Tet zöldségek: Rendelj időben!

Quach Van Can úr, a Gia Lai tartománybeli Tay Son községben található Thuan Nghia Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: „Bár jelenleg a föld előkészítésének és a hagyományos tet zöldségtermesztésnek az ideje van, a híres Thuan Nghia zöldségesfalu tet zöldségeinek szinte teljes egészét már felvásárolták a tartományon belüli és kívüli kereskedők és szövetkezetek.”

A Thuan Nghia zöldséges falu lakói előkészítik a földet és magokat vetnek a Tet zöldségterméshez.

Can úr becslései szerint, ha az időjárás továbbra is kedvező marad, a Thuan Nghia zöldségesfalu garantáltan körülbelül 20 tonna különféle zöldséget és gyökérzöldséget fog ellátni a fogyasztókkal a Tet (holdújév) idején. A becslések szerint a Tet idején a körülbelül 10 000 VND/kg piaci árak mellett a falusiak összesen körülbelül 2 milliárd VND bevételre tesznek szert. A vetőmagok, műtrágya, áram stb. költségeinek levonása után Thuan Nghia falusiai körülbelül 1,5 milliárd VND profitra tesznek szert, amelyet a hagyományos Tet ünnephez szükséges alapvető cikkek és élelmiszerek beszerzésére fognak fordítani.

A Tay Son község Népi Bizottságának statisztikái szerint a Thuan Nghia zöldségesfaluban jelenleg 224 háztartás termeszt különféle zöldségeket és gyökérzöldségeket 38 hektáron, 9 érdekcsoportból (mindegyik csoport a családi preferenciáknak megfelelően egy adott zöldségfajtát termeszt). Átlagosan a faluban minden háztartás 750 m2 és 5000 m2 közötti területet művel. Közülük a Huynh Thi Ngoc (6000 m2), a Nguyen Thanh Giang (5000 m2) és a Tran Te The (4000 m2) háztartásai rendelkeznek a falu legnagyobb zöldségtermő területével. Köztudott, hogy a falun belüli zöldségtermesztés mellett egyes háztartások más helyeken is bérelnek földet zöldségtermesztésre, növelve ezzel családi jövedelmüket.

Quach Van Can úr, a Thuan Nghia Mezőgazdasági Szövetkezet elnöke szerint a falusiak átlagosan évente 6-7 termés különféle zöldséget és gyökérzöldséget termelnek (25-50 nap/termés); 1 hektár földterületen évente körülbelül 50 tonna zöldség és gyökérzöldség terem. A 38 hektáros zöldségtermesztési területtel Thuan Nghia falu évente körülbelül 2000 tonna különféle zöldséget és gyökérzöldséget (köztük káposztát, spenótot, krizantémot, fűszernövényeket stb.) szállít a piacra. 7000 VND/kg áron a falusiak körülbelül 14 milliárd VND árbevételt érnek el. A költségek levonása után a falusiak évente körülbelül 10 milliárd VND profitot realizálnak. A termékminőség javítása érdekében a falusiak az intenzív gazdálkodásra fognak összpontosítani, és új, magas hozamú, minőségű és értékű zöldségfajtákat fognak termeszteni, mint például a karfiol, a spenót, a pak choy stb.

A zöldségtermesztésből származó bevételnek köszönhetően a falu háztartásainak gazdasági élete fokozatosan stabilizálódott és fejlődött. A faluban élő családok számos modern és drága háztartási cikket és felszerelést tudtak vásárolni. Különösen a családoknak jobb feltételeik voltak ahhoz, hogy gondoskodjanak gyermekeik oktatásáról és befektessenek abba. Ennek eredményeként a falu számos gyermeke sikeresen letette a felvételi vizsgákat, és neves egyetemeken és főiskolákon tanul, néhányan pedig országszerte sikeresen dolgoznak nagyobb városokban és tartományokban. Ez a siker részben azoknak a gyerekeknek is köszönhető, akik új ismereteket és modern tudományos és technikai eredményeket szereztek, amelyeket aztán továbbadtak családtagjaiknak, alkalmazva azokat a termelésben, és javítva Thuan Nghia falu tiszta zöldségtermékeinek mennyiségét, minőségét és értékét.

Nguyen Thi Y. asszony, egy zöldséges stand tulajdonosa Quy Nhon kerületben ( Gia Lai tartomány), elmondta: „A Thuan Nghia zöldségesfalu zöldségeit már régóta előnyben részesítik a vásárlók, mert tiszták, biztonságosak és finomak. Az emberek biztonságban érzik magukat a saját és családjuk egészsége miatt, amikor ezeket vásárolják. Minden ünnep alkalmával a háztartások hozzám fordulnak, hogy friss zöldségeket rendeljenek a Thuan Nghia zöldségesfaluból.”

A Thuan Nghia zöldséges falu lakói előkészítik a földet és magokat vetnek a Tet zöldségterméshez.

A faluban élő sok idős ember szerint senki sem tudja, mikor alapították a Thuan Nghia zöldségtermesztő falut. Születésük és neveltetésük óta a zöldségtermesztéssel foglalkoznak megélhetésük érdekében, így a falu minden háztartása hagyományos családi és falusi foglalkozásnak tekinti, és mindenki felelősséget érez e hagyományos mesterség megőrzéséért és fejlesztéséért. A hatalmas Kon folyó és a Van Phong öntözőcsatorna között fekvő terület évente termékeny hordalékot kap, a vízellátás pedig bőséges, így Thuan Nghia falusiai számára nagyon kedvező a zöldségtermesztés és -gondozás. A falu szinte minden háztartása a VietGAP szabványai szerint termeszt zöldséget.

A falu biztonságos zöldségmárkájának védelme és a fogyasztók élelmiszerbiztonságának garantálása érdekében a faluban zöldségtermesztésben részt vevő összes háztartás elkötelezett a növények teljes körű zöldtrágyával és állati trágyával történő gondozása mellett; a betegségeket természetes készítményekkel vagy a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium által előírt adagolású növényvédő szerekkel ellenőrzi; és a betakarítás és tartósítás során nem használ növekedési hormonokat vagy vegyszereket.

Do Thanh Quyet úr, Tay Son község Kulturális Osztályának helyettes vezetője elmondta: „Annak érdekében, hogy kedvező feltételeket teremtsünk a Thuan Nghia zöldségesfalu lakosai számára a megőrzéshez és fejlődéshez, Tay Son község minden évben megteremti a feltételeket ahhoz, hogy az emberek kedvezményes tőkeforrásokhoz jussanak. Együttműködik az illetékes ügynökségekkel a képzések megszervezésében és a tudományos és technológiai fejlesztések átadásában, hogy az emberek felhasználhassák azokat a termelésben. Támogatja az embereket a vásárokon való részvételben a termékek népszerűsítése érdekében, és különösen a község kapcsolatba lépett a beszerző vállalkozásokkal, hogy biztosítsa a magas értékű termelést az emberek számára, hogy magabiztosan fejleszthessék a termelést.”

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm