Számos külföldi nagykövetség és kulturális szervezet vesz részt a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kultúra Fesztiválon

Az év végi fesztiválszezon vibráló hangulatában rendezték meg a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivált két napon, november 22-23-án a hanoi Ba Dinh negyedben található Diplomáciai Testület területén. Ez egyike azon egyedülálló kulturális és diplomáciai eseményeknek, ahol a kulináris ízek közös nyelvvé válnak, amely összeköti a nemzetközi barátokat.

A sajtótájékoztató után kulináris élményben volt részük a vendégeknek.

A 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivált a Külügyminisztérium irányítása alatt bonyolítják le; a Diplomáciai Hadtest Szolgálatainak Osztálya koordinálja az Állami Protokoll Osztályt, az Információs és Sajtó Osztállyal, a World and Vietnam Newspaperrel, a Külügyminisztérium ügynökségeivel és a Masan Consumer Goods Joint Stock Company (Masan Consumer-MCH) főszponzorával.

A november 11-i hanoi sajtótájékoztatón, amelyen a rendezvényről tájékoztatott, Hoang Thu Nga asszony, a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője elmondta, hogy az idei „Ízek utazása – Ízek utazása öt kontinensen” téma azt az üzenetet hordozza, hogy a gasztronómia az érzelmek és a kultúrák közötti kapcsolatok utazása.

„Minden egyes étel egy történetet mesél az ország kultúrájáról, történelméről és identitásáról. Minden egyes ízvilágon keresztül reméljük, hogy elterjeszthetjük a megértés, az együttműködés és a megosztás szellemét. A fesztivál egy olyan hely, ahol bemutathatjuk a globális konyhát, és közvetíthetjük egy dinamikus, barátságos Vietnam üzenetét, amely készen áll az összekapcsolódásra a béke, az együttműködés és a fejlődés érdekében” – osztotta meg Nga asszony.

Nemzetközi Ételkultúra Fesztivál 2025 "Ízutazás öt kontinensen".

A sajtótájékoztató jelenete.

Az idei fesztiválon közel 120 stand vesz részt több mint 50 nagykövetségtől, konzulátustól, külföldi kulturális központtól, 13 helyi külügyi osztálytól és számos nagyvállalattól. Ez a nagyszámú jelenlét megerősíti Vietnam pozícióját, mint a „világkultúra közös otthona”.

Hoang Thu Nga asszony, a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője megosztotta az esemény üzenetét.

Az idei fesztivál újdonsága a „Digitális Interaktív Sarok”, amely segít a látogatóknak könnyen információkat keresni, megtekinteni az eseménytérképeket, megismerkedni az egyes országok specialitásaival és modern multimédiás élményekben részt venni; emellett számos kreatív program is várja a látogatókat, mint például a „Határok nélküli Élelmiszernapló”, a „Divatételbemutató”, a „Globális Sörfesztivál” és a tematikus területek, mint például az „ASEAN Közös Tető”, a „Globális Élelmiszersugárút”, a „Vietnam Három Régiója”.

Le Nguyet Anh asszony, a vietnami külügyminiszter felesége megerősítette, hogy a fesztivál lehetőséget teremt az országok számára, hogy kicseréljék, megismerjék és megértsék egymás kultúráját, ezáltal elősegítve a megértést, tiszteletben tartva a különbségeket és egy békés világ megteremtéséért dolgozva.

Fontos fénypontja volt a fesztivál sajtótájékoztatóján részt vevő Le Nguyet Anh asszony, a vietnami külügyminiszter felesége és Elena Bezdetko asszony, az oroszországi nagykövet felesége, valamint a minisztertanácsos és több mint 50 ország diplomáciai testületének képviselőinek jelenléte, amelyek a kulturális diplomácia és a népi diplomácia közötti kapcsolat szellemét demonstrálták.

Le Nguyet Anh asszony, a vietnami külügyminiszter felesége hangsúlyozta, hogy a konyhaművészet hatékony hídként szolgálhat az emberek közelebb kerüléséhez. „Egy látszólag egyszerű tevékenységen, mint a konyhaművészet, keresztül szeretnénk kifejezni őszinte érzéseinket a külföldi barátainknak, miközben a vietnami nép szeretetét és vendégszeretetét is kifejezzük. Ez a tevékenység lehetőséget teremt az országok számára, hogy cseréljenek tapasztalatot, tanuljanak és tanulmányozzák egymás kultúráját, ezáltal elősegítve a megértést, a különbségek tiszteletben tartását és egy békés világ megteremtését” – mondta Le Nguyet Anh asszony.

Az ünnepségen felszólalt Jelena Bezdetko, az orosz vietnami nagykövet felesége.

Le Nguyet Anh asszony szerint: „A digitális technológia alkalmazása a fesztiválon az innováció szellemét demonstrálja, megerősítve az ország erőteljes átalakulását a digitális korban. Mindenekelőtt az esemény az emberiség és a haza iránti szeretet, valamint a nemzetek közötti békés egymás mellett élés vágyának üzenetét kívánja terjeszteni.”

Minden egyes étel egy történetet mesél az ország kultúrájáról, történelméről és identitásáról. Minden egyes ízvilágon keresztül reméljük, hogy terjeszteni tudjuk a megértés, az együttműködés és a megosztás szellemét. A fesztivál egy olyan hely, ahol bemutathatjuk a globális konyhát, és közvetíthetjük egy dinamikus, barátságos Vietnam üzenetét, amely készen áll az összekapcsolódásra a béke, az együttműködés és a fejlődés érdekében.

Hoang Thu Nga asszony, a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője .

Köztudott, hogy a közelgő fesztiválon a „Vietnam három régiója” területet fontos kiemelt eseménynek tekintik, amely tiszteletben tartja a fogadó ország örökségi értékét és nemzeti kulináris identitását. Le Thi Thiet asszony, a Vietnami Kulináris Kulturális Egyesület állandó tagja, a Ninh Binh Kulináris Kulturális Egyesület elnöke elmondta, hogy ezt a területet „miniatűr Vietnamként” tervezték, a „Kulturális Örökség Története” témával. Itt a látogatók élvezhetik a hanoi pho-t, a Nam Dinh pho-t, a quang tésztát, a nha trangi grillezett tavaszi tekercseket, a hue-i hagyományos süteményeket, valamint a saigoni palacsintákat és szendvicseket, amelyek a vietnami kultúra szimbólumává vált ételek.

„A fesztiválon Van Cu falu kézművesei, vietnami királyi séfek szakértői és Pham Thi Anh Tuyet kézműves közvetlenül a rendezvényen mutatják be az ételek elkészítését. Reméljük, hogy egy identitással átitatott teret teremtünk, ahol minden étel elmesélhet egy történetet Vietnam földjéről és népéről. A kulináris örökség nemcsak étel, hanem az emlékek, a büszkeség és a nemzeti szellem története is. Reméljük, hogy a nemzetközi látogatók jobban megértik Vietnam kulturális értékeit az egyes ízeken keresztül” – mondta Thiet asszony.

Eközben Hoang Thu Nga asszony, a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője szerint az idei rendezvény tudományosan megszervezett, számos, egyértelmű témájú területre oszló. Az ASEAN-térség 11 országot foglal magában, amelyek a „Délkelet-ázsiai Kulináris Útvonal” köré szerveződnek, a többi nagykövetség a „Globális Kulináris Sugárúton” található, a helyi külügyi osztályok és a kísérő vállalkozások területei pedig felváltva helyezkednek el, így folyamatos élményutat hoznak létre.

A vietnami konyha vonzza a belföldi és a külföldi látogatókat.

A terveknek megfelelően a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál megnyitóünnepségére november 23-án, reggel 9 és 11 óra között kerül sor, több mint 50 nagykövetség és külföldi képviseleti ügynökség, a Külügyminisztérium vezetői és partnerszervezetek részvételével. A program két napig ingyenes, megteremtve a feltételeket a főváros lakosai és nemzetközi barátai számára a részvételhez és a pezsgő kulturális térben való elmerüléshez.

HOAI CSÜTÖRTÖK

Forrás: https://nhandan.vn/nhieu-dai-su-quan-to-chuc-van-hoa-nuoc-ngoai-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-post922336.html