Vacsoramenü 3 egyszerű, gyors és finom fogással.

[hirdetés_1]

1. Sült csirke

Készítse elő a hozzávalókat a rántott csirke elkészítéséhez.

800 g csirkehús, 30 g zöld és piros kaliforniai paprika, 15 g gyömbér, 20 g étolaj, 10 g apróra vágott fokhagyma, szójaszósz, só.

Hogyan készítsünk wokban sült csirkét

1. lépés: Mosd meg a csirkét, és vágd falatnyi darabokra. Mosd meg a gyömbért, és szeleteld fel. Vágd a zöld és piros kaliforniai paprikát szeletekre. Ha nem tudsz csípős ételeket enni, válassz egy kevésbé csípős fajtát. Önts egy kevés étolajat egy serpenyőbe, és hevítsd fel, majd add hozzá a gyömbért, és pirítsd illatosra. Ezután add hozzá a csirkét, és jól keverd össze, közepes lángon pirítsd, amíg a csirke megpuhul.

2. lépés: Miután a csirke aranybarna lett, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és keverjük el, amíg illatos nem lesz. Adjuk hozzá a szójaszószt és a sót, jól keverjük el, hogy az ízek összeérjenek. Adjuk hozzá a chilipaprikát, és pirítsuk körülbelül 1 percig. Végül adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot, jól keverjük el, hogy az ízek összeérjenek, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.

A kész étel: pirított csirke.

Minden egyes így sült csirkedarab meglehetősen puha, nem száraz vagy kemény, és gazdag, édes ízű. Ez a sült csirkés étel tökéletes fehér rizzsel vacsorára a hűvös őszi napokon.

2. Papaya saláta maracujával

Készítse elő a papaya- és maracujasaláta hozzávalóit.

1 zöld papaya, 4 maracuja, 50 g cukorszirup, egy csipet só.

Hogyan készítsünk papaya salátát maracujával

Vágd félbe a maracuját, és kanalazd ki a magokat tartalmazó pépet egy tálba. Hámozd meg és mosd meg a zöld papayát, majd szeleteld fel vékonyra. Tedd a papayát egy tálba, adj hozzá egy kevés sót, keverd jól össze, és pácold körülbelül 30 percig. Ezután öblítsd le jeges vízzel, és szűrd le. Tedd a papayát egy tálba, add hozzá a maracujapépet és a cukorszirupot, és keverd jól össze. Pácold a papayát a hűtőszekrényben körülbelül 6 órán át, hogy az ízek összeérjenek.

A késztermék: papaya és maracuja saláta.

A maracujás papayasaláta ropogós, édes-savanyú ízű és csodálatosan illatos maracuja aromájú. Csupán két fő összetevőjével ez az étel különleges, mert serkenti az ízlelőbimbókat és megakadályozza az unalmat a családi étkezések során.

3. Tojásleves paradicsommal

Készítse elő a paradicsomos-tojásos leves hozzávalóit.

1 tojás, 1 paradicsom, 20 g étolaj, 3 g só, 1 szál koriander, 1 újhagyma, egy kevés vízben feloldott kukoricakeményítő, néhány csepp szezámolaj.

Hogyan készítsünk paradicsom- és tojáslevest

Mosd meg és vágd apróra a paradicsomokat. Mosd meg és vágd apróra a koriandert és az újhagymát. Verd fel a tojásokat egy tálban. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, add hozzá az apróra vágott újhagymát, és párold illatosra. Ezután add hozzá a paradicsomot, és keverd el, amíg megpuhul. Adj hozzá 2 csésze vizet és sót, majd forrald fel. Miután felforrt, lassan öntsd hozzá a felvert tojásokat, folyamatos keverés mellett. Amikor a leves újra felforrt, adj hozzá egy kevés kukoricakeményítős keveréket és egy csipet szezámolajat, és jól keverd el. Miután a leves besűrűsödött, kapcsold le a tűzhelyet. Add hozzá az apróra vágott koriandert, és jól keverd el.