Zöld, tiszta és kiváló minőségű termelés.

Việt Nam•27/02/2024

Biológiai termékek biorizstermesztésben való alkalmazásának modellje, a Dien Bien- medence településein folytatott együttműködéssel összekapcsolva.

Az évi két rizstermés termesztésének gyakorlata továbbra is egyértelműen a tudatosság eltolódását és a gazdálkodók körében a régóta fennálló gazdálkodási gyakorlatok változását mutatja. Számos település, vállalkozás és szövetkezet hívta fel a gazdálkodók figyelmét a vetőmag-felhasználás csökkentésére, az integrált növényvédelem (IPM) bevezetésére, a növényvédő szerek „négy helyes elv” szerinti használatára, a szervetlen műtrágya-felhasználás csökkentésére, a „három csökkentés és három növelés” megközelítés bevezetésére, valamint a termelés gépesítésére. Ezek az összehangolt megoldások és technikai folyamatok számos előnnyel jártak, hozzájárulva a termelési költségek és a környezetszennyezés csökkentéséhez.

Dien Bien kerületben található Dien Bien tartomány legnagyobb területe a kettős vetésforgó rizs termesztésére, átlagosan több mint 4500 hektáron termő rizs.

Chu Van Bach úr, a Dien Bien járás Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta: „Az elmúlt években a járás a magas hozamú, kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló, valamint az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó rizsfajták használatára összpontosított. Ugyanakkor elősegítette a termelés gépesítését. Jelenleg a teljes járás alapvetően mindhárom szakaszban alkalmazza a gépesítést: a talajelőkészítésben, az ültetésben és a betakarításban. 2025-re a Dien Bien járás célja, hogy gépesítést alkalmazzon a rizstermesztésben és a növényvédő szerek permetezésében.”

A Dien Bien kerület a lakosság kapacitásának és tudatosságának javítását célzó megoldások megvalósítására is összpontosít, mint például: növényegészségügyi képzés (IPHM), valamint a települési szintű hatóságok kapacitásának javítása a műtrágyák és növényvédő szerek kereskedelmének és használatának kezelésében. Emellett feltételeket teremt a vállalkozások és szövetkezetek számára a rizstermékek termelésének és fogyasztásának összekapcsolására. Ennek eredményeként a Dien Bien kerület rizstermékeinek minősége és értéke a piacon fokozatosan javul.

A gépesítés alkalmazásának előmozdítása a rizstermesztés minden szakaszában a Muong Thanh rizsföldeken.

Dien Bien tartomány nemcsak a rizstermelésben, hanem a növénytermesztés területén is jelentős előrelépést tett, a biztonságos és környezetbarát termelés felé haladva. Jelenleg 23 biztonságos mezőgazdasági termék előállítási és ellátási lánccal rendelkezik a tartomány. Ezek a láncok sikeresen kapcsolatot teremtettek a vállalkozások, a termelő és kereskedelmi létesítmények, valamint a háztartások között. A termékek kiváló minőségűek, megfelelő csomagolással és címkézéssel rendelkeznek, és nyomon követhetők; egyes termékek alapanyag-területeit ökológiai tanúsítvánnyal támogatják. Ilyen például a Cara Farm Vietnam Co., Ltd. gyümölcsfa termesztési modellje Dien Bien kerületben; a Phan Nhat Tea Co., Ltd. tea alapanyag-területe Xuan Lao községben (Muong Ang kerület); és a Tua Chua kiváló minőségű teája.

A Cara Farm Vietnam Co., Ltd. 2014-ben kezdte meg gyümölcsfatermesztési modelljének bevezetését. A mai napig egy 3,5 hektáros gyümölcsössel rendelkezik, amely magában foglal: 2 hektár narancsot, 1 hektár pomelót és 0,5 hektár banánt. A modell bevezetésének kezdetétől fogva a vállalat az ökológiai termelési módszerekre összpontosított, finom, tiszta és környezetbarát termékeket fejlesztve. 8 évnyi bevezetést követően, 2022 októberében a modell ökológiai mezőgazdasági termék tanúsítványt kapott.

A Cara Farm Vietnam Co., Ltd. dolgozói gyümölcsfákat gondoznak biogazdálkodási módszerekkel.

Nguyen Thi Lan Huong, a Cara Farm Vietnam Co., Ltd. igazgatója elmondta: „Kezdettől fogva két fő fajtát választottam a modell megvalósításához: az ausztráliai Cara narancsot és a Ben Tre tartományból származó zöld héjú pomelót. A zöld héjú pomelók és a piros húsú Cara narancsok értékes gyümölcsök, magas vitamintartalommal, jótékony hatással vannak az egészségre, és magas gazdasági értékkel is rendelkeznek. Ezenkívül Dien Bien tartomány éghajlati és talajviszonyai nagyon alkalmasak, még nem szennyezi őket füst, por és hulladék, így alkalmasak biogazdálkodásra. Különösen a nappal és éjszaka közötti nagy hőmérséklet-különbség hatalmas előny, ideális feltétel a citrusfélék termesztéséhez. A termékek egyedi ízzel és minőséggel rendelkeznek, amely csak Dien Bienben található meg.”

Az ideális palánták és ültetési terület kiválasztása után a Cara Farm Vietnam Co., Ltd. különös figyelmet fordít az ültetési és gondozási módszerekre. Különösen kerülik a növényvédő szerek, rovarirtók és növekedésszabályozók túlzott használatát, ehelyett a biogazdálkodást részesítik előnyben. Ez teremti meg a legkedvezőbb feltételeket a gyümölcsös zártláncú átalakításához, kiegyensúlyozott ökoszisztéma kialakításához a kertben, ezáltal tiszta, kiváló minőségű termékeket állít elő. Az biogazdálkodás alacsonyabb vagy megközelítőleg azonos hozamot eredményez a hagyományos módszerekhez képest, de cserébe a termék értéke és a piaci ár magasabb. Jelenleg a zöld pomelo eladási ára 70 000 VND/kg, a Cara narancsé pedig 90 000-120 000 VND/kg. Minden betakarított terméket azonnal értékesítenek. A piac már nem korlátozódik Dien Bien tartományra, hanem országszerte kiterjedt a nagyobb tartományokra és városokra. A vállalat jelenleg a modell 4,5 hektárra való bővítését tervezi.

Az állattenyésztésben a hulladékkezelést és a mezőgazdasági melléktermékek hasznosítását a körforgásos gazdaság fejlesztése révén különböző szinteken alkalmazzák. Dien Bien tartomány mezőgazdasági és háztartási szinten fejleszti az állattenyésztést, az ökológiai és specializált gazdálkodási gyakorlatokra összpontosítva.

A közepes és kisméretű gazdaságok mind rendelkeznek intézkedésekkel a hulladék gyűjtésére és kezelésére.

A tartományban jelenleg két olyan állattenyésztő és baromfitelep található, amelyek megfelelnek a mezőgazdasági gazdaságosság kritériumainak. Ezenkívül a járások folyamatosan bővítik az állattenyésztést a biológiai biztonság, a betegségbiztonság és a környezetbarátság felé. A gazdák és az állattenyésztési létesítmények biológiai almot és biológiai termékeket használnak a környezet kezelésére az állattenyésztésben. Jelenleg két nagyüzemi gazdaság rendelkezik környezeti hatásvizsgálati jelentéssel és hulladékkezelő rendszerrel; a közepes és kisüzemi gazdaságok mindegyike rendelkezik hulladékgyűjtési és -kezelési intézkedésekkel; és körülbelül 4900 állattartó háztartás alkalmaz hulladékkezelési módszereket (gyűjtés, komposztálás, biogáz-emésztők és biológiai alom használata). Ezenkívül számos VietGAP-szabványú sertéstenyésztési kapcsolatot hoztak létre a tartományban, amelyekben csoportonként körülbelül 1200-1300 hízósertés (évente 2-3 csoport) működik szerződéses gazdálkodás keretében hazai és külföldi vállalkozásokkal (CP Vietnam Livestock Corporation, Mavin Group Corporation).

Forrás