD) adható el, típustól és minőségtől függően.

Több mint 20 évvel ezelőtt, amikor Liu Yulian elkezdte pályafutását, kapával ásta ki a gilisztákat, borotvapengével felvágta a gyomrukat, majd a téglapadlón szárította meg őket. Abban az időben a szárított giliszták ára körülbelül 20 jüan/kg volt.

„Naponta 20 kg gilisztát tudok kiásni, de nem keresek sokat, ezért kevesen végzik ezt a munkát” – mondta Luu asszony.

Az elmúlt 20 évben azonban a földigiliszták ára tízszeresére nőtt. 2021-ben a szárított földigiliszták ára elérte a 275 jüant kilogrammonként (38 USD), mivel a piaci kereslet az egekbe szökött.

Az Anhui tartománybeli Bozhou városát a „kínai gyógynövények fővárosaként” ismerik, és a világ legnagyobb kínai gyógynövénypiaca. Tran úr, egy Bozhou-i kereskedő elmondta, hogy vadon élő földigilisztákat vásárol Guangxiban, Szecsuánban, Anhuiban és Henanban, majd gyógyszergyáraknak adja el azokat.

A 2021-es adatok szerint a piacon értékesített giliszták több mint 57%-át gyógyszergyárakban használják fel, a hagyományos gyógyászati ​​patikák mintegy 28,5%-ot importálnak, a többit pedig exportra és funkcionális élelmiszerek előállítására használják fel.

Kínában 40 féle, földigilisztákat tartalmazó gyógyszerkészítmény kapható, jellemzően köhögéscsillapítók, mellkasi fájdalom- és duzzanatcsillapító tabletták. A legtöbb földigilisztát egy Sanhsziban található gyógyszeripari vállalat használja fel, amely szív- és érrendszeri, valamint cerebrovaszkuláris gyógyszereket, többek között agy-tüdő-tüdő kapszulákat gyárt.

Kína tavaly közzétett szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos jelentése szerint 2021-ben az országban bekövetkezett halálesetek kétötöde szív- és érrendszeri betegségnek volt köszönhető. A szív- és érrendszeri betegségek előfordulása Kínában is folyamatosan növekszik, a becslések szerint 330 millió betegről van szó.

„A gyorsan öregedő népesség és a szív- és érrendszeri gyógyszerek iránti növekvő kereslet az elmúlt 10 évben a földigiliszták iránti kereslet folyamatos növekedéséhez vezetett” – mondta Gu Haibin, a Tiandi Yuntu hagyományos gyógyászati ​​platform adatelemzője. „Az adatok azt mutatják, hogy a földigiliszták iránti kereslet a gyógyszerpiacon 2010-ben 400 tonnáról 2020-ra 675 tonnára nőtt.”

Egy Bozhou-i (Anhui) gyógyszeripari vállalat képviselője elmondta, hogy a gyógyszergyártásban felhasznált földigiliszták mennyisége 70-80%-kal nőtt a 10 évvel ezelőtti állapothoz képest. A cég főként tablettákat és granulátumokat gyárt kórházak és gyógyszertárak számára. A cég azt is hirdeti, hogy csak vadon élő földigilisztákból készít termékeket, tenyésztettekből nem.

A Kínai Gyógyszerkönyv 2020-as kiadása szerint a gyógyászati ​​célokra használt négy „földigiliszta” a Pheretima aspergillum, a Pheretima vulgaris, a Pheretima guillelmi és a Pheretima pectinifera. A tenyésztett Eudrilus eugeniae férget nem használják a hagyományos kínai orvoslásban, hanem főként akvakultúrában.

Sun Zhenjun, a Kínai Mezőgazdasági Egyetem ökológia professzora, aki több mint 30 évet töltött a földigiliszták kutatásával, azt mondta, hogy az országban természetes módon előforduló négy földigilisztafaj "túl vad" ahhoz, hogy nagy mennyiségben tenyésztsék vagy neveljék őket, a növekvő kereslet ellenére.

Ez az oka annak, hogy megszületett a gilisztahorgászgép, amikor egyre több ember sietett gilisztákat fogni gazdasági haszonszerzés céljából. Ton professzor elmondta, hogy 2013-ban kezdett el figyelni a gilisztahorgászgép megjelenésére, amikor a giliszták ára elérte a 150 jüan/kg-ot (21 USD).

Liu asszony elmondta, hogy felhagyott a gilisztaásás kézi módszerével, és áttért a gilisztaölő gép használatára annak „nagy hatékonysága” miatt, sőt, az ilyen típusú gépek értékesítésére is áttért. A kereskedők úgy vélik, hogy a giliszták vadászata „a meggazdagodás egyik módja vidéken”, a gilisztákat „vidéken született aranynak” nevezve.

Elektromos sokkoló eszköz földigiliszták vadászatára. Fotó: The Paper

A földigiliszták áramütéses vadászata azonban számos súlyos következménnyel is jár a biológiai sokféleségre és az ökológiai környezetre nézve. A Guangdong és Guangxi régiókban a földigiliszta-erőforrások túlzott kiaknázása miatt az utóbbi években a földigiliszta-erőforrások évről évre csökkennek.

A Henan tartománybeli Xuchangban élő féregvadász Wan Quan 2021-ben a Guizhou tartománybeli Weining megyei Xueshan városába helyezte át tevékenységét, ahol sok féreg él a „jó környezet és a sok domb” miatt.

Van elvitte a Dia Long gépet Tuyet Sonba, és ingyen odaadta a helyieknek, hogy felmehessenek a hegyre, férgeket áshassanak, és visszahozhassák őket, hogy eladhassák neki. Van arra is felbérelte őket, hogy felvágják a férgek hasát, megtisztítsák és megszárítsák őket.

Li Ai, Weining megye ügyésze azt mondta, hogy még soha nem látott ilyen nagyszabású gilisztavadászati ​​mozgalmat. 2021 közepe óta gilisztafogó gépekkel rendelkező kereskedők özönlenek Weiningbe, ami aggodalmat kelt a lakosok és az erdőőrök körében.

Később abban az évben az Uy Ninh kerületi ügyészség úgy döntött, hogy megmenti a földigiliszták életét, és beperli a gilisztavadászatban részt vevőket a "közérdek biztosítása" indoklásával.

2022 elején Li Ai számos helyet meglátogatott a megyében, hogy információkat gyűjtsön a gilisztavadászattal kapcsolatos perekhez. Az ügyész azonban megjegyezte, hogy a „férgek megmentésére” irányuló erőfeszítések nagyon nehézek voltak az emberek együttműködése nélkül.

„Azt hiszik, hogy mindenhol férgek vannak a föld alatt, és a kiásásuknak semmi hatása nem lesz” – mondta Ly Ai. „A nyomozás során sokan mondták nekünk, hogy a törvény nem tiltja, így a hatóságoknak nincs joguk megakadályozni őket a férgek elfogásában.”

Li Ai és kollégái áttekintették a vadvédelmi törvényt, a környezetvédelmi törvényt, a mezőgazdasági törvényt, a földgazdálkodási törvényt... de "nem találtak olyan konkrét szabályozást, amely tiltaná a földigiliszták vadászatát. Ez a faj nem szerepel a védelemre szoruló állatok listáján sem".

Az Uy Ninh-i ügyészség meghívta az illetékes osztályokat, mint például a rendőrséget, a környezetvédelmi, az erdészeti és a mezőgazdasági hivatalt, hogy tartsanak egy workshopot, de nem tudtak végleges megállapodásra jutni a tevékenység kezelésének módjáról.

„Minden ügynökség képviselői elmondták, hogy soha egyetlen helyen sem foglalkoztak gilisztafogási esetekkel, és szabtak ki büntetéseket, például bírságot, elzárást vagy eszközök elkobzását” – mondta Ly Ai.

Miközben a hatóságok megoldást keresnek, Ton professzor aggódik amiatt, hogy a földigiliszta-erőforrások csökkenése jelentős hatással lesz a talajra.

„Ha mindenki gilisztákra siet, az a talaj minőségét fogja befolyásolni. Giliszták nélkül a földeken nem lesz többé laza, tápláló talaj az élelemtermesztéshez” – mondta. „Ez nemcsak a földigilisztákra van hatással, hanem a talajban élő más élőlényekre is, például rovarokra, atkákra és pókokra.”

Azt mondta, hogy a vadászat mellett a növényvédő szerek, műtrágyák és gyomirtók használata is fokozta a talajszennyezést, csökkentve a természetes földigiliszták számát. Az ezeken a területeken növő földigiliszták ki vannak téve a nehézfémekkel való szennyeződés veszélyének, és nem használhatók hagyományos gyógyszerként.

„Valójában minden ágazatnak felelőssége és kötelezettsége van a biológiai sokféleség védelmében. Gyakran azt gondoljuk, hogy a biológiai sokféleség védelme egy bizonyos ügynökség felelőssége” – mondta a környezetvédelem területén sokéves tapasztalattal rendelkező szakértő.

Figyelmeztetett, hogy ha a földigilisztákon dolgozó iparágak ezt nem veszik észre, az a hagyományos kínai orvoslás fejlődését akadályozni fogja.

Gilisztaszárító létesítmény Weiningben, Guizhou tartományban. Fotó: Xinhua

Wan Quan hallott a földigiliszták elektromos sokkolásának káros hatásairól is. Ez a kereskedő nemrég Sanhsziba utazott, hogy új földigiliszta-forrást találjon, de a jövőben egy földigiliszta-farm megnyitását tervezi.

„Ha egy napon a kormány betiltja az elektromos sokk használatát a giliszták vadászatában, azonnal abbahagyom” – mondta Van Tuyen. „Más megoldást kell találnom, mert a giliszták ritka termék.”

Hong Hanh ( a Xinhua szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html