A vidéki piac színei

A hagyományos piacok régóta nélkülözhetetlen részét képezik a vietnami életnek. Minden alkalommal, amikor elérkezik a Tet (holdújév), ezek a vidéki Tet piacok még zsúfoltabbá és nyüzsgőbbé válnak. Az emberek nemcsak vásárolni jönnek ide, hanem azért is, hogy megtapasztalják a Tet egyedi ízeit.

Az emberek a Thanh Son kerületben található Thuong Cuu piacon vásárolnak pomelót.

A Thanh Son kerületben található Thuong Cuu község lakosságának 94%-a etnikai kisebbséghez tartozik. A többi hagyományos piachoz hasonlóan a Thuong Cuu piacot is a holdnaptár 1., 6., 11., 16., 21. és 26. napján tartják. Hajnali 4 órától a Thuong Cuu piac nyüzsgő csevegéssel és nevetéssel telik meg. A helyi specialitások és a szomszédos területekről származó mezőgazdasági termékek, például brokát, erdei méz, különféle sütemények, ragacsos rizs, rizs, kukorica, burgonya, manióka, vadzöldségek, magvak, savanyú bambuszrügyek stb. mellett a Thuong Cuu piac változatos standokat is kínál, amelyek ruházatot, háztartási cikkeket, munka- és termelési eszközöket, állatállományt és palántákat árulnak.

A zöld banán és a friss zöldségek a piacon árusított legnépszerűbb termékek közé tartoznak, amelyek a hagyományos Tet (holdújév) imádati rituálékat végző emberek igényeit elégítik ki.

Az utóbbi években a termelés, a gyümölcsfatermesztés, az erdőgazdálkodás és az állattenyésztés aktív fejlődésének köszönhetően az emberek élete egyre virágzóbbá vált. Az egyes piaci alkalmakon elfogyasztott áruk mennyisége is megnőtt. A vásárlók biztonsága érdekében a helyi milíciát vetik be a biztonság, a rend és a közlekedésbiztonság fenntartására minden piaci alkalmon. Ezenkívül Thuong Cuu község rendszeresen oktatja és emlékezteti a kereskedőket és a lakosokat, hogy olyan árukat kínáljanak, amelyek megfelelnek az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak.

Ha Van Hoan úr, a piacvezető csapat vezetője elmondta: „A piacon árusított áruk nagy részét maguk az emberek készítik kézzel, néhány fürt banánból, pomelóból, bétellevélből vagy bételdióból, amelyeket a saját kertjükből szüretelnek. Néha fatörzsekből készült gőzölőt, vagy maguk által szőtt kosarakat és szűrőket hoznak a piacra eladásra. Az emberek nemcsak azért mennek a piacra, hogy adjanak-vegyenek, hanem azért is, hogy szocializálódjanak, cseréljenek információkat és megosszák az életükről szóló történeteiket. Ez a hely egy láthatatlan szál is, amely segít közelebb hozni a közösséget egymáshoz.”

A Dau piacon mindenféle színű krizantémokat és kardvirágokat válogatnak az emberek.

A bétellevél és az arékadió népszerű árucikkek, amelyeket az emberek nagy mennyiségben vásárolnak a hagyományos piacokon az év végén.

Jelenleg közel 200 vidéki piac található a tartományban. Az utóbbi években a digitális technológia fejlődésével az emberek élete kényelmesebbé vált, de ez nem csökkentette ezeknek a vidéki piacoknak a nyüzsgését. Viet Tri város szívében található a Dau piac, amelyet a helyiek ismerősnek és közelinek tekintenek. A régi Dau piac egykor a Lo folyó partján, a Mo Cu-dombon volt, de most a Tran Phu utcába, a Duu Lau kerületbe költözött, és a mai napig tartja a nevét. A környék virágzó kézműves termeléssel büszkélkedhet, számos falu specializálódott a mezőgazdasági termékek feldolgozására, így a Dau piac élénk hely, nyüzsgő vásárlókkal és eladókkal. A környező területekről, például Hung Loból, Phuong Lauból és Kim Ducból érkező falusiak továbbra is hozzák áruikat a piacra, beleértve a zöldségpalántákat, magokat, mezőgazdasági termékeket, élelmiszereket, mezőgazdasági eszközöket, kézműves termékeket és egyebeket.

Nguyen Thi Oanh asszony a Duu Lau kerületből megosztotta: „Közel 30 éve árulok árut a piacon. Az utóbbi években számos új értékesítési forma jelent meg, de a Dau piac mindig nyüzsög a vásárlóktól. Minden évben a tizenkettedik holdhónapban jelentősen megnő az emberek vásárlóereje, mivel sok család készül a holdújévre.”

A Tet előestéjén a Dầu piacra lépve számtalan szépen elrendezett kis standot találunk, amelyek fogyasztási cikkek és élelmiszerek teljes választékát kínálják. A technológiai termékektől a házilag termesztett termékekig – zöldségek, gyümölcsök, banánlevél, rizs, bab, ecetes hagyma – minden kapható. A virágos részleg élénk színekben pompázik, a vörös rózsáktól és sárga krizantémoktól a barackvirágok és pünkösdi rózsák gazdag árnyalataiig. A piac túlsó végén a csirke-, kacsa- és libaárusok hangja, valamint az akváriumokban lévő halak fröccsenése... mind a város szívében található hagyományos Tet piac élénk hangulatát teremti meg.

Bár a modern élet fokozatosan elhalványítja a hagyományos vidéki piacok varázsát, minden Tet ünnepen, az idősektől a gyerekekig, mindenki lelkesen megy a piacra. Vannak, akik sietnek őszibarackvirágokat venni, hogy feldíszítsék otthonukat, mások bambuszcsíkokat és banánleveleket vesznek, hogy banh chungot (hagyományos rizssüteményt) csomagoljanak beléjük. A gyerekek izgatottan követik szüleiket, hogy új ruhákat válasszanak... Mindez örömteli és élénk hangulatot teremt. Tavaszi kirándulóhelyként ezek a vidéki piacok arra is emlékeztetik az embereket, hogy kapcsolódjanak gyökereikhez, és értékeljék a nemzet gyönyörű hagyományos kultúráját.

Thu Giang

Forrás: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm