• A Ninh Thuan szőlő Khanh Hungban gyökerezik

Pham Cong Ben úr, a Tam Ben szőlőskert (Xom Lam falu, Hiep Thanh kerület) tulajdonosa elmondta, hogy kezdetben 10 szőlőcsemetét vásárolt Dél-Koreából. Az ültetési folyamat során online sajátította el a technikákat, az oltástól és a virágzástól kezdve a szaporításig.

A szőlőültetvény mára körülbelül 150 tőkére nőtt, számos fajtával, mint például koreai tejszőlő, bazsarózsa, rubin, fekete szőlő stb., közel 900 m²-es területen. Minden tőkét ő oltott és szaporított olyan anyanövényekből, amelyek alkalmazkodtak a helyi éghajlathoz.

Pham Cong Ben úr és felesége (Xom Lam falu, Hiep Thanh kerület) a szőlőskertjükkel foglalkoznak.

Míg sokan üvegházakban termesztenek szőlőt a kártevők és betegségek korlátozása, valamint az időjárás hatásainak csökkentése érdekében, Ben úr családja a teljes szabadföldi termesztés mellett döntött. Ez a módszer segít csökkenteni a beruházási költségeket, és kihasználja a déli hosszú napsütéses napokat, de nagyon magas szintű gondozási technikákat igényel; az esős évszakban csak gondozzák a növényeket, és csak a száraz évszakban teremnek gyümölcsöt a terméshozam biztosítása érdekében.

A modell sikerére építve Pham Cong Ben úr családja további több mint 100 oltott facsemetét ültetett a kert bővítése érdekében, látogatókat vonzó teret teremtve.