Márkaépítés Lao Cai hibrid pontyai számára.

Az elmúlt években, a kiváló minőségű, kereskedelmi termékek előállítására irányuló akvakultúra fejlesztésével párhuzamosan a tartomány mezőgazdasági ágazata a piaci igényeknek megfelelő akvakultúra-fajták kutatására és kiválasztására összpontosított. Ezen erőfeszítéseknek köszönhetően a Lao Cai hibrid pontyfajta fokozatosan megerősítette minőségét, kiépítette saját márkáját, és országszerte számos tartományra és városra kiterjedt.

Jelenleg a Lao Cai Mezőgazdasági Vetőmagközpont évente több mint 10 millió különféle víziállat-vetőmagot termel és szállít, amelyek közül a hibrid ponty a fő fajta, amely a teljes vetőmagtermelés mintegy 70-80%-át teszi ki. Nemcsak a tartomány akvakultúrájának igényeit elégíti ki, hanem ez a vetőmagellátás számos más településen is elérhető, például Hai Phongban, Hanoiban, Phu Thoban, Ninh Binhben, Bac Ninhben, Dong Thapban stb.

A Lao Cai hibrid ponty egyik régi vásárlója Nguyen Trung Tuu úr családja a Hai Phong város Nam Sach községében. Jelenleg családjuk körülbelül 12 000 m²-es halastóval rendelkezik, és évente 500-600 tonna kereskedelmi forgalomban kapható ropogós pontyot termelnek.

Tuu úr elmondta, hogy korábban családja a korábbi Hai Duong tartomány különböző termelési létesítményeiből származó halivadékokat használt. A kereskedelmi tenyésztési folyamat során azonban ezek a régi halfajták számos korlátot mutattak, mint például a lassú növekedési ütem, a magas ikratermelési arány, a gyenge betegség-ellenállóság, a ropogós hal előállításához szükséges hosszú idő és az egyenetlen ropogósság, amely csak körülbelül 85-90%-ot ért el. Ez növelte a beruházási költségeket és befolyásolta a termelési hatékonyságot.

„2021 óta a családom a Lao Cai hibrid pontyfajtát használja, és számos kiemelkedő előnyt tapasztaltam. A hal gyorsan nő, magas húshozamú, jó betegség-ellenállósággal és állandó ropogóssággal rendelkezik, így a gazdasági hatékonyság jelentősen megnőtt” – osztotta meg Tuu úr.

A jelenlegi kiváló minőségű halfajta elérése a Tartományi Mezőgazdasági Vetőmagközpont műszaki munkatársainak aprólékos kutatási és nemesítési folyamatának eredménye. 2020 végén a központ tudományos kutatási projektet indított egy nagy hozamú, kiváló minőségű hibrid pontyfajta kifejlesztésére, amely a magyar ponty és a vietnami V1 ponty között jön létre.

Ennek megfelelően a központ magyar pontyok és V1 pontyok keresztezését végzi a beltenyésztés csökkentése, a növekedés javítása és a hibridek alkalmazkodóképességének fokozása érdekében. A projekt megvalósításához a központ megbízható forrásból importált magyar ponty tenyészállományt készített elő. A V1 pontyok esetében a jelenleg az I. számú Akvakultúra Kutatóintézetben tartott halállományt használják. A kutatási folyamat egyik új aspektusa, hogy minden minősített tenyészállomány elektronikus azonosító számot kap a kezeléshez. Ez egy modern technika, amely segít a keresztezési módszer nyomon követésében, a génállomány kezelésében, és alapul szolgál a tenyészállomány kiválasztásához a következő generációk számára.

A nevelőtavakba, ívómedencékbe, keltetőmedencékbe és a kiegészítő létesítményekbe is átfogó beruházásokat eszközölnek, biztosítva a megfelelő biológiai feltételeket az optimális halnövekedéshez és -szaporodáshoz. A tenyésztési folyamatot keresztezéssel alkalmazzák, amely során a V1-es nőstény halakat magyar hímekkel és fordítva keresztezik.

Egy kutatási és szelekciós időszak után a Lao Cai hibrid ponty számos kiemelkedő előnyt mutatott. A halak gyors növekedési ütemmel rendelkeznek, mindössze 6-8 hónapos nevelés után elérik a 2-2,5 kg/hal súlyt, ami 2-2,5-szer gyorsabb, mint a korábbi pontyfajtáké. A Lao Cai hibrid pontyok nemcsak gyorsan nőnek, de vonzó megjelenésűek is, karcsú testtel, zöld háttal, valamint jellegzetes sárga uszonyokkal és hassal. Fontos, hogy kevesebb ikra van a hasukban, ami nagyobb húshozamot és jobb ízű húst eredményez, így népszerűek a piacon. Ez lehetővé teszi a gazdálkodók számára a nevelési idő csökkentését, a takarmányköltségek megtakarítását és a gazdasági hatékonyság javítását.

A Tartományi Mezőgazdasági Vetőmagközpont jelenleg körülbelül 800 tenyészállománypárt tart fenn, amelyek össztömege meghaladja az 5000 kg-ot. A tenyészállományt szigorúan válogatják a tartalékállományból különféle kritériumok, például megjelenés, szín, növekedési ütem és betegség-ellenállóság alapján. Az ivadékok egyszerű szállítása mellett a Lao Cai Mezőgazdasági Vetőmagközpont rendszeresen kutatja és fejleszti a vetőmag minőségét is, hogy megfeleljen a piac egyre növekvő igényeinek.

Jelenleg a Lao Cai Mezőgazdasági Vetőmagközpont évente több mint 10 millió különféle típusú pontyivadékot termel és szállít, beleértve a több mint 7 millió hibrid pontyivadékot. Figyelemre méltó, hogy a termelés több mint felét a tartományon kívül értékesítik a megrendelések alapján, ami bizonyítja a halfaj iránti növekvő keresletet a piacon, és megerősíti a Lao Cai vízi vetőmagtermékeinek márkáját.

Az elsősorban a tartomány szükségleteit kiszolgáló halfajtából a Lao Cai hibrid ponty fokozatosan kezdi meghonosítani márkáját a tartományon kívüli piacokon is. Az a tény, hogy a terméket számos település választja, a Lao Cai-ban termesztett halfajta minőségét és alkalmazkodóképességét mutatja. Ez a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazásának is az eredménye, hozzájárulva a halászati ​​ágazat gazdasági értékének növeléséhez és az emberek jövedelmének növeléséhez.

Forrás: https://baolaocai.vn/tao-dung-thuong-brand-giong-ca-chep-lai-lao-cai-post900589.html