Áttörést ér el az állattenyésztésben.

(Baothanhhoa.vn) – A magas gazdasági hatékonyság elérése és az emberek életkörülményeinek javítása érdekében a tartomány települései a közelmúltban olyan megoldásokat vezettek be, amelyek a biológiai biztonságot szem előtt tartó módon fejlesztik az állattenyésztést és a baromfitenyésztést, összekapcsolva az ellátási láncokon keresztüli termékfogyasztással.

Xuan Binh község lakói egy farmokon alapuló és családi vállalkozásként működő csirketenyésztési modellt alkalmaznak, amely magas gazdasági hatékonyságot eredményez.

A Tho Lap községben található Thuan Minh Farm a VietGAP szabványoknak megfelelő zártláncú sertéstenyésztés egyik példaértékű modellje. Kisüzemi háztartásként indulva, alacsony gazdasági hatékonysággal és gyakori betegségkitörésekkel, a család számos gazdasági nehézséggel nézett szembe. 2022-ben, azzal az elszántsággal, hogy szülőföldjén boldoguljon, Pham Ngoc Sang úr, a farm tulajdonosa, megtervezte családja mezőgazdasági földterületének egy részét, kölcsönt vett fel, és befektetett egy több mint 1000 négyzetméteres zártláncú sertéstelep építésébe a VietGAP szabványoknak megfelelően. A tenyészállatok kiválasztásától, a takarmányon, a vízen, az állategészségügyön át a hulladékkezelésig és a nyilvántartásig mindent szigorúan betartanak. A farmon minden tenyésztési ciklusban több mint 200 kereskedelmi sertés és 10 koca található. A tenyésztési terület tudományosan megtervezett, külön zónákkal a könnyű gondozás és a betegségek megelőzése érdekében, biztosítva a hűvösséget nyáron és a meleget télen. Ennek eredményeként a sertések védve vannak a betegségektől, könnyen értékesíthetők, és a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest jelentősen magasabb gazdasági értéket képviselnek.

A Thuan Minh Farmmal ellentétben Le Thi Hue asszony családjának Yen Phu községben található csirkefarm modellje, amely összesen 12 000 csirkéből áll, új módszert alkalmaz a termelési gyakorlatok megváltoztatására. Ez hozzájárul a munkaerő felszabadításához, a költségek csökkentéséhez, a termelékenység és a termékminőség javításához, valamint a piaci trendekhez való igazodáshoz. Hue asszony felújította a farm létesítményeit, automatikus etető- és itatórendszereket telepített, és beruházott egy takarmánykeverőbe, hogy biztosítsa a megbízható alapanyagellátást és helyi mezőgazdasági termékeket használjon a termelési költségek csökkentése érdekében. A táplálékkiegészítést is az állatok fejlődésének minden szakaszához igazította. Az új módszer hatékonyságát értékelve Hue asszony kijelentette, hogy a költségek 10-20%-át megtakaríthatja. Továbbá csökkenti a munkaerőköltségeket, minimalizálja a takarmánypazarlást, biztosítja a gazdaság higiéniáját, javítja a termelékenységet és a termékminőséget, ezáltal több lehetőséget teremtve a termelési kapcsolatokra és a termékek vállalkozásokkal való forgalmazására.

A VietGAP szabványai szerinti állattenyésztés, mint például Pham Ngoc Sang úr családjának vagy Le Thi Hue asszonynak a módszere, csak két példa a sok hatékony gazdálkodási modellre, amelyeket az utóbbi időben a tartomány lakossága és vállalkozásai alkalmaznak és alkalmaznak. Összességében azonban a tartomány állattenyésztési ágazata továbbra is számos nehézséggel és kihívással néz szembe. Ezek közé tartozik a kis léptékű háztartási gazdálkodás, amely akadályozza a tudomány és a technológia alkalmazását, a betegségmegelőzést és -ellenőrzést, valamint a termékfogyasztást...

Az állattenyésztésben való áttörés és a hozzáadott érték növelése érdekében Thanh Hoa tartomány tervet dolgozott ki az állattenyésztés fejlesztésére kis- és közepes méretű, gazdaságokon alapuló állattenyésztés formájában, biztosítva a biológiai biztonságot, a betegségbiztonságot, a fogyasztásra vonatkozó minőségi és élelmiszer-biztonsági követelmények teljesítését, valamint a fogyasztás összekapcsolását közös vállalkozások és kapcsolatok révén. A tartomány egyes mechanizmusainak és politikáinak alkalmazásával kezdeti kapcsolatok jöttek létre az állattenyésztők és a vállalkozások között, ezáltal jelentős beruházásokat vonzva a vállalkozások és a magánszemélyek részéről ezen a területen. Tipikus példa erre a Japfa Vietnam Group, a CP Livestock Corporation, a Phu Gia Agricultural Products Corporation, valamint Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong és Yen Dinh kerületek közötti, a feldolgozással és a fogyasztással összekapcsolt csirketenyésztési kapcsolatlánc. A külföldi tenyésztésű sovány sertések tenyésztési láncolata megfelelő földterületekkel, összehangolt infrastruktúrával, a környezetvédelemhez kapcsolódó betegségellenőrzéssel és stabil piaccal rendelkező településeken fejlődik olyan körzetekben, mint Nga Son, Trieu Son, Ha Trung, Thach Thanh, Ba Thuoc, Lang Chanh stb. Az állattenyésztés mellett a tartomány kis- és középvállalkozásai baromfitenyésztést is fejlesztenek a termelési és fogyasztási láncokban, mint például: a Phuc Vinh Clean Food Co., Ltd. ipari csirketojás-termelési és ellátási lánca; a Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company 50 szabadtartású csirkefarmmal rendelkező termelési, fogyasztási és feldolgozási láncot valósít meg...

Az állattenyésztési modell és értéklánc sikere kulcsfontosságú előfeltétele annak, hogy az állattenyésztési ágazatban működő emberek és vállalkozások nagyobb léptékben alkalmazzák és replikálják azt. Az állattenyésztési ágazat fenntartható fejlődésének előmozdítása érdekében a Thanh Hoa tartomány által megvalósított megoldások egyike a nagymértékű, koncentrált állattenyésztési területek kiépítésére való összpontosítás, a csúcstechnológia alkalmazása, különösen a sovány sertéstenyésztés, a tejelő szarvasmarha-tenyésztés és a kiváló minőségű húsmarha-tenyésztés terén. A tartomány a hatékonyság és a fenntarthatóság javítása érdekében a csúcstechnológiás gazdaságok és értékláncok felé történő állattenyésztési fejlesztést is előmozdítja, miközben elősegíti a tudomány és a technológia átadását, megteremti a feltételeket az istállók és a koncentrált állattenyésztési területek építéséhez, és vonzza a vállalkozásokat az állattenyésztési ágazatba való befektetésre az értékláncok kiépítése érdekében, hozzájárulva a tartomány állattenyésztési ágazatának gazdasági hatékonyságának javításához és a fenntartható fejlődés előmozdításához.

Szöveg és fotók: Xuan Minh

Forrás: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm