Miközben körbevezetett minket közel 1 hektáros kávéültetvényén, amelyen körülbelül 700 virágzó fa áll, Tran Thi Thanh Thuyet asszony minden egyes fasort megvizsgált, miközben felidézte vállalkozása korai napjait. 1998 óta, amikor a környéken sok háztartás még elsősorban maniókát, gyümölcsfákat vagy néhány hagyományos ipari növényt termesztett, Thuyet asszony kutatni és kísérletezni kezdett a robusta kávé termesztésével.
![]() |
| Tran Thi Thanh Thuyet asszony Lia községben megvizsgálja virágzó robusta kávéültetvényét - Fotó: LA |
Ez egy meglehetősen merész döntés volt akkoriban, mivel a robusta kávét hagyományosan a Közép-felföld tartományaihoz kötötték, míg Quang Tri tartomány nyugati részén már régóta az arabica kávé termesztésére szoktak rá. Mivel nem volt sok tapasztalata, maga kutatta fel a technikákat, majd egészen a korábbi Lam Dong tartomány Di Linh kerületébe utazott, hogy palántákat vásároljon ültetéshez. Az első növénycsoportok meglehetősen jól alkalmazkodtak a helyi éghajlathoz és talajviszonyokhoz.
A kezdeti néhány kísérleti kávéültetvény-sorból a kávétermő terület évről évre bővült. Ma a család földjének közel 1 hektárját teljesen robusta kávé borítja. Figyelemre méltó, hogy ahelyett, hogy hagyta volna az öreg fákat idővel elszáradni, proaktívan felvette a kapcsolatot a jó hírű Lam Dong-i faiskolákkal, hogy új fajtákat hozzanak be oltásra és nemesítésre. Ezek közül a „törpezöld” fajtát használó oltási módszer régi robusta alanyon kiemelkedő eredményeket hozott.
Az új oltott hajtások nemcsak abban segítenek, hogy a növények jobban ellenálljanak a betegségeknek és minimalizálják a kártevők okozta károkat, hanem sűrű gyümölcsfürtöket is hoznak, nagy, egyforma gyümölcsökkel és erős másodlagos ágfejlődéssel. „A kávénövények, sok más növényhez hasonlóan, rendszeres fajtajavítást és megfelelő gondozást igényelnek a magas terméshozam eléréséhez. Az egyszerű elültetés és felügyelet nélkül hagyás nagyon megnehezíti a magas termelékenység elérését” – mondta.
![]() |
| A Lia községben élő Tran Thi Thanh Thuyet asszony rendszeresen ellenőrzi az öntözőrendszert és gondoskodik robusta kávéültetvényéről a terméshozam és a minőség biztosítása érdekében - Fotó: LA |
Thuyet asszony szerint az arabica kávéval ellentétben a robusta kávé termesztéséhez a termesztőknek meglehetősen szisztematikus gondozásba kell befektetniük, az öntözőrendszerek telepítésétől kezdve a víztározók építésén és a trágyázáson át a metszésig és a lombkorona formázásáig. A betakarítás azonban könnyebb. Ez azért van, mert az arabica kávé szórványosan érik, így a termelőknek sok pénzt kell költeniük munkások felvételére az egyes érett termések betakarításához, míg a robusta kávé egyszerre érik, és a termés nagyon szorosan tapad az ágakhoz.
Ennek köszönhetően a családja megvárhatja, amíg a gyümölcs körülbelül 80-90%-ban érett lesz, mielőtt ponyvákat terítenének le, hogy az összes gyümölcsöt betakarítsák a fán. A robusta kávéfák további előnye a viszonylag hosszú betakarítási ciklusuk. Jó gondozás mellett a fák 15 évig vagy tovább is stabil termést adhatnak, mielőtt újratelepítésre lenne szükség. Oltási módszerek alkalmazása esetén a termelés megszakításának ideje sem túl hosszú.
„Az oltás után általában körülbelül egy év telik el termés nélkül. A második évben a fa elkezdi hozni az első gyümölcseit, a harmadik évben pedig hivatalosan is betakarítható” – mondta Thuyet asszony.
Jelenleg a kertben minden egyes robusta kávécserje átlagosan körülbelül 20 kg friss gyümölcsöt terem. A közel 1 hektáros területen körülbelül 700 fával az éves terméshozam eléri a 14 tonnát. Kedvező években a friss gyümölcs hozama meghaladhatja a 16 tonna termést, ami magasabb, mint a környékbeli kávétermesztők átlaga. 2025-re a friss kávégyümölcs ára a környéken várhatóan eléri a 23 000 VND/kg-ot. Ezen az áron a család kávéültetvénye több mint 320 millió VND bevételt fog termelni. A termelési költségek levonása után a modell 170-200 millió VND profitot fog termelni, ami lehetővé teszi a család gazdasági fejlődését és életszínvonalának javítását.
Nemcsak bevételt biztosít a családjának, de Thuyet modellje olyan hellyé is vált, ahová a környék számos háztartása látogat el, hogy tanuljon a tapasztalataiból, különösen az utóbbi években, amikor a kávéárak folyamatosan magasak maradtak.
![]() |
| Tran Thi Thanh Thuyet asszony Lia községben oltott és újított fel Robusta kávét a törpe zöld fajtával régi kávéalanyra - Fotó: LA |
Nguyen Thi Phuong Thuy asszony, a Lia Község Általános Szolgáltató Központjának mezőgazdasági tisztviselője szerint a robusta kávé egy olyan növény, amely meglehetősen jól alkalmazkodik a község egyes területein, különösen a Thuan 1 és Thuan 2 falvakban. A felmérések azt mutatják, hogy jelenleg körülbelül 10 hektár robusta kávéültetvény található a községben, amelyből 3-5 hektáron jelenleg is terem termést. Thuy asszony kijelentette, hogy a legnagyobb kihívást az jelenti, hogy sok háztartás még mindig a hagyományos gazdálkodási módszerekre támaszkodik, és nem fektetett be a megfelelő gondozásba és karbantartásba.
Eközben a robusta kávéültetvények termesztésekor a termesztőknek rendszeresen ellenőrizniük kell a növekedésüket, pótolniuk kell a tápanyagokat és az öntözést, valamint megfelelő metszést kell végezniük. „Ez a növény meglehetősen magas gazdasági értéket képviselhet, de viszonylag szisztematikus gondozási technikákat is igényel. Megfigyeléseink alapján azok a háztartások, amelyek a megfelelő technikai eljárásokat követik, azt tapasztalják, hogy robusta kávéültetvényeik jól fejlődnek és viszonylag stabil gazdasági hozamot biztosítanak. Közülük Tran Thi Thanh Thuyet asszony modellje napjaink egyik példaértékű modellje a térségben” – mondta Thuy asszony.
Tran Dinh Dung, a Lia Község Népi Bizottságának elnöke szerint a manióka, a kaucsuk, a banán és más gyümölcsfák mellett a község számos háztartása merészen áttért más növénytermesztési struktúrákra a területegységre jutó termelési hatékonyság javítása érdekében. Ezek közül Tran Thi Thanh Thuyet asszony családjának robusta kávétermesztési modellje az egyik olyan modell, amely meglehetősen jó gazdasági eredményeket hozott a térségben.
Dung úr szerint ennek alapján a helyiek az elkövetkező időszakban tovább fogják erősíteni a propagandát és a technikai útmutatást; elő fogják mozdítani a nemzeti célprogramok és projektek támogatását, hogy ösztönözzék az embereket a megfelelő modellek lemásolására. Ez több megélhetést teremt, növeli a jövedelmet, és fokozatosan hatékony, a helyi körülményekhez igazodó termelési modelleket alakít ki.
Le An
Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/thu-nhap-on-dinh-tu-cay-ca-phe-voi-b266548/











