A New York Times 36 órás szórakozást ígér Hanoiban

A Hanoiba látogatóknak egyedi útitervre van szükségük, tekintsék meg a New York Times című amerikai újság 36 órás hétvégi programjait.

Vietnam ezeréves fővárosa magával ragadó keveréke a dolgoknak: ősi buddhista templomok állnak keskeny, figyelemfelkeltő csőházak, régi lakótömbök és egyre több új, luxus felhőkarcoló mellett. A modern Hanoi az energia és a vállalkozói szellem városa. Rejtett bárok jelennek meg, új galériák nyílnak, és számos étterem Michelin-csillagot kapott. Októbertől a monszun esőzések visszahúzódnak, és az Óváros okkersárga falait az ősz borostyánszínű fénye és hosszú árnyékai világítják meg, míg éjszaka a tejvirágok illata száll.

Sétálóutca a tó körül

FOTÓ: LINH PHAM

péntek

19:00: Érezd jól magad a sétálóutcán

2016 óta a főváros történelmi központjának számító Hoan Kiem-tó körüli utcákat hétvégenként gyalogosutcává alakították át, segítve eloszlatni a nagy forgalmat, és ritka szórakozási lehetőséget biztosítva a fülledt város szívében. Csatlakozzon a hanoikhoz, akik péntek estétől vasárnap éjfélig özönlenek a sétálóutcára, hogy elmerülhessen egy miniatűr fesztivál hangulatában. Vagy jöjjön reggel 5-kor, és csodálja meg a békés Hanoit, miközben az idősek hajnalban tai chit gyakorolnak, vagy hangosan nevetnek egy nevető jógán.

20:00: Élvezze az északi konyha gazdag, otthonos ízvilágát

2023-ban Hanoi kulináris színtere megkapta első Michelin-csillagát. A kitüntetett luxuséttermek közül a Tam Vi kiemelkedik jellegzetes vonásaival: autentikus észak-vietnami konyha megfizethető áron. Az étlap szívmelengető, házias ételeket kínál, mint például a paradicsomszósszal sült tofu, az agyagedényben párolt hal és a lolot levelekkel grillezett sertéshús...

Étel Tam Vi-ben

FOTÓ: LINH PHAM

22:00: Köszöntő

Egy átlagos sikátor végén megbújva, a Wong Bar Wine egy olyan hely, ahová talán soha nem találsz rá, hacsak nem tudod előre. Bíborvörös világításával és brokát anyagaival a Wong Bar Wine-t olyan filmek ihlették, mint Wong Kar-wai Szerelemre hangolva című filmje . Csak körülbelül egy tucat ember fér el benne, de néhány elveszett lélek talán betér, és mesél neked...

szombat

9 óra: Fedezd fel a múltat

Míg az Irodalom Temploma bepillantást enged Hanoi 1000 éves történelmébe, a Thang Long-i Császári Citadella a múlt rétegeit tárja fel. Míg az eredeti palotából kevés maradvány maradt fenn, a 11. századi Ly-dinasztia idején épült főkapu még mindig fenségesen áll egy hatalmas gyep előtt, a 33 méter magas Hanoi Zászlótoronyra nézve. De az igazi meglepetés a felszín alatt rejlik. Menj le, hogy megtaláld a bunkereket – amelyeket 1967-ben építettek, hogy menedéket nyújtsanak az amerikai bombatámadások elől. Egy régészeti ásatás, amely ma a Császári Citadella területén zajlik, számtalan ereklyét tár fel az egykori hatalmi központból.

Thang Long Irodalmi Temploma és Császári Citadella

FOTÓ: LINH PHAM

11 óra: Élvezze a prémium kávét

Pihenjen egyet ebben a régi francia villában a bájos Chan Cam utcában. Ez az építészeti gyöngyszem egykor családi otthon volt, de a város lakosságának a gyarmati idők utáni növekedésével, az 1900-as évek közepén 16 lakótérre osztották. Ma az épület olyan intézményeknek ad otthont, mint a Loading T, egy kávézó, amely fahéjjal pörköli a kávébabjait, és kávéital-választékot kínál olyan összetevőkkel, mint a joghurt, tojás, só, kókuszdió, banán vagy citrom. Az antik csempézett padló, az alkalmankénti macska és a régi francia zene tovább fokozza a bájt. Merészkedjen mélyebbre, és böngésszen a helyi kerámiák között a Hien Van Ceramics-ban, vagy menjen át az úton a Blackbirdbe, ahol kapucsínót, hideg kávét és pour-over teát fogyaszthat stílusos, modern környezetben.

12:30 PM: Izgalmas gasztronómiai túra

Bízd a Vespa Adventures-re egy két keréken guruló utcai gasztrotúrát, amitől hevesebben fog verni a szíved. Pattanj be egy veterán Vespa robogó volánja mögé, és száguldj végig Hanoin, élvezve a klasszikusokat, mint a bun cha, a banh mi és az édes bo bia. A túra során elhaladsz a főváros főbb látnivalói mellett, beleértve az Operaházat, a Ho Si Minh-mauzóleumot, az Elnöki Palotát és a vasútállomást. Azok, akik szeretik az izgalmakat, bérelhetnek robogót a Flamingo Traveltől az Óvárosban, és naplementekor átkelhetnek a Long Bien hídon, ahol fiatalok gyűlnek össze, és teherhajók sodródnak a Vörös-folyón messze alattad.

Bun cha - a hanoi konyha lelke

FOTÓ: LINH PHAM

18:00: Élvezze a különleges ételeket

Ha megkóstolni szeretné a hagyományos hanoi ételeket, látogasson el a Cha Ca Thang Long étterembe egy különleges lakomára. Bár számos azonos nevű étterem található, a 6B Duong Thanh luxusvillája könnyedén a legjobb hangulatot kínálja. Vagy ellátogathat a Chapterbe, a Chan Cam utca egyik felsőkategóriás éttermébe, amely az egész északról származó alapanyagokat használja fel egy 12 fogásos menü elkészítéséhez.

20 - 21:00: Hallgasson jazzt és kortyoljon koktélokat gyertyafénynél

A Long Waits, Hanoi jazzéletének része, hangulatos, néhány tucat vendég befogadására alkalmas ülőhelyekkel, elegáns, fából készült bárpulttal és egy színpadra néző kis erkéllyel.

A hanoi Szent József-székesegyház melletti sikátorban megbúvó Longer than a Summer tökéletes hely az introvertáltak számára. Egy diszkrét csengő vezet egy elsötétített szobába, ahol a vendégek gyertyafénynél kortyolgatják az italaikat, miközben a falakat bakelitlemezek díszítik. Vagy látogasson el a Hanoi Rock City-be élő előadásért, a Ray Quanba rizsborért a számok mellett, vagy a Savage-be késő esti technoért.

Élvezd a zenét

FOTÓ: LINH PHAM

vasárnap

9:00: Hosszúház

Irány a nyugati irány a híres Vietnámi Néprajzi Múzeum, amely a régi Cau Giay kerületben található, és részletesen bemutatja Vietnam 54 etnikai csoportjának szokásait és hagyományait. A főbejáratnál egy magasodó Co Tu ünnepi oszlop fogadja a látogatókat, amely galériákhoz vezet, ahol az ország minden tájáról származó tárgyakat, szobrokat, faragványokat és oltárokat, valamint bonyolultan faragott fafaragásokat, kerámiákat, textíliákat és népviseleteket mutatnak be. A fekete thai cölöpös ház rekonstrukciója érdekes, de ne hagyja ki a kültéri kertben összeállított hagyományos építészetet sem. Lépjen be egy 19 méter magas Bahnar közösségi házba, vagy sétáljon körbe egy 42 méter hosszú, hagyományos Ede hosszúház rekonstrukciójában.

11 óra: Fedezze fel az átalakult környéket

1967-ben John McCain, akkori amerikai szenátor, ejtőernyővel ugrott a Truc Bach-tóba, amikor repülőgépét lelőtték Hanoi felett, mielőtt évekig fogva tartották. A tóparti terület, amely egy évtizeddel ezelőtt még csupán utcai ételárusok csoportja volt, azóta felújították, és kávézókkal, bárokkal és vintage ruhaboltokkal büszkélkedhet. Élvezze a pho cuont a Chinh Thangban, vagy egy nyugati stílusú villásreggelit a Ma Xóban. Kortyoljon limonádét a laza Fu Hoo Cafeban, vagy kézműves sört a Standing Barban. Este a Lang Thang egy nyüzsgő koktélcélpont. A múltba bepillantást nyújt egy régimódi villamos, amely nosztalgikus emlékeket mutat be a szubvenciók időszakából.

Tájkép a vasúti utcában

FOTÓ: LINH PHAM

13:00: Szuvenírek keresése

Nagyszerű szuvenírekért merészkedjen túl a csillogó modern bevásárlóközpontokon és az Óváros éjszakai piacain. A régi Tay Ho negyedben, néhány mérföldre Truc Bachtól északra, a környezetbarát Kilomet 109 bevásárlónegyed természetes színekkel festett ruhadarabokat, például indigó kabátokat és szoknyákat kínál, amelyeket helyi kézművesek készítenek. Vagy látogasson el a Zo Projectbe, egy társadalmi vállalkozásba, amely az utolsó, még mindig dó papírt – egy évszázados hagyományt – készítő családokat támogatja, és ebből a gazdagon texturált papírból készült jegyzetfüzeteket és posztereket árul. Menjen délre a TiredCity Óváros üzleteinek egyikébe, ahol fiatal vietnami alkotók alkotásaival díszített pólókat és táskákat vásárolhat. Ha csemegére vágyik, látogasson el a Maison Marou hanoi zászlóshajó üzletébe a régi Hoan Kiem negyedben, amely egy modern kori Willy Wonka gyár.

15:00: Csodálja meg a modern művészetet

Látogassa meg a Manzi Művészeti Térbe, amely egy luxusvillában található a régi Ba Dinh negyedben, amely elgondolkodtató kiállításairól és előadásairól ismert. A csendes földszinti kávézóból egy nyikorgó falépcső vezet olyan termekbe, ahol többek között Nguyen Huy An minimalista festményei, Nguyen Manh Hung játékos szürrealizmusa és Nguyen Phi Phi Oanh feltűnő lakkmunkái láthatók…

Forrás: https://thanhnien.vn/bao-my-new-york-times-goi-y-36-gio-vui-choi-o-ha-noi-185251028135308756.htm