Stabil jövedelem a vízispenót termesztéséből.

Betakarítás után Mr. Binh csokrokba válogatja a vízispenótot.

A Thanh An faluban élő Truong Gia Binh úr, aki több mint 23 éve foglalkozik vízispenót termesztésével, elmondta, hogy családja korábban rizstermesztésből élt, de ez nem volt olyan jövedelmező, mint remélte, ezért úgy döntött, hogy vízispenót termesztésére vált. „A vízispenót könnyen termeszthető, kevés gondozást igényel, és kisebb az árkockázata, mint a rizsnek. A termesztőknek elsajátítaniuk kell a technikai folyamatokat, különösen a vetőmagválasztás, a kártevők és betegségek elleni védekezés, valamint a trágyázás időzítése terén, hogy biztosítsák a biztonságot és elkerüljék a fogyasztók egészségének veszélyeztetését” – mondta Binh úr.

Binh úr szerint a vízispenót termesztése meglehetősen egyszerű. Ültetés előtt el kell távolítani a meszet és a timsót a talajból, hogy elpusztítsák a kórokozókat. Az első ültetéskor körülbelül 50 cm-es vízszintet kell fenntartani, hogy kedvező környezetet teremtsünk a spenót növekedéséhez; minél mélyebb a víz, annál jobb a spenót. A nagyon gyors növekedési ütem miatt minden csomóban legalább két egészséges, betegségtől mentes, 20-25 cm hosszú hajtásnak kell lennie, körülbelül 1 méter távolságra egymástól. Az ültetés után 7 nappal a spenót betakarítható.

Mr. Binh átlagosan mindössze 3 millió VND-t költ 1000 négyzetméternyi vízispenót termesztésére. A vízispenótot naponta betakarítják, és sokkal hatékonyabb, mint a rizs. Minden egyes vízispenót-termés 4-6 hónapig is teremhet, ha megfelelően ültetik és gondozzák. Minden betakarítás után műtrágyát juttatnak ki, hogy a növények regenerálódjanak és új ágakat, hajtásokat hozzanak. 5000 négyzetméteres vízispenót-farmán Mr. Binh több területre osztja a területet, ahol naponta vetésforgóban szüretelnek, átlagosan napi 100-150 kg-ot termelve. Mivel a kereskedők közvetlenül a farmra jönnek, hogy megvásárolják a terményt, nem kell aggódnia az eladás miatt. Mivel a vízispenót ára 10 000-15 000 VND/kg, az összes költség levonása után Mr. Binh családja napi 1-1,5 millió VND-t keres.

Mr. Binh vízispenóttavának stabil jövedelme van.

Cong Bang úr (a Thanh An faluban élő) merészen átalakított 3000 négyzetméternyi rizsföldet öntözéses spenóttermesztéssé, elárulta, hogy ültetés előtt megtisztította és fertőtlenítette a földet, hogy minimalizálja a betegségek kitörését, majd vetés előtt megöntözte. A zöldségeket körülbelül 7 nap múlva lehet betakarítani, minden betakarítás között 7-10 napos időközzel. A gondozási és betakarítási folyamat során, ha a sűrűség túl alacsony, levágja a tetejét, és újratelepíti a növényeket, hogy fenntartsa a sűrűséget és a lehető legmagasabb terményhozást érje el.

Több vízispenót-szüret után tapasztalatot halmozott fel. „A vízispenót termesztése alacsony beruházást igényel, főként gondozási munkaerőt, de a bevétel sokszorosa a rizstermesztésnek. A családom átlagosan havonta körülbelül 1 tonna vízispenótot termet” – mondta Bang úr.

A község Gazdaszövetsége rendszeresen látogatja a környékbeli háztartásokat, és technikai támogatást nyújt nekik a vízispenót termesztéséhez.

Duong Hoang Chau úr, az An Binh Községi Gazdálkodók Szövetségének alelnöke szerint a Binh úr családja által megvalósított, alacsony hozamú rizsföldeken termesztett vízispenót modell a környéken is követendő példává vált. Jelenleg a községben 15 háztartás termeszt vízispenótot 5 hektáros területen.

A vízispenót termesztése nemcsak a háztartások gazdaságosságát javítja, hanem számos helyi munkásnak is munkát biztosít. A közelmúltban a község Gazdaszövetsége a kerület mezőgazdasági szaktanácsadó állomásával és növényvédelmi állomásával együttműködve technikai támogatást nyújtott a termesztés, a növényvédő szerek használata, valamint a növényápolás és a betegségvédelem terén. Ez lehetővé tette a háztartások számára, hogy megértsék és alkalmazzák az alapvető termelési technikákat, ami magas hatékonyságot eredményezett.

Dao Nhu

Forrás