A nyári-őszi rizstermésben a gazdák számos hátránnyal szembesülnek.

Az utóbbi időben a Can Tho város rizstermesztői számos nehézséggel szembesültek a kedvezőtlen termelési körülmények, valamint a műtrágyaárak és egyéb inputköltségek emelkedése miatt. Most, hogy a rizs megérett és betakarítható, a gazdák továbbra is kihívásokkal néznek szembe a gyakori esőzések miatt, miközben a rizs ára is csökkent.

A 2025-ös nyári-őszi rizstermés betakarítása Thoi Lai kerületben.

Sok kedvezőtlen tényező

A nyári-őszi termőföld szezonban kedvezőtlen termelési körülmények uralkodnak a gyakori forró időjárás, a magas hőmérséklet és a hordalékos talajdúsulás hiánya miatt, ami megnehezíti a magas rizshozam elérését. Eközben a termelési költségek emelkednek, mivel a gazdálkodóknak többletköltségeik vannak az ápolás, az öntözés és a megnövekedett műtrágyafelhasználás terén a téli-tavaszi szezonhoz képest. A 2025-ös nyári-őszi rizstermesztési szezon azt mutatja, hogy a gazdálkodók a gépesítés, valamint a tudományos és technológiai fejlesztések fokozott alkalmazására összpontosítottak a termelési költségek csökkentése, valamint a termékminőség és az eladási árak javítása érdekében. A műtrágyák és egyéb inputköltségek, például az üzemanyag, a villamos energia, a munkaerő és a gépbérlés emelkedő és tartósan magas árai miatt azonban a rizstermelési költségek jelentősen megnőttek az előző szezonokhoz képest.

Nguyen Van Phi úr, aki több mint 2 hektáron termeszt rizst a Co Do kerület Thanh Phu községében, elmondta: „Ebben a nyári-őszi termésben a termelési költségek hektáronként legalább 300 000-500 000 VND-val emelkedtek a téli-tavaszi terméshez képest a sokféle műtrágya magas ára és a szezon eleji aszály miatt, ami arra kényszerítette a gazdálkodókat, hogy pénzt költsenek öntözésre és gyomirtásra. A tavalyi téli-tavaszi termésben a rizshozam meghaladta az 1 tonna friss rizst hektáronként, de ebben a szezonban a hozam előrejelzéseim szerint csak a 700 kg körüli lesz hektáronként. A gazdák magas árakban reménykednek a nyári rizstermésükért, hogy biztosítsák a jó profitot. Az utóbbi időben azonban a rizsárak csökkenő tendenciát mutatnak, ami aggodalmat kelt a gazdálkodókban, különösen azokban, akiknek a rizs betakarítása hamarosan megkezdődik, de még nincsenek garantált vételi szerződéseik a vállalkozásokkal és a kereskedőkkel.” Jelenleg sok gazda, aki előleget kapott a rizs kereskedőknek történő „árrögzítésére”, aggódik amiatt, hogy nem takarítják be és nem adják el időben, mivel a kereskedők lassan vásárolnak, és alacsonyabb árakat követelnek. Nguyen Thanh Phong úr, aki a Thoi Lai város Thoi Lai kerületében, Thoi Phong A faluban él, elmondta: „Ebben az időben a kerületben a 2025-ös nyári-őszi rizstermés nagy része belépett a betakarítási szezonba. A rizs ára azonban váratlanul csökkenni kezdett a betakarítási szezon kezdetével. Sok kereskedő, annak ellenére, hogy korábban előleget helyezett el friss OM 5451 rizs vásárlására 6000-6200 VND/kg áron, most 100 VND/kg árcsökkentést követel, amikor látják a piaci ár csökkenését; ha nem, akkor nem fognak vásárolni.” Mr. Phong elmondása szerint 11 hektáros rizsföldjét OM 5451-es rizzsel vetették be, és körülbelül három héttel ezelőtt 300 000 VND/hold előleget kapott a friss rizsért, amelyet 6000 VND/kg áron értékesített a kereskedőknek. Június 4-re azonban a rizs 2-3 nappal a betakarítási dátuma után volt (98 napos), de a kereskedők még nem küldtek kombájnokat a begyűjtésére. Annak érdekében, hogy elkerülje a rizs érését, valamint a hozam és a minőség romlását, ha túl sokáig a földön marad, fel kellett hívnia a kereskedőket, és sürgetnie kellett, hogy jöjjenek és vásárolják meg, elfogadva a 100 VND/kg-os árcsökkentést, ami 5900 VND/kg-ra csökkenti az árat.

A gazdák a kockázatok minimalizálására keresik a módját.

A 2025-ös nyári-őszi termés szezonjára Can Tho város gazdái több mint 70 764 hektáron vetettek rizst, ezzel elérve a terv 100,8%-át. Annak érdekében, hogy a csökkenő rizsárak közepette biztosítsák a rizs időben történő betakarítását és fogyasztását, számos kerület és település gazdái aktívan erősítik a kapcsolatokat és a kapcsolatot a kombájnok tulajdonosaival, vállalkozásaival és kereskedőivel. Kutatják és megértik a rizsárakat, hogy gyorsan tárgyalhassanak és megállapodhassanak az eladási árakról, miközben proaktívan alkalmaznak megoldásokat a gépesített rizsbetakarítás biztosítására. Konkrétan megfelelő ápolási és trágyázási módszereket alkalmaznak a rizs megdőlésének minimalizálása érdekében, és proaktívan elvezetik a vizet a rizsföldekről, hogy azok szárazak és kevésbé pangóak maradjanak, megkönnyítve a gépesített betakarító gépek működését. Sok gazdálkodó a veszteségeket is elfogadja, hajlandó kissé csökkenteni a rizs eladási árát, hogy megossza a nehézségeket a kereskedőkkel a hosszú távú együttműködés érdekében, ezáltal is elősegítve a rizs időben történő betakarítását és fogyasztását, elkerülve, hogy az érett rizs túl sokáig maradjon a földeken az esős évszakban, amely könnyen megsérülhet.

A 2025-ös nyári-őszi betakarítási szezonban Nguyen Van Mai úr a Thoi Lai kerület Thoi Thanh községében található Thoi Binh B faluban 16 hektáron termesztett rizst, ebből 9 hektáron OM 5451 fajtával, 7 hektáron pedig OM 18 fajtával vetettek be rizst. Mai úr elmondta: „A rizsföldek korai, proaktív vízelvezetésének köszönhetően zökkenőmentesen tudtam betakarítani az összes rizst egy kombájn segítségével. Az idei szezon rizstermése kevésbé szenvedett megdőlést, így a gép bérlésének költsége megegyezett az előző szezonokéval, 320 000 VND/hold volt, a rizst pedig a kereskedők még aznap felvásárolták a betakarítás után.” Mai úr elmondása szerint az OM 5451 fajtát 6200 VND/kg-ért, az OM 18 fajtát pedig 6600 VND/kg-ért adta el. Ahogy azonban közeledett a betakarítási idő, a piaci árak meredeken, 300-500 VND/kg-mal csökkentek a korábbiakhoz képest. A kereskedők panaszkodtak a nehézségekre, és 100 VND/kg árcsökkentést kértek, amit ő elfogadott, hogy megossza a terheiket, és biztosítsa a rizs időben történő betakarítását. Ennek ellenére átlagosan körülbelül 2 millió VND profitot realizált hektáronként rizs után. A Thoi Lai város, Thoi Lai kerület Thoi Thuan B falujában élő Huynh Thanh Binh úr szerint ebben a szezonban 3 hektáron vetett be OM 5451 fajtájú rizst, és 6200 VND/kg előleget kapott a kereskedőktől. A betakarítás idejére azonban 6100 VND/kg-ra csökkentette az árat, de mivel a rizstermés ebben az szezonban nem hozott sokat, csak körülbelül 600 kg/hold termést, csak 1 millió VND/hold profitot tudott realizálni.

A rizs árának csökkenése és a kiszámíthatatlan időjárási minták, beleértve a gyakori esőzéseket, némileg hátráltatták a rizs betakarítását. Általánosságban elmondható azonban, hogy a nyári-őszi rizstermés nagy részét géppel takarítják be, ami jelentős időt és költséget takarít meg. A rizst a kereskedők és a vállalkozások frissen vásárolják fel közvetlenül a betakarítás után.

Szöveg és fotók: KHANH TRUNG

Forrás: https://baocantho.com.vn/nong-dan-gap-nhieu-bat-loi-trong-vu-lua-he-thu-a187345.html