Nyüzsgő új fahéjszezon

Manapság Van Yen lakói az év első ízben fahéjkéreg-szüretelésen dolgoznak, egyrészt a családi jövedelem növelése, másrészt a feldolgozó műhelyek, famegmunkáló gyárak és illóolaj-lepárló üzemek nyersanyaggal való ellátása érdekében. Vien Son, Dai Son, Mo Vang, Phong Du Thuong, Xuan Tam, Chau Que Ha... településeken mindenhol, amerre csak nézünk, az emberek a fahéjkéreg hámozásával, metszésével és feldolgozásával vannak elfoglalva.

>>

Trieu Ton Liu úr, a Chau Que Ha község Khe Banh falujából elmondta: „A fahéj ára jelenleg 17 000 és 20 000 VND/kg között mozog a friss kéreg esetében; 40 000 és 45 000 VND/kg között a szárított kéreg esetében; és 65 000 és 70 000 VND/kg között a szárított fahéjkéreg-forgács esetében... Bár a fahéj ára nem sokkal jobb, mint 2024-ben, ez a fő bevételi forrás, így a családoknak továbbra is be kell szüretelniük, hogy biztosítsák gyermekeik oktatását és a mindennapi megélhetési költségeket. Az idei első fahéjszüret során a családom egy egész csomót szüretelt le, és további ritkítást végzett, így a fahéjkéregből, fából, ágakból és levelekből származó teljes bevétel közel 100 millió VND volt. Jelenleg a családom az ágak és levelek eltávolítására összpontosít, hogy újra be tudják ültetni a betakarított területet, elkerülve a gyomok növekedését és a további tisztítási munkálatokat. Ugyanakkor az azonnali újratelepítés azt is biztosítja, hogy a következő évre új fák legyenek.” szezonban, ami később bevételi forrást jelent."

A nagy, dombos földterületekkel rendelkező háztartások mellett, ahol sok fahéjat termeszthetnek, és kihasználják az évszakot a hámozásra és a betakarításra, a kevesebb földdel rendelkezők sem kevésbé elfoglaltak. Friss fahéjkérget vásárolnak azoktól a háztartásoktól, amelyek hámozzák és betakarítják azt, szezonális munkahelyeket teremtve családjuknak. Ezért manapság a fahéjszüret és -termelés hangulata Van Yenben élénk és nyüzsgő. A fahéjerdőktől minden sikátorig, udvarig és feldolgozó műhelyig mindenhol látható a fahéj hámozása, aprítása és szárítása.

Nguyen Van Xuan úr, az An Thinh község Tan Thinh falujából, megosztotta: „A családomnak kevés domboldali földje van, így nem tudunk sok fahéjat termeszteni. Minden évben a fahéjszezonban a kerületen belüli és kívüli különböző településekre utazom, hogy friss fahéjkérget vegyek, feldolgozzam, majd eladjam vállalatoknak és gyáraknak további feldolgozásra. Általánosságban elmondható, hogy a szezonban nagy a kínálat, ezért a friss és szárított fahéjkéreg mellett fákat is veszek a hegyekben, és embereket bérelek fel, hogy magam hámozzák meg a kérgét... Átlagosan minden szezonban a családom több mint 60 tonna friss fahéjkérget vásárol és dolgoz fel, szezonális munkahelyeket teremtve a családtagoknak és 5 helyi munkásnak, akik havi 4-6 millió vietnami dong jövedelmet biztosítanak fejenként.”

Van Yen jelenleg több mint 50 000 hektáron termeszt fahéjat. Ebből több mint 30 000 hektár nyolc községben koncentrálódik, köztük Phong Du Thuong, Phong Du Ha, Xuan Tam, Chau Que Ha, Tan Hop, Dai Son, Vien Son és Mo Vang, ahol földrajzi jelzéseket hoztak létre. Az Európában és az Egyesült Államokban tanúsított biofahéj területe 9109 hektár, beleértve a Son Ha Spice Company Limited 2162 hektárját, az Olam Vietnam Company Limited 3846,8 hektárját; és a Dai Son községet 1000,2 hektárral...

Ez a terület évente több mint 8000 tonna fahéjkérget, körülbelül 63 000 tonna fahéjágat és -levelet, valamint több mint 51 000 köbméter fahéjfát terem, ami közel 1 billió VND bevételt generál a helyi lakosságnak, és biztosítja a nyersanyagokat 11 fahéj illóolaj-előállító és lepárló üzem; közel 150 vállalkozás, szövetkezet, valamint fahéjtermékeket gyártó és feldolgozó létesítmény számára, több ezer helyi munkavállalónak biztosítva munkahelyet.

A biofahéj fejlesztése mellett a fahéjtermékekre is gondos figyelmet fordítanak, és szigorú minőségellenőrzést végeznek. Ilyen például a fahéj illóolaj, a fahéjpor, a fahéj füstölő, a kézfertőtlenítő, a mosogatószer és a padlótisztító, amelyek mindegyike megfelel az ISO szabványoknak. Az olyan termékek, mint a fahéjrudak, a szárított fahéjrudak és a fahéjpor, garantáltan exportálhatók az EU és az USA piacaira. Figyelemre méltó, hogy a kerület 48 olyan fahéjtermékkel rendelkezik, amelyeket OCOP 3 csillagos vagy annál magasabb minősítéssel ismertek el.

A fahéjtermesztés fenntartható fejlődésének biztosítása érdekében Van Yenben a kerület évente utasítja az illetékes osztályokat, szervezeteket és vállalkozásokat, hogy működjenek együtt a helyi hatóságokkal, és ösztönözzék az embereket a betakarítás racionális kiegyensúlyozására a vetési időszakban a stabil vetésterület fenntartása érdekében; összpontosítsanak a fahéjtermesztés bio irányú fejlesztésébe való befektetésre, fenntartható, kiváló minőségű fahéjtermékek előállítására a hazai és nemzetközi piacok igényeinek kielégítésére. Ugyanakkor a kerület erősíti a fahéjtermékek fejlesztésébe, gyártásába és mélyreható feldolgozásába való promóciót és befektetéseket vonz...

Ázsia

Forrás: https://baoyenbai.com.vn/12/349248/Nhon-nhip-mua-que-moi.aspx