A főtitkár felesége és a diplomaták befejezték a banh chungot Tet előtt.

Január 16-án reggel, a tavaszias időjárás előestéjén, a 2025-ös holdújév fogadására készülve a Külügyminisztérium megszervezte a "Vietnami Tet Szimfonia" kulturális diplomáciai programot.

Ez egyike azon kulturális programoknak, amelyeket a főváros lakói minden alkalommal várnak, amikor eljön a Tet és visszatér a tavasz.

Az idei programon részt vett Ngo Phuong Ly asszony,To Lam főtitkár felesége; női nagykövetek, nagyköveti feleségek, vietnami képviseleti ügynökségek vezetői és vietnami diplomaták.

A tudós az „erény” szót adta Ngo Phuong Ly asszonynak.

A hagyományos kézműves standon Ngo Phuong Ly asszony bemutatta a vendégeknek a Thuan Thanhban található Luy Lau kerámiavázát, a Bac Ninh-et és a Dong Ho festészet művészetét.

A „Vietnami Tet Koncert” egy olyan program, amely lehetőséget ad a külföldi barátokkal való kapcsolatteremtésre és eszmecserére, hogy békében, szeretetben, nemzetközi szolidaritással és a világ népei közötti erős barátságban várhassuk az új évet.

Khamphao Ernthavanh laoszi nagykövet és Urawadee Sriphiromya thaiföldi nagykövet táncolnak.

Ngo Phuong Ly asszony, valamint a női nagykövetek és diplomaták egy nagy család tagjaiként élték át a hagyományos Tet ízvilágát, összegyűlve, tavaszi kirándulásokon, népdalokat hallgatva és a hagyományos kézműves falusi standokat látogatva. A nagykövetek ellátogattak a Tet virágpiacra is, kalligráfiát kértek Ong Do-tól, megismerkedtek a fazekassággal, a kézi hímzéssel és népi játékokkal...

Ngo Phuong Ly asszony és a nagykövetek különösen a banh chung, a vietnami nép hagyományos tet-tortájának csomagolását és főzését tapasztalhatták meg.

Ngo Phuong Ly asszony ügyesen csomagolta be a banh chungot, a levelek felvágásától kezdve a formákba rendezésen át a zsinórok megkötéséig. Az olyan lépéseket, mint a ragacsos rizs rétegének, majd a mung bab rétegezésének leöntése, a sertéshús darabjainak elhelyezése... mind ügyesen végezte a asszony, a külföldi diplomaták csodálatára.

Ngo Phuong Ly asszony utasítja Amal Abdel Kader Elmorsi Salama egyiptomi nagykövetet, hogyan kell leveleket vágni és elrendezni egy banh chung formába.

A hölgy lelkesen vezette végig a diplomatákat a késztermék elkészítésének lépésein, a sütemények becsomagolásán, kifőzésén, kikaparászásán...

Az First Lady megosztotta a nagykövetekkel, hogy valahányszor Tet ellátogat hozzájuk, a családban a gyerekektől a nagyszülőkön át a szülőkig mindenki nagyon lelkesen csomagolja és főzi meg a banh chungot.

Minden család általában előkészíti a sütemények becsomagolásához szükséges hozzávalókat, és összegyűlik az udvaron: leveleket törölget, babot tisztít, rizst mos, és húst pácol be a sütemények becsomagolásához. De talán a legélvezetesebb része a sütemények sütése és a várakozás, hogy elkészüljenek. Kint a hideg, fagyos levegő nem tudja legyőzni a vörös tűz körüli meleg hangulatot.

Sok generáció számára a banh chung a Tet öröme, az újraegyesülés és a családi összejövetel ideje. A gyönyörű, vastag, szögletes tortákat az ősök oltárán állítják ki, míg a kis tortákat külön csomagolják a gyerekeknek újévi ajándékként...

A hölgy elmondta, hogy a mai modern társadalomban, bár a banh chungot már nem élvezik a Tet ünnepen, a banh chung becsomagolásának szokása a Tet ünnepen még mindig nélkülözhetetlen része sok vietnami családnak.

Ngo Phuong Ly asszony bemutatta a banh chung főzésének folyamatát, amely sok órán át tart, és gyakran egy éjszaka alatt történik, hideg időben egy fatüzelésű kályha pislákoló tüzénél.

Nguyễn Minh Vu, a külügyminiszter állandó helyettese tiszteletét fejezte ki a főtitkár felesége iránt, mint a számos női nagykövet és diplomata részvételével zajló program díszvendége.

A miniszterhelyettes bízik benne, hogy a tapasztalatok és a kulturális csereprogramok révén a nemzetközi barátok egyre jobban megszeretik majd Vietnam országát és népét, és Vietnamot második otthonukként és melegségként fogják fel.

A diplomáciai testület nevében Amal Abdel Kader Elmorsi Salama, Egyiptom vietnami nagykövete elmondta, hogy a holdújév a vietnami nép számára az év legnagyobb és legjelentősebb ünnepe. Ez egy alkalom a családok és a barátok számára, hogy összegyűljenek, tiszteletet adjanak az időseknek, és a tavasz kezdetét jelöljék, örömet és boldogságot hozva egész Vietnamba, ösztönözve a béke, az együttműködés és a barátság szellemét az emberek között.

A nagykövet a Tet ünnepen szerzett tapasztalatairól is beszélt, ahol különleges ételeket, például banh chungot fogyasztott, és országszerte színes fesztiválokat rendezett. Az élénk színű virágok és rügyező fák is hozzájárultak a táj szépítéséhez. A Tet egyben alkalmat is a vietnamiak számára arra, hogy tiszteletet mutassanak a nemzet kultúrája és hagyományai iránt.

A nagykövet nagyra értékelte Vietnam társadalmi-gazdasági eredményeit az elmúlt években, a magas növekedési ütemet és az egyre javuló életszínvonalat. A nagykövet további jólétet és sikert kívánt Vietnamnak a jövőbeli társadalmi-gazdasági fejlesztési terveiben...