Milliárdos a Bac Lieu sómezőkön

Milliárdos profit minden évben

Amikor a híres Vinh Thinh sómezőre érünk, Phan Van Phuc úrról (70 éves, Vinh Tien faluban, Vinh Thinh községben, Hoa Binh kerületben, Bac Lieu-ban él) kérdezősködünk, úgy tűnik, mindenki ismeri őt, mivel közel 40 éve foglalkozik sókészítéssel.

Munkások sót szüretelnek Phan Van Phuc úr családjának

Phuc úr elmondta, hogy miután évekig csatlakozott a haza védelméhez, 1979-ben leszerelt a hadseregből, visszatért szülővárosába, megnősült, és családi vállalkozásba kezdett, amely több generációra visszanyúló sókészítő szakmát folytatott. Korábban a Vinh Thinh sómező kopár, sós vidék volt, mangrovefákkal, vad tamarindokkal és bivalyhas magasságig érő elefántlábfűvel borítva.

A szülei által adományozott néhány hektár földből Mr. Phuc és felesége megtisztították a földet, és gátat építettek köré, hogy sót termeljenek. Mivel nem voltak gépek, minden munkát kézzel végeztek. Az első években a gát nem volt szilárd, és a sóföldeken tárolt sós vizet fokozatosan a lyukakon keresztül vezették el, így a sóhozam nagyon alacsony volt. Szorgalmának és kemény munkájának köszönhetően Mr. Phuc azonban tapasztalatból tanult munka közben, és nem félt befektetni, így fokozatosan minden évben szép haszonnal járt a sótermés.

Phan Van Phuc sómilliárdos

A nyereségből Phuc úr több földet vásárolt, és minden évben bővítette a termőterületet. 2000-re több mint 40 hektár sótermő földterülettel rendelkezett, és évente több mint 75 000 vékányi sót (30 kg/vékányi) takarított be. Phuc urat tartják a környék legnagyobb sótermő területével rendelkezőjének. „Évtizedek óta nem szenvedtem veszteséget. A családom minden évben 1-2 milliárd VND profitot termel a sótermésből. Vannak évek, amikor a profit sokszorosára nő” – osztotta meg boldogan Phuc úr.

Sóbetakarítók

A sógyártásnak köszönhetően Phuc úr családja a régió legvirágzóbb családjává vált. Phuc úr elmondta, hogy a több tízezer vékányi só eladásából megspórolt pénzből családja hat villát és tágas házat tudott építeni a Vinh Thinh sómezőn. Emellett egy nagyméretű szállodát is épített Bac Lieu városközpontjában.

Csak a sóiparnál maradj

Phuc úr tapasztalatai szerint a sóiparban visszatérő paradoxon van: a napsütéses években a sóhozam nagy, de az ár meredeken csökken. Az évszakon kívüli esőzések által érintett évszakokban a sótermelés alacsony, de a só ára emelkedik. Ezért a sómunkások jövedelme mindig ingadozó.

Mr. Phan Van Phuc sótárolója

Különösen a nehéz körülmények között élő sótermelőknek, akiknek nincs tőkéjük a termeléshez, és „fiatal sót” kell eladniuk, csak az élelemért és a ruházatért kell aggódniuk. Az embereknek nincs pénzük a föld művelésére, munkások felvételére, sós víz szivattyúzására a sómezőkre... így a legtöbbjüknek előre kölcsönt kell felvenniük a kereskedőktől. A só betakarításakor a kereskedők arra kényszerítik őket, hogy csökkentsék az árat, a vételár körülbelül 40%-kal alacsonyabb a piaci árnál. Ha a piacon a só 10 000 VND/zsák, a kereskedők csak 6000 VND/zsákért veszik meg. Ezért sokan nem tudnak a sóiparnál maradni, és fokozatosan a sótermő területeket garnélarák-tenyésztésre kell átalakítaniuk.

Phan Van Phuc úr sótermelő területe felülről nézve

Mr. Phan Van Phuc sótermelési területe

A nagy haszonnal járó só előállításában szerzett tapasztalatairól beszélve Phuc úr elmondta, hogy ha a sót közvetlenül a betakarítás után értékesítik, az eladási ár általában nem magas, különösen a jó termés és a nagy termelés éveiben. Ezért nem adja el azonnal a kereskedőknek, hanem proaktívan számos raktárat épít a tárolására. A sót addig tárolják, amíg az ár nem emelkedik, és amikor nyereséges, akkor eladja. Phuc úr szerint általában 3-5 évente a só ára hirtelen megemelkedik. Az ár általában 10 000 és 15 000 VND/zsák között ingadozik, de sok nagy győzelmet aratott már, 70 000 és 100 000 VND/zsák áron adta el, és minden szezonban milliárdos VND profitot termelt.

Phan Van Phuc úr sótermelő területe ponyvával fedett

Phuc úr elárulta, hogy gyermekei most már házasok és önállóan élnek, ezért a sótermelő földterület több mint 50%-át nekik adta. Phuc úr jelenleg több mint 20 hektár sótermelő földterülettel és 3 raktárral rendelkezik, amelyek kapacitása meghaladja a 10 000 vékát raktáranként. Ezenkívül 2 hektárt elkülönített ponyvák kiterítésére, hogy fehér sót állítson elő. A sózási szezon után garnélarákot, rákokat és vadon élő halakat is szabadon engedett, hogy jövedelmet biztosítson a munkásoknak.

A sótermelés a Bac Lieu-i hagyományos foglalkozások egyike, több mint 100 éves múltra tekint vissza. A sómezők egykor több tucat kilométer hosszan húzódtak, a Bac Lieu-i sótermékek pedig híresek voltak a déli hat tartományban, amelyeket Vietnám "sófővárosának" tekintenek. A sószemcsék előállításához a sótermesztőknek rengeteg verejtéket és könnyet kellett hullatniuk. 2020-ban a Bac Lieu-i sókészítő szakmát a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium nemzeti szellemi kulturális örökségként ismerte el.

Forráslink: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm