Ami a koleszterint illeti, sokan rossznak vagy egészségtelennek tartják. Létezik azonban egy „jó” típusú koleszterin is, amelyet nagy sűrűségű lipoproteinnek (HDL) neveznek. Eközben az alacsony sűrűségű lipoproteint (LDL) a „rossz” típusú koleszterinnek tekintik, és ezt ellenőrizni kell.
Az amerikai Healthline egészségügyi weboldal szerint a HDL segít eltávolítani a plakkok felhalmozódását az artériákban, csökkentve a szívbetegségek, a szívrohamok és a stroke kockázatát.
Íme néhány élelmiszer, amelyek segíthetnek javítani a HDL-LDL arányt a szervezetben.
1. Olívaolaj
Egy 2019-es tanulmány szerint az olajbogyó szívbarát zsírokat tartalmaz, és az olívaolaj csökkentheti az LDL hatását a szervezetre.
Az olívaolaj csökkentheti az LDL hatását a szervezetre.
Az olívaolajat alacsony vagy közepes hőmérsékleten kell főzni, mivel az extra szűz olívaolaj könnyen lebomlik magas hőmérsékleten. Ezenkívül a Healthline szerint az extra szűz olívaolajat salátaöntetekben is használhatják, vagy főzés után adhatják az ételekhez.
2. Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabonák, mint például a barna rizs, rostot tartalmaznak – különösen oldható rostot –, amelyről kimutatták, hogy segít csökkenteni az LDL-szintet. Ennek eredményeként a HDL és az LDL aránya a szervezetben magasabb lesz.
3. Bab
A teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan a hüvelyesek is oldható rostforrást jelentenek, ami előnyös a HDL-szint növelésében a szervezetben.
4. Zsíros halak
Az omega-3 zsírsavak, amelyek zsíros halakban, például lazacban, makrélában és heringben találhatók, segíthetnek csökkenteni az LDL-szintet a szervezetben.
5. Chia magvak
A chia mag növényi alapú omega-3 zsírsavak, rostok és más egészséges tápanyagok forrása. A chia mag hozzáadása az étrendhez segíthet csökkenteni az LDL-szintet és a vérnyomást.
6. Avokádó
Az avokádó B9-vitamint és egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ez a fajta egészséges zsír segít fenntartani a HDL-szintet, és csökkenti a stroke, a szívroham és a szívbetegségek kockázatát. Emellett magas a rosttartalma, ami segít a koleszterinszint természetes szabályozásában.
7. Szójabab
A több szójabab és szójatermékek fogyasztása segít csökkenteni a húsfogyasztást és az általános koleszterinszintet. Amikor a szervezet kevesebb húst eszik, az LDL-szint csökken, a HDL-szint pedig emelkedik.
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)