A szappanbogyó illata

Az év utolsó délutánján – az új évre való felkészülés utolsó pillanataiban – sok családban még mindig szokás a „gyógyhatású” víz forralása fürdéshez. Nem ezekből a luxuscikkekből, hanem egyszerű, rusztikus levelekből, mint például: szappanbogyó, koriander, grépfrúthéj, grépfrútlevél, citromfűlevél... Az év végi gyógyvízben fürdés népszerű szokás, egyben kulturális szépség is, amelyet sok család a mai napig megőriz és fenntart.

A régi időkben az emberek hajlamosak felidézni a Tet eljövetelét, különösen a mai modern életben, amikor minden bőséges. Vannak, akik a Tet illatára emlékeznek, a dong levelek, a ragacsos rizs, az őszibarackvirágok, a kumkvatfák illatára... Számomra a Tettel kapcsolatos összes emlékezetes dolog között van egy további illat is, a szappanbogyó aromája, a levelek és sok más dolog keveréke egy fazék gőzölgő fürdővízben a tűz mellett az év utolsó délutánján, a banh chung fazék mellé helyezve.

Ms. Dung és gyermekei leveleket készítenek elő vízforraláshoz.

Minden késő ősszel, amikor a szappanbogyó betakarításának szezonja van, a vidéki asszonyok kosarakat visznek a vidéki piacra, mindenki úgy dönt, hogy csokrokban friss szappanbogyót vásárol tárolásra, beteszi a konyhába, megszárítja, hogy megakadályozza a termeszeket, így egész évben felhasználható. Anyukám azt mondta, hogy a szappanbogyóval füstölik a házat, a szappanbogyóval mosnak hajat, és nem is tudom, mióta a szülővárosomban, Lam Thao kerületben sok családban még mindig szokás, hogy az év végén fürdővizet forralnak bogyóból, korianderből és sok más levélből.

A falum a Vörös folyó partján található, ahol hordalékos síkságok épülnek fel minden árvíz után. Ott az emberek gyakran "feltörik a földet", hogy zöldségeket termesszenek a száraz évszakban, különösen Tet környékén. Kis földterületeket használnak még mindig a korianderbokrok virágzásának és öregedésének megőrzésére, és az év utolsó délutánjáig várják, hogy minden család levágjon egy csokrot, és hazavigye, hogy megmossa és vizet forraljon fürdéshez.

Nguyen Kim Dung asszony, a Lam Thao kerület Xuan Huy községéből, aki már évek óta fenntartja ezt a szokást, megosztotta: „Bár az élet ma már modernebb, a tusfürdő és a sampon a természetes levelek helyett naponta használt bőr- és hajápolási termékek, én személyesen még mindig főzök egy fazék vegyes vizet levelekből az egész családnak, mert meg akarom őrizni a régi dolgokat, hogy a gyerekeim megérthessék és megszerethessék a család és általában a falu hagyományos kultúráját.”

A koriandert fürdővíz forralására használják, amikor virágai és sötét szárai vannak.

Mivel a szappanbogyó tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, a természetes szappanhoz hasonló habzású. Ezért, amikor még nem volt olyan szappan, mint manapság, az emberek régen gyakran használták a szappanbogyót vízforraláshoz és hajmosáshoz. Ami a koriandert illeti, amellett, hogy ismerős fűszer a mindennapi étkezésekben, a régi koriander számos jótékony hatásáról is ismert az egészségre és a lélekre, segít elűzni a balszerencsét, szerencsét és tisztaságot hoz a családba az új évben.

A fürdővízhez használt koriandernek régi, elvirágzott koriandernek kell lennie, amelynek szára zöldről lilásbarnára változott, és forralva illatos, fűszeres, nagyon egyedi illatot áraszt. Talán ezért hagynak ezek a levelek összekeverve hosszan tartó illatot. Nemcsak régi szokás, de a levelekkel való fürdésnek nagyon jó hatása van az egészségre és a vérkeringésre is.

A szappanbogyó, a koriander, a grépfrúthéj és a citromfűlevél nélkülözhetetlen hozzávalók az év végi fürdővízhez.

A falu vénei mindig azt mondják gyermekeiknek és unokáiknak, hogy a szappanbogyó és az öregség illata elűzi az óév balszerencséjét, és üdvözli az új évet. Mindenki, akit az óév utolsó napján egy erős, meleg illatú gyógynövényes vízben fürdetnek, olyan, mintha látná, ahogy a kielégítetlen, befejezetlen dolgok vagy a bennük rejlő szomorúság elszabadul, hogy onnantól kezdve készen álljon az új év örömének üdvözlésére.

A szappanbogyó, a korianderlevél... a szülőföld jellegzetes ízével együtt minden embert emlékeztetnek a származására, a gyökereire, bárhová is mennek, mit csinálnak, mindig emlékeznek arra, hogy egy évnyi vándorlás után hazatérjenek, elfoglalva magukat élelemmel, ruhával, rizzsel, pénzzel, hogy üdvözöljék a teljes Tetet, újra együtt szeretteikkel.

Vy An

Forrás: https://baophutho.vn/thom-huong-bo-ket-226908.htm