Ellátási láncok fejlesztése a gyógynövényiparban: Stratégiai irány.

(GLO) – A gyógynövényiparban az ellátási lánc fejlesztése stratégiai irány a termékek értékének növelése érdekében, ahelyett, hogy pusztán a nyersanyagok termesztéséről és értékesítéséről lenne szó.

A gazdálkodókat, vállalkozásokat, kutatóintézeteket és a piacot összekötő ellátási lánc kialakítása segít biztosítani a származás átláthatóságát, ellenőrizni a termékminőséget, megnyitni a piacok meghódításának lehetőségeit, és növelni a gyógynövények gazdasági értékét.

Gyógynövények a szárazföldtől a tengerig

A tartomány nyugati részének előnye a megfelelő földterület és éghajlat számos értékes gyógynövény termesztéséhez. Eközben a keleti partvidék és szigetek gazdag tengeri ökoszisztémával rendelkeznek, amely nagy potenciállal rendelkezik a tengeri moszatokból, algákból, lágykorallokból, puhatestűekből stb. származó gyógynövények kutatására és kiaknázására, amelyeket gyógyászatban, kozmetikumokban, funkcionális élelmiszerekben és gyógyszeriparban használnak fel.

Minden ökoszisztémának megvannak a maga előnyei, és ha fenntartható módon hasznosítják őket, jelentős gazdasági értéket teremthetnek.

A Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. reishi gombát termeszt az erdő lombkorona alatt Ia Phi kommunában. Fotó: Nguyen Diep.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint 2019-től napjainkig Gia Lai tartomány 9 tudományos és technológiai feladatot hajtott végre (3 országos szintű, 6 tartományi szintű), valamint 3 helyi szintű, a gyógynövények fejlesztésével kapcsolatos feladatot.

A tartomány különösen a Ho Si Minh-városi Drogtesztelési Intézettel működött együtt 250 Ngoc Linh ginzeng és 50 Thất Diệp Nhất Chi Hoa növény kísérleti ültetésében a Kon Chư Răng Természetvédelmi Területen (Sơn Lang község).

Emellett a tartomány kutatási és alkalmazási feladatokat is végez a gyógynövényekkel kapcsolatban az állattenyésztésben, hogy tiszta, antibiotikummentes termékeket hozzon létre, kielégítve a hazai és nemzetközi keresletet.

Nguyen Van Hoan, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint: A gyógynövények fejlesztésével kapcsolatos tudományos feladatok hozzájárultak a növényállomány gazdagításához, a gazdaságtalanul termesztett növények fokozatos felváltásához, és a gyógynövényipar fenntartható fejlődésének megalapozásához, összhangban a tartomány high-tech mezőgazdasági orientációjával.

2025 júliusának végére Gia Lai több mint 1008 hektáron termesztett gyógynövényeket, ebből közel 845 hektár mezőgazdasági területen volt (többek között *Tinospora cordifolia*, kurkuma, gyömbér, citromfű, *Solanum nigrum*, *Salvia miltiorrhiza*, *Sacha Inchi*, *Morinda citrifolia*, *Gac gyümölcs*, *Polygonum multiflorum* stb.), és több mint 164 hektárt műveltek és őriztek az erdő lombkoronája alatt (kurkuma, gyömbér, *Amomum xanthioides* stb.).

Az utóbbi időben számos vállalkozás alkalmazott tudományos és technológiai fejlesztéseket a gyógynövények termelésének és fogyasztásának összekapcsolásában, valamint mélyreható feldolgozásában, megfelelve a helyes gyártási gyakorlat (GMP) szabványainak, mint például: a Truong Sinh International Science Development Co., Ltd., a Gia Lai Medicinal Herb Development Joint Stock Company, a Dong Nam Gia Lai Pharmaceutical Joint Stock Company, valamint a Chu Pah község ipari és kézműves klaszterében található gyógynövénygyár...

A Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. gyógynövényekből készült termékek széles skáláját dolgozza fel. Fotó: VT

Értéknövelés az ellátási lánc integrációján és a mélyreható feldolgozáson keresztül.

Dinh Van Cung úr, az An Vinh község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „2023 októberében valósították meg a közösségi alapú kanalasfűültetési projektet a Hamlet 2-ben (korábban An Dung község).”

Ez az első gyógynövény-termesztési modell a községben, 3 hektáron, amelyet az An Dung Általános Mezőgazdasági és Erdészeti Szolgáltatások Szövetkezete vezet a Bidiphar Organic Medicinal Plants Company Limiteddel partnerségben. Több mint egy évnyi megvalósítás után a Gymnema sylvestre növények elkezdtek termést hozni.

„A község 2026-tól további 10 hektárnyi alacsony hozamú rizsfölddel bővíti ezt a modellt, hogy növelje az emberek jövedelmét” – mondta Cung úr.

A Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. 8 hektáron termesztett gyógynövényeket An Toan községben olyan gyógynövényekkel, mint a Gynostemma pentaphyllum, a Morinda officinalis, a Polygonum multiflorum, a Taraxacum officinale és a Rhus chinensis, valamint ritka gyógynövényeket, például a Smilax glabra-t és a Dendrobium nobile-t is megőriz.

A vállalat több mint 23,5 milliárd VND-t fektetett be nyersanyagterületekbe és egy zártláncú feldolgozórendszerbe, a fagyasztva szárítóktól a modern extrakciós és csomagolósorokig, azzal a céllal, hogy szabványosítsa az exportra szánt termékeket, évi 250 tonna gyógynövény előállításával.

A Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. gyógynövényeket fejleszt An Toan községben. Fotó: A cég tájékoztatása alapján .

A Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. (Tra Da Ipari Park, Pleiku kerület) minden évben körülbelül 15 000 tonna gyógynövényt használ fel több mint 200 különféle termék előállításához. Közép- és Nyugat-Vietnam egyik úttörő vállalata a GMP-WHO szabványok elérésében a hagyományos gyógyszerek és az egészségügyi kiegészítők gyártásában, miközben a tiszta mezőgazdaság és a gyógynövényeket használó akvakultúra felé is terjeszkedik.

„Ez egy fenntartható megközelítés, amely segít növelni a gyógyszerek értékét. Reméljük, hogy együttműködhetünk olyan vállalkozásokkal, amelyek ugyanazt az ökoszisztémát használják, hogy maximalizáljuk a nyersanyagterület előnyeit, tiszta, fenntartható termékeket állítsunk elő és fejlesszünk ki, és értéket teremtsünk a közösség számára” – osztotta meg Vo Thi Tuyet Ha vezérigazgató-helyettes.

Nguyen Van Hoan úr szerint a gyógynövények fenntartható fejlesztése érdekében a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium vizsgálatokat, értékeléseket és értékes, őshonos gyógynövény-genetikai erőforrások megőrzését végzi, különösen azokét, amelyek a túlzott kiaknázás miatt a hanyatlás vagy eltűnés veszélyének vannak kitéve; valamint fenntartható módon megőrzi a genetikai erőforrásokat és fejleszti a gyógynövényeket az erdő lombkoronája alatt.

Ezenkívül a Minisztérium támogatja a gyógynövények termesztésére potenciálisan alkalmas településeket (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An stb.) a gyógynövények előállításában, előzetes feldolgozásában és finomításában alkalmazott új technológiákhoz való hozzáférésben; megteremti a feltételeket a megfelelő, alkalmazható és megvalósítható tudományos és technológiai feladatok fejlesztéséhez. Emellett koncentrált gyógynövénytermesztő területeket tervez és fejleszt egy fenntartható értéklánc mentén, a „négy érdekelt fél” modelljéhez kapcsolódva: állam - tudósok - vállalkozások - gazdálkodók.

Ezenkívül szövettenyésztési technológia alkalmazása ritka és értékes gyógynövények, például Ngoc Linh ginzeng, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps sinensis, Dendrobium nobile és Gynostemma pentaphyllum szaporítására. A tengeri gyógynövények kutatásának, kiaknázásának és fejlesztésének erősítése a tengerparti településeken, kerületekben és szigeteken, különös tekintettel a tengeri élőlényekből (moszatok, algák, lágykorallok, puhatestűek stb.) származó gyógynövények potenciáljának vizsgálatára és értékelésére, amelyeket gyógyászatban, kozmetikumokban, funkcionális élelmiszerekben és gyógyszeriparban lehet felhasználni.

Ezzel egyidejűleg a tartomány a tudományos és technológiai fejlesztések kutatását, alkalmazását és átadását fogja irányítani, valamint a termelési, betakarítási, feldolgozási és tartósítási folyamatokat szabványosítja a nemzetközi szabványoknak (GACP-WHO, ISO, HACCP...) megfelelően.

Forrás: https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html