A szegény családból származó Cao Van Ba úr, a Giao Ninh községből, mindig is vágyott arra, hogy kiszabaduljon a szegénységből, és legitim vagyonra tegyen szert hazájában.
1998 óta foglalkozik fehérlábú garnélarák-tenyésztéssel, de az eredmények nem voltak jók a hagyományos, alacsony hatékonyságú gazdálkodási módszerek miatt. Ezért Ba úr proaktívan új technikákat tanult, és merészen kölcsönt vett fel, hogy befektessen egy VietGAP szabványoknak megfelelő, csúcstechnológiás tórendszer kiépítésébe.
A mai napig több mint 5 hektáron gazdálkodik csúcstechnológiás fehérlábú garnélarák-tenyésztéssel. A tavak a föld fölé emelkednek, bélelt aljjal és tetővel rendelkeznek a hőmérséklet szabályozása érdekében, stabil környezetet teremtve. Fontos, hogy ez lehetővé teszi a szezonon kívüli garnélarák-tenyésztést, ami Észak-Vietnamban télen a hagyományos tavakkal lehetetlen. Minden évszakban 1000 négyzetméternyi tó 5-6 tonna piacképes garnélarákot hoz. Ezzel a csúcstechnológiás modellel családja évente több milliárd dongot keres.
Miután évekig villamosmérnökként dolgozott, Nguyễn Dai Duong a Giao Hoa községből visszatért szülővárosába, azzal az elhatározással, hogy szülőföldjén gazdagodjon meg.
Miután tapasztalt gazdák által üzemeltetett akvakultúra-farmokat látogatott meg, Duong úr úgy döntött, hogy kagylópalánták tenyésztésére vált. A rendelkezésre álló tóterületet kihasználva kezdetben több mint 10 hektáros területen természetes garnélarák-tenyésztésbe fektetett be.
Az alacsony gazdasági hatékonyság és a gyakori garnélarák-veszteségek miatt azonban, miután évekig kitartóan űzte a szakmát, úgy döntött, hogy felhagy a modellel, hogy megfelelőbb irányt találjon. Némi kutatás után Duong úr merészen felújította a tavat, és kagylópalántákat vásárolt nevelésre.
Az osztrigapörkölt fejlesztése és szállítása mellett családja modern létesítményekbe, gépekbe és berendezésekbe is befektetett a csúcstechnológiás fehérlábú garnélarák-tenyésztéshez. Ez segített növelni a család jövedelmét.
A mai napig egy 25 hektáros akvakultúra-farmmal családja évente több tíz tonna kagylópalántát és fehérlábú garnélát értékesít. Minden költség levonása után családjuk évi 1,5-2,5 milliárd VND profitot termel, stabil munkahelyet teremtve körülbelül 10 helyi munkásnak, akiknek havi 6-8 millió VND alapfizetése van, valamint körülbelül 30 idénymunkásnak, akiknek napi 250-300 ezer VND fizetése van.
A tartomány jelenleg körülbelül 35 000 hektárnyi akvakultúra-területtel rendelkezik. Az elmúlt években a koncentrált akvakultúra-zónák és az összehangolt infrastruktúra fejlesztésére való összpontosítás lehetővé tette a gazdálkodók számára, hogy tudományos és technológiai fejlesztéseket alkalmazzanak a termelésben, javítsák a hozamot és a minőséget, valamint a tartomány vízi és tengeri termékeit a hazai és nemzetközi piacokra juttassák.
2025-ben a tartomány vízi termékeinek termelési növekedési üteme várhatóan eléri az 5,07%-ot; a teljes vízi termékkibocsátás eléri a 310 252 tonnát, ami 3,7%-os növekedést jelent 2024-hez képest (ebből az akvakultúra több mint 76%-ot tesz ki); a vízi terméktermelés értékét 9522,7 milliárd VND-re becsülik, ami 5,07%-os növekedést jelent 2024-hez képest. 2026 első négy hónapjában a teljes vízi termékkibocsátás becslések szerint 95 183 tonna lesz, ami 4,8%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Ebből az akvakultúra-kibocsátás eléri a 74 644 tonnát (5,1%-os növekedés).
A keltetők aktívan javítják, felújítják és fertőtlenítik a tavakat és lagúnákat; a mai napig a brakkvízi garnélarák-lárvák teljes számát 9,423 millióra becsülik. A kedvező körülményeknek, a hatalmas hordalékos síkságoknak és a bőséges üledéknek köszönhetően a helyi lakosok hatékonyan kezelik és hasznosítják az akvakultúra-területet, miközben minimalizálják a vegyszerek használatát a természetes tengervíz-erőforrások védelme érdekében.
A gazdálkodási módszerek az extenzív és továbbfejlesztett extenzív gazdálkodásról az intenzív és szuperintenzív gazdálkodásra váltottak, a VietGAP szabványait és a csúcstechnológiás gazdálkodási technikákat alkalmazva.
A tenyésztett vízi fajok köre meglehetősen változatos, és fokozatosan helyi specialitássá válik a vízi termékek terén.
A csúcstechnológiás, koncentrált akvakultúra-területek olyan brakkvízi területeken találhatók, mint Hai Xuan, Hai Thinh, Giao Ninh, Giao Minh, Rang Dong, Kim Dong és Binh Minh települések…
A hagyományos akvakultúra-fajok mellett a tartomány az utóbbi években különös hangsúlyt fektetett a fehérlábú garnélarák, a kéthéjú puhatestűek és a különleges halfajok fejlesztésére.
A tartomány kereskedelmi kagylótenyésztési területeit szigorúan ellenőrzik, hogy megfeleljenek az európai szabványoknak, kielégítve a belföldi fogyasztási igényeket és alapanyagokat biztosítva a feldolgozóüzemek számára, valamint kagylótermékeket exportálva az EU piacára.
A gazdálkodók tudományos és technológiai fejlesztéseket alkalmaznak, mint például a 2 és 3 szakaszos garnélarák-tenyésztési technológia, a biofloc technológia, az alacsony vízcseréjű gazdálkodás, a recirkulációs akvakultúra, valamint a mikrobiális technológia alkalmazása az antibiotikumok és vegyszerek helyett az akvakultúrában.
A tudomány és a technológia alkalmazására összpontosító akvakultúra-gazdálkodás nemcsak a vízi és tengeri termékek mennyiségét és minőségét növeli, hanem szövetkezeteket és társulásokat is létrehoz a vízi és tengeri termeléshez, értékláncokat építve a termeléstől a fogyasztásig, összekapcsolva az irányítással és a nyomon követhetőséggel, valamint termékmárkák építésével kombinálva.
A modern és fenntartható halászati ágazat fejlesztése érdekében, amely összekapcsolódik a környezetvédelemmel, valamint a part menti területeken, az akvakultúrában és a halászati kitermelésben részt vevő területeken élő emberek életkörülményeinek javításával, a Tartományi Népi Bizottság 2025. december 27-én kiadta a 120/KH-UBND számú tervet a tartomány halászatának fejlesztéséről 2030-ig.
Ennek megfelelően a terv célja a tengeri halak és édesvízi vízi fajok proaktív termelése és az irántuk való kereslet kielégítése; a kéthéjú puhatestűek magvai iránti kereslet 100%-ának kielégítése; a betakarítás utáni veszteségek 10% alá csökkentése 2030-ra; egy olyan termelési, feldolgozási és fogyasztási lánc kiépítése, amely stabil értékesítési lehetőségeket biztosít a tenyésztett vízi termékek körülbelül 25%-a számára; valamint a 2026–2030 közötti időszakban (2010-es állandó árakon) becsült 51 160 milliárd VND vízi termelési érték elérése.
A Tartományi Népi Bizottság tervének hatékony végrehajtása alapvető változásokat hoz létre a halászati ágazatban, biztosítva a Nemzeti Halászati Stratégiával összhangban lévő fejlődést, hozzájárulva a gazdasági fejlődéshez, az ökoszisztéma megőrzéséhez és a fenntartható vidékfejlesztéshez.
Forrás: https://baoninhbinh.org.vn/phat-develop-concentrated-aquaculture-area-260520200323647.html
Hozzászólás (0)