A biorizs fejlesztése és a természetes gazdálkodás továbbra is számos akadályba ütközik

Felismerve a pozitív jeleket, az utóbbi időben egyre több vállalkozás és lakos telepít és fejleszt biorizstermesztő területeket és természetes gazdálkodást a környéken. Ezeket az erőfeszítéseket azonban nehézségek és akadályok hátráltatják, amelyeket hamarosan meg kell oldani.

Trieu Phong kerület gazdái bemutatják az ökológiai rizstermesztés és a természetes gazdálkodás folyamatát - Fotó: TL

A fejlődés nem a vártnak megfelelően alakul

2024 februárjának végén a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium munkacsoportja megvizsgálta és felmérte a tartomány négy kulcsfontosságú rizstermesztő körzetének, köztük Hai Langnak, Trieu Phongnak, Gio Linhnek és Vinh Linhnek a tényleges helyzetét. A munkaút során a csoport az ökológiai rizstermesztő területek és a természetes gazdálkodás fejlesztésével kapcsolatos nehézségek és problémák megértésére összpontosított.

Innentől kezdve egészen konkrétan és alaposan felismerték a felmerülő problémákat. Közvetlenül ezután a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium vezetői meghívták a kapcsolódó vállalkozásokat, valamint a járások és a szakosított ügynökségek képviselőit, hogy megvitassák és megoldásokat találjanak az ökológiai rizstermesztés és a természetes gazdálkodás területének bővítésére.

A fenti tevékenységek a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium számos erőfeszítésének részét képezik, hogy megszüntessék a nehézségeket és az akadályokat a biorizstermesztő területek és a természetes gazdálkodás fejlesztése előtt a térségben. A 17. Tartományi Pártkongresszus, a 2020-2025-ös ciklusra vonatkozó határozata célul tűzte ki, hogy 2025-re az egész tartományban több mint 1000 hektárnyi biorizs- és természetes gazdálkodási terület legyen.

A fenti célok megvalósítása azonban számos kihívással néz szembe. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium statisztikái szerint 2023 végére a teljes tartományban 1149 hektárnyi biorizs, természetes gazdálkodás, bio, VietGAP és élelmiszerbiztonsági irányban termesztett rizs lesz. Ebből a biorizs termesztése, természetes gazdálkodás területe eléri a 351,7 hektárt, főként Trieu Phong és Hai Lang kerületekben koncentrálódva.

A 2023-2024-es téli-tavaszi termésben a biorizs, a természetes termesztésű, az bioirányban, a VietGAP és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelően termesztett rizs területe a térségben eléri a 865,65 hektárt. Ebből 167,55 hektáron továbbra is bioszabványok szerinti (tanúsított) és természetes termesztésű rizs folyik. Az a terület, ahol az emberek biotermelésre bővítették a termelést, eléri az 502,2 hektárt.

Bár nem magasak, a fenti eredmények minden szint, ágazat, vállalkozás és ember erőfeszítéseinek köszönhetők. Az ökológiai rizs termesztésének fejlesztése érdekében egyes települések konkrét határozatokat és projekteket adtak ki. A határozatokban egyértelműen meghatározott konkrét politikák ösztönzik a vállalkozásokat és az embereket az ökológiai rizstermesztő területek és a természetes gazdálkodás fejlesztésére. Egyes települések tiszta rizstermő területeket terveztek, hogy a lehető legkedvezőbb feltételeket teremtsék az emberek számára.

Sok kihívás van

A korábbiakhoz képest a vállalkozások és az emberek egyre inkább tudatában vannak az ökológiai rizstermesztés és a természetes gazdálkodás fontosságának. Az emberek megértik, hogy az ilyen módszerrel történő termelés nemcsak gazdasági előnyökkel jár, hanem segít megvédeni a környezetet anélkül, hogy károsítaná saját és a fogyasztók egészségét.

Azonban érdemes megemlíteni, hogy valamilyen okból kifolyólag az emberek egy része még mindig a hagyományos módon termeszti a rizst, mivel úgy gondolják, hogy a biorizs-termesztés számos potenciális kockázattal jár a természeti katasztrófák és járványok miatt. Ezért a gazdák számos nehézséggel szembesülnek a termelés során.

A lakosság szerint az első terményben a biorizs termesztése gyakran alacsonyabb termelékenységű, mint a hagyományos termelés. Eközben a Tartományi Népi Tanács határozata szerint csak 2 terményre kapnak támogatást. Egyes településeken, bár vannak határozatok és projektek a biorizs fejlesztésére, a végrehajtás nem kapott igazán figyelmet. A hatékonyság értékelése és a modell reprodukálása még mindig formalitás. A teljes politikai rendszer, különösen a pártbizottság, a helyi hatóságok, a szervezetek és a szakszervezetek részvétele némileg korlátozott, főként a szövetkezetekre van bízva.

A településeken még mindig nem biztosított az ökológiai rizstermelő területek és a természetes gazdálkodás fejlesztéséhez szükséges infrastruktúra, különösen az öntözőrendszerek és a belső utak tekintetében. Az ökológiai rizstermesztés és a természetes gazdálkodás területe továbbra is széttagolt, nem konszolidált vagy felhalmozott. A szántóföldek magassága egyenetlen és nincs elegyengetve. Ez az oka annak, hogy az embereknek nehézséget okoz a művelés, a gépesítés és a csúcstechnológia alkalmazása a termelésben. A ráfordítási és termelési költségek is innentől kezdve megnőttek.

A nyilvántartások szerint a vállalkozások által a bio- és természetes módon termelőktől vásárolt friss rizs ára jelenleg körülbelül 13 000 VND/kg. A termelést és a fogyasztást összekapcsoló vállalkozások száma azonban továbbra is korlátozott. A vállalkozások és a szövetkezetek közötti gazdasági szerződések nem szorosak és nem elég rugalmasak, így könnyen felbonthatók. Másrészt a legtöbb vállalkozás összekapcsolási kapacitása továbbra is korlátozott. A biorizs-termesztéshez szükséges technikai szolgáltatási csomagok biztosítása szinkron és hatékony, de a költségek továbbra is magasak.

Aktívabb részvételre van szükség

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a közelmúltban tervet terjesztett elő a biorizstermesztés és a természetes gazdálkodás területének fejlesztésére a következő időszakban. Ennek megfelelően 2024-ben az egész tartomány arra törekszik, hogy a biorizstermesztés és a biogazdálkodás területét több mint 1500 hektárra bővítse, amelyből a biorizstermesztés és a természetes gazdálkodás területe meghaladja az 500 hektárt. 2025-ben erőfeszítéseket tesznek a biorizstermesztés és a biogazdálkodás területének több mint 2500 hektárra való bővítésére, amelyből a biorizstermesztés és a természetes gazdálkodás területe meghaladja az 1000 hektárt.

A fenti eredmények elérése érdekében a közeljövőben az érintett szinteknek és ágazatoknak meg kell erősíteniük a biorizs-termesztés és a természetes gazdálkodás bővítésének mozgósítására és terjesztésére irányuló munkát a térségben. Ezenkívül fontos feladat a jó irányítási és működtetési munkára összpontosítani; konferenciák, szemináriumok szervezésére, a modell értékelésére és bővítésére; vállalkozások meghívására, a biorizstermékek piaci kapcsolatainak előmozdítására...

Nagyon fontos az is, hogy a tartományon belüli és kívüli vállalkozásokkal együttműködve megszervezzék a tesztelést és a próbatermelést, hogy új, rövid távú, kiváló minőségű rizsfajtákat válasszanak ki, amelyek alkalmasak az ökológiai rizstermelésre, biztosítva a piacot és a termelési szezont... Az érintett szinteken és ágazatokban meg kell erősíteni az ökológiai rizstermelési folyamatok, az ökológiai szabványok tanúsításához kapcsolódó természetes gazdálkodás és a termesztési területkódok képzését, útmutatását és felügyeletét.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumnak folytatnia kell a felülvizsgálatot, a kiegészítést és a Tartományi Népi Bizottságnak a földfelhalmozás és -koncentráció ösztönzéséről, valamint a mezőgazdasági termelés gépesítésének előmozdításáról szóló határozatának a Tartományi Népi Tanács elé terjesztését; egyidejűleg javasolnia kell a Tartományi Népi Tanács biorizs-fejlesztésről szóló határozatának a termelési valósághoz való igazítását és kiegészítését.

Az ökológiai rizstermesztést kiszolgáló infrastruktúrába való befektetéshez integrálni kell az erőforrásokat és a tőkét a következő határozatokból; a kerületek, városok és települések konkrét politikáiból; a vállalkozások és az emberek tőkéjéből... Emellett a minisztériumnak együtt kell működnie a helyi önkormányzatokkal a ökológiai rizstermesztő területek felülvizsgálata és újratervezése érdekében, kedvező öntözőrendszerekkel és szántóföldeken belüli forgalommal.

A fenti megoldások azonban csak a közvetlen nehézségek leküzdésére szolgálnak. Hosszú távon az ökológiai rizstermő területek és a természetes gazdálkodás fejlesztése a teljes politikai rendszer, a vállalkozások és az emberek erős, felelősségteljes és hosszú távú részvételét igényli.

Tay Long

Forrás