Az aranyló napfény mindenfelé ragyogott, lágy szellő susogott a levelek között, magával hozva a fullasztó hőséget. Ezen a ködös délutánon a városban, emlékszem a múlt szeretett nyaraira…
Gyermekkori nyarak... ( Fotó: Internet ).
Számomra a nyár a szülőföldem múlékony képe, tele túlcsorduló szeretettel. A forró szelek évszaka, amelyek kergetik egymást a pálmaleveleken, a száraz, ívelt cseréptetőkön és a poros, fehér árnyalatú utakon. Minden nyáron szorgalmasan kimentem a nagymamámmal a kertbe, hogy pálmaleveleket gyűjtsünk legyezőkészítéshez. Emlékszem azokra a nyári napokra, amikor gyakran elment az áram, és a hőség nélkülözhetetlen kellékké tette a pálmalevél-legezőt mindenki számára. Azok a gyermekkori nyarak hihetetlenül forrók voltak. A hőség mindig elérte a 39-40°C-ot. Még bent ülve is éreztem a hőséget, a verejték ömlött rólam, eláztatva a ruháimat. Délben a gyerekek a folyóhoz rohantak, hogy lehűljenek. Este a falu kútjánál vártunk, vödrökkel vizet merítettünk, hogy pancsoljunk benne. Akkoriban nem voltak vízpumpák vagy vezetékes víz, mint most; mindenki a falu kútjához járt vizet hozni ruhák mosásához és fürdéshez. Teltek a napok, és véget ért a kemény nyár.
Gyermekkori papírsárkányok. (Fotó: Internet).
Emlékszem gyermekkorom nyaraira, a vidéki aratási szezonra. Pont akkor, amikor a legmelegebben sütött a nap, elkezdett érni a rizs. A gazdák gondosan figyelték a hőmérsékletet, hogy időben betakaríthassák a rizst a szárításhoz, ügyelve arra, hogy a rizs és a szalma elég száraz legyen ahhoz, hogy jó árat kapjanak érte. A nyári aratás ráébresztett, milyen keményen dolgoznak a gazdák. A nap perzselte az arcukat, mindenki arcát elsötétítette, és a nehézségeiket még nyilvánvalóbbá tette. Gyerekként követtem a szüleimet, vizeskancsókat vittem nekik, hogy pihenhessenek az aratás alatt. Az aratási szezon visszahozza a műanyag zacskókban ugráló szöcskék emlékét. Bár a nap perzselte a bőröm, mindig egy illatos, zsíros sült szöcskékből álló "lakomát" képzeltem el, ami tovább motivált arra, hogy oda-vissza gyalogoljak a földeken.
Számomra a nyár a holdfényes éjszakákkal telt, amikor az egész család egy régi szőnyeg köré gyűlt. Anyám egy fazék puha, főtt krumplit készített, míg apám egy fazék erős, enyhén keserű és édes zöld teát főzött. Késő estig krumplit ettünk és a holdat bámultuk, mielőtt bementünk lefeküdni. Apám ölében feküdtem, felnéztem a csillogó csillagokra, és ártatlanul kérdezgettem, milyen messze van az út a mennybe, és hogy valaha elérem-e azokat az apró csillagokat. Apám türelmesen mutatott a Skorpió csillagképre, a Göncölszekérre, a Tejútrendszerre, sőt még a kacsa- és hattyúrajokra is, amelyek az égen játszadoztak. Kint az udvaron nyugodt volt az éjszaka, békák kuruttyoltak és rovarok csicseregtek. Az ilyen esték mindig olyan békések voltak számomra!
Egyszerű, mégis hihetetlenül szívmelengető házias ételek. ( Fotó: Internet )
A nyári napok egyszerű, mégis hihetetlenül meleg és otthonos étkezések emlékeit idézik fel. A száraz nyár olyan zord volt, hogy a növények nem tudtak megteremni. Voltak napok, amikor az egész családnak fonnyadt vadzöldségeken kellett élnie, vagy csak egy tál híg, hideg vízzel főzött paradicsomlevesből álló ételeken. Néha az ételek jobbak voltak, mivel apám egy marék sovány, lesoványodott mezei rákkal tért vissza a mezőről. A rákokat apróra törte, leszűrte a levet, és egy marék vadzöldséggel édes és sós levest készített. Az ilyen ételeket olyan könnyen "megégették" (ahogy anyám viccesen fogalmazott), amikor látta, hogy a gyerekei lelkesen falják őket. Később, ahogy felnőttem és messzire költöztem, lehetőségem volt számtalan finom ételt élvezni, de soha nem tudtam elfelejteni azokat az egyszerű nyári ételeket a szülővárosomból. Nem csak egy átlagos étkezés volt; a szent családi szeretetet és boldogságot jelképezte.
A szeretett nyár csak úgy elillant. Amikor elhagytam a falut a városért, a szívem mindig összeszorult a hazavágytól. Lelkem egy része ott rögzül, az emlékek örökkévalóvá válnak, és szilárd alapot képeznek ahhoz, hogy magabiztosan lépjek ki az életbe…
Tang Hoang Phi császár
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)