Nghe An tartományban a gazdák mogyoróhagymát termesztenek a Tet (holdújév) alkalmából olyan földeken, amelyeket korábban metélőhagyma termesztésére használtak.

Öt hónappal az ültetés után a mogyoróhagyma már betakarításra kész. Fotó: TP

2023 augusztusa óta Lam Cuong asszony családja (Hamlet 8, Nghi Lam) mogyoróhagyma-magokat importált, hogy kísérletileg elültessék a földjük egy részén, amelyet korábban metélőhagyma termesztésére használtak. December végére a család betakarította a mogyoróhagyma hagymáit.

Lam asszony szerint a kezdeti kísérletek azt mutatták, hogy a mogyoróhagyma alkalmas a metélőhagyma termesztésére (laza, humuszban gazdag, homokos talaj jó vízelvezetéssel és 6-6,5 pH-értékkel); kevesebb gondozást igényel, mint a metélőhagyma, nagyobb terményhozamot biztosít, és hosszabb a betakarítási időszakuk.

A mogyoróhagyma egész évben termeszthető, de két fő szezonja van; különösen, ha szeptemberben ültetik, és januárban és februárban szüretelik, a növények jól nőnek és fejlődnek, magas terményhozást biztosítanak, és jól eladhatók a holdújévben, így a mogyoróhagyma ára magasabb.

Lehet, hogy ez is tetszik

A piac a Tet (holdújév) 4. napján: Az értékesítési csatornák egyszerre nyitnak újra.A 2026-os holdújév (a Ló éve) 4. napjának reggelén a modern elosztórendszerek egyszerre nyíltak meg, jelentősen fellendítve az élelmiszer- és alapvető árucikkek ellátását.

Bőséges árukínálat és stabil árak a Tet (holdújév) 5 napja alatt.A piac stabil ütemben mozgott az új év első öt napjában, az elosztórendszer kulcsszerepet játszott a kínálat és a kereslet egyensúlyának biztosításában.

A 2026-os tavaszi vásár 500 000 látogatót vonzott, ami fellendítette a belföldi fogyasztást.Az 500 000 látogatóval és a vállalkozások 75%-a bevételnövekedésével a 2026-os tavaszi vásár sikeresen összekapcsolta a kereskedelmet és stabilizálta a piacot a Tet ünnep alatt.

A mogyoróhagyma Nghi Lam talajában szépen fejlődik, és meglehetősen magas terméshozamot biztosít. Fotó: TP

Nguyen Sy Cuong úr, egy Nghi Lam községben élő mogyoróhagyma-termesztő elmondta: „A mogyoróhagyma gyorsabban nő, mint a mogyoróhagyma. A mogyoróhagymával egy időben ültetik el, és a mogyoróhagymát egészben betakaríthatják a tizenkettedik holdhónap elejére, a hagymákat pedig a tizenkettedik holdhónap végére. A Tet (holdújév) idején a savanyításra szánt mogyoróhagyma iránti nagy kereslet miatt a mogyoróhagyma ára is meglehetősen magas.”

Ebben az esetben a község öt háztartása saját kezdeményezésére kísérleti mogyoróhagyma-ültetést végez, 50 kg Binh Dinh tartományból importált mogyoróhagyma-mag felhasználásával. A becslések szerint minden egyes mogyoróhagyma-parcella körülbelül 3-3,5 kvint friss hagymát fog teremni. A piaci árak (35 000-40 000 VND/kg) alapján minden parcella 12-13 millió VND bevételt generál, ami a költségek levonása után 9-10 millió VND nyereséget eredményez.

A helyi hatóságoknak azonban a kínálat és a kereslet egyensúlyának megteremtésére kell összpontosítaniuk. Fotó: Város

Lehet, hogy ez is tetszik

Bőséges kínálat, stabil árak és hiánymentesség tapasztalható a Tet harmadik napján.A holdújév (a Ló éve 2026) harmadik napján az országos árupiac az újév első két napja után ismét élénkülni kezdett, de az összesített vásárlóerő továbbra is jelentősen alacsonyabb volt, mint a Tet előtti csúcsidőszakban.

Fiatalok „kopogtatnak az ajtaján” a Tet piacnak.A Tet (vietnami holdújév) nem csak az őszibarackvirágokról, a ragacsos rizssüteményekről vagy az ajándékokkal teli standokról szól. Van egy másik Tet-szezon is, amely a vidék kandallójával kezdődik, a családi étkezések emlékeivel, és azzal, hogy a fiatalok úgy döntenek, hogy visszatérnek a helyi specialitásokhoz, hogy új ajtót nyissanak a Tet piac számára. Ott a felföldi szárított marhahús, a szárított sertéshús vagy az édesvízi angolna nem csupán ételek, hanem történetek, amelyek a föld illatát, a konyhai füst szagát és a messzi utazások iránti vágyat hordozzák...

Sok divatüzlet "leárazásokat" tart a holdújév köszöntésére.(Baohatinh.vn) – Az év utolsó napjaiban élénk lett a vásárlási hangulat a Ha Tinh tartománybeli divatüzletekben, mivel az üzletek fokozzák promóciós programjaikat, hogy a Tet ünnep előtt kiürítsék a készleteiket.

A fent említett módon elért profittal a mogyoróhagyma termesztése továbbra is alkalmasabb és hatékonyabb, mint más növények. Különösen az utóbbi években, amikor a mogyoróhagymát nehéz volt értékesíteni, a mogyoróhagymára való áttérés alternatívaként is életképes lehetőség. A helyi önkormányzatoknak azonban gondosan kell megtervezniük és kidolgozniuk egy racionális stratégiát a túlkínálat és a termés értékesítési nehézségeinek elkerülése érdekében.

Forrás: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html