
2023 augusztusa óta Lam Cuong asszony családja (Hamlet 8, Nghi Lam) mogyoróhagyma-magokat importált, hogy kísérletileg elültessék a földjük egy részén, amelyet korábban metélőhagyma termesztésére használtak. December végére a család betakarította a mogyoróhagyma hagymáit.
Lam asszony szerint a kezdeti kísérletek azt mutatták, hogy a mogyoróhagyma alkalmas a metélőhagyma termesztésére (laza, humuszban gazdag, homokos talaj jó vízelvezetéssel és 6-6,5 pH-értékkel); kevesebb gondozást igényel, mint a metélőhagyma, nagyobb terményhozamot biztosít, és hosszabb a betakarítási időszakuk.
A mogyoróhagyma egész évben termeszthető, de két fő szezonja van; különösen, ha szeptemberben ültetik, és januárban és februárban szüretelik, a növények jól nőnek és fejlődnek, magas terményhozást biztosítanak, és jól eladhatók a holdújévben, így a mogyoróhagyma ára magasabb.

Nguyen Sy Cuong úr, egy Nghi Lam községben élő mogyoróhagyma-termesztő elmondta: „A mogyoróhagyma gyorsabban nő, mint a mogyoróhagyma. A mogyoróhagymával egy időben ültetik el, és a mogyoróhagymát egészben betakaríthatják a tizenkettedik holdhónap elejére, a hagymákat pedig a tizenkettedik holdhónap végére. A Tet (holdújév) idején a savanyításra szánt mogyoróhagyma iránti nagy kereslet miatt a mogyoróhagyma ára is meglehetősen magas.”
Ebben az esetben a község öt háztartása saját kezdeményezésére kísérleti mogyoróhagyma-ültetést végez, 50 kg Binh Dinh tartományból importált mogyoróhagyma-mag felhasználásával. A becslések szerint minden egyes mogyoróhagyma-parcella körülbelül 3-3,5 kvint friss hagymát fog teremni. A piaci árak (35 000-40 000 VND/kg) alapján minden parcella 12-13 millió VND bevételt generál, ami a költségek levonása után 9-10 millió VND nyereséget eredményez.

A fent említett módon elért profittal a mogyoróhagyma termesztése továbbra is alkalmasabb és hatékonyabb, mint más növények. Különösen az utóbbi években, amikor a mogyoróhagymát nehéz volt értékesíteni, a mogyoróhagymára való áttérés alternatívaként is életképes lehetőség. A helyi önkormányzatoknak azonban gondosan kell megtervezniük és kidolgozniuk egy racionális stratégiát a túlkínálat és a termés értékesítési nehézségeinek elkerülése érdekében.
Forrás










