Tet közeledik a zöldséges falu felől.

A 2024-es, a Sárkány Holdújévének gyors közeledtével Phu Long falu (Ham Thuan Bac kerület), amely a zöldségtermesztésre specializálódott, nyüzsgésében elevenedik meg. A szorgalmas gazdák kora reggeltől késő estig jelen vannak a földeken, és zöldségeskertjeikben gondoskodnak a piac ellátásáról.

Zöld zöldségek sorai várnak eladásra Tet (holdújév) alkalmából.

A tizenkettedik holdhónapban, teázás és borozás közben a helyiek között a legélénkebb beszélgetési téma a zöldségek. A földeken a gazdák minden eddiginél szorgalmasabbak, a zöldségek gondozására és betakarítására összpontosítanak. A Phu Truong és Phu Cuong negyedekbe vezető utak mindig nyüzsögnek a szorgalmasan dolgozó gazdáktól, akik vidám csevegésükkel hozzájárulnak az év utolsó termésének örömteli hangulatához. Mindenki ugyanazt az elvárást osztja, hogy jelentős jövedelemre tegyen szert gondosan megművelt zöldségeskertjeiből. A gazdák csoportjai fáradhatatlanul dolgoznak a földeken, némelyikük lehajol, hogy időben betakarítsa a termést, hogy a kereskedők a piacra szállíthassák a zöldségeket. A mező másik oldalán mások műtrágyát szórnak és gyomlálnak, élénk zölddel borítva be az újonnan ültetett zöldségeságyásokat. A Phu Cuong környékbeli Pham Ngoc Thanh úr, aki több mint 3 hektárnyi zöldségtermő területtel foglalkozik a Tet (holdújév) alkalmából történő értékesítésre – beleértve a koriandert, a hagymát, az édeskáposztát, a krizantém leveleit, a mentát stb. –, ezt mondta: „Az év végén az időjárás nagyon kedvező, enyhén hűvös, így a zöldségek adják az év legnagyobb terméshozamát. Bár a zöldségek ára Tetben nem magas, kemény munkánkkal mégis profitot termelünk, míg az ingadozó árak mellett nem éreznénk magunkat biztonságban.”

A gazdák szorgalmasan foglalkoznak a zöldségek termesztésével és betakarításával.

A homokos talajnak és a homokdűnék lábánál található kis vízforrásnak köszönhetően Phu Long zöld zöldségei egész évben virágoznak, és régóta jó hírnévnek örvendenek. A hatékony verseny érdekében a helyi zöldségtermesztők a biztonságos és biozöldségek termesztésére összpontosítanak. A hagyományos gazdálkodási módszereket, mint például a növényvédő szerek, gyomirtók és műtrágyák permetezését, amikor kártevők vagy betegségek jelennek meg, teljesen kiküszöbölték. Ennek eredményeként a Phu Long márkás zöldségei a kerületen belüli és kívüli fogyasztók bizalmát élvezik, és a különféle zöld zöldségeket még a tartomány egész területén szupermarketekben is árusítják. A legtöbb gazdálkodó a hagyományos csöves öntözési módszerek helyett locsolórendszerekbe fektetett be a víz és a munkaerő megtakarítása érdekében. A teljes városban jelenleg körülbelül 50 hektárnyi zöldségtermesztéssel rendelkeznek, amelyek a kerület és Phan Thiet város nagykereskedelmi piacait látják el.

Minden zöldségeskert automata öntözőrendszerrel működik.

A zöldségtermesztési terület jelenleg három zöldségtermesztő csoportot tart fenn és fejleszt, amelyekben a gazdák mindegyike a biztonságos zöldségtermesztésre törekszik a márka megőrzése érdekében. Közülük a Phu Truong Zöldségcsoport évek óta rendelkezik VietGAP tanúsítvánnyal, 21 taggal, akik 7 hektáron termesztenek zöldséget. A csoport tagjai arra ösztönzik egymást, hogy szigorúan tartsák be a VietGAP termelési folyamatait, a rendszeres nyilvántartástól kezdve a növényvédőszer-használattal kapcsolatos biztonsági előírásokon át a betakarítási karanténidőszakokig. Tran Vo Huynh Tin úr – a Phu Truong VietGAP zöldségcsoport tagja – megosztotta: „Idén a zöldségtermesztés mellett késői szezonális, rövid távú karfiolt ültettem eladásra a Tet (holdújév) idején, amely sokkal nagyobb gazdasági hozamot hozott, mint a főszezonban.” Tin úr szerint azonban a sikeres termesztés nehéz, mivel a karfiol egy olyan növény, amely nagyon fogékony a kártevőkre és a betegségekre. Tin úr biztonságos gazdálkodási gyakorlatot folytat, elsőbbséget biztosít a biológiai termékek használatának, és csak magas kártevő- és betegségsűrűség esetén használ növényvédő szereket, miközben szigorúan betartja az egyes növényvédő szerek címkéjén feltüntetett karanténidőszakot. Ennek köszönhetően azon kevés gazdálkodók egyike, akik évek óta sikeresen termesztenek karfiolt. Idén tavasszal virágzó karfiolkertje jelentős bevételt ígér családjának.

Az év utolsó napjaiban a zöldségeskertekben pezseg a hangulat, mintha közeledne a holdújév. Az új tavasz küszöbén kopogtatva sok zöldségtermesztő melegebb újévi ünneplésre számít a zöldségeskertjei jóvoltából.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/tet-den-gan-tu-lang-rau-116349.html