Milliárdos a Bac Lieu sómezőn

Évente milliárdos profit

Amikor a híres Vinh Thinh sómezőre érünk, Phan Van Phuc úrról (70 éves, Vinh Tien faluban, Vinh Thinh községben, Hoa Binh kerületben, Bac Lieu-ban él) kérdezősködünk, úgy tűnik, mindenki ismeri őt, mivel közel 40 éve foglalkozik sókészítéssel.

Munkások sót szüretelnek Phan Van Phuc úr családjának

Phuc úr elmondta, hogy miután évekig csatlakozott a haza védelméhez, 1979-ben leszerelték a hadseregből, visszatért szülővárosába, megnősült, és családi vállalkozásba kezdett, amely több generációra visszanyúló sókészítő szakmát folytatott. Korábban a Vinh Thinh sómező kopár, sós vidék volt, mangrovefákkal, vad tamarindokkal és bivalyhas magasságú elefántlábfűvel borítva.

A szülei által adományozott néhány hektár földből Mr. Phuc és felesége megtisztították a földet, és gátat építettek köré, hogy sót termeljenek. Mivel nem voltak gépek, minden lépést kézzel végeztek. Az első években a gát nem volt szilárd, és a sóföldeken tárolt sós vizet fokozatosan a lyukakon keresztül vezették el, így a sóhozam nagyon alacsony volt. Szorgalmának és kemény munkájának köszönhetően Mr. Phuc azonban tapasztalatból tanult munka közben, és nem félt befektetni, így fokozatosan minden évben szép haszonnal járt a sótermés.

Phan Van Phuc sómilliárdos

A nyereségből Phuc úr több földet vásárolt, és minden évben bővítette a termőterületet. 2000-re több mint 40 hektár sótermő földterülettel rendelkezett, és évente több mint 75 000 vékányi sót (30 kg/vékányi) termett. Phuc urat tartják a környék legnagyobb sótermő területével rendelkezőjének. „Évtizedek óta nem szenvedtem veszteséget. A családom minden évben 1-2 milliárd VND profitot termel a sótermésből. Vannak évek, amikor a profit sokszorosára nő” – osztotta meg boldogan Phuc úr.

Sóbetakarító

A sógyártásnak köszönhetően Phuc úr családja a régió legvirágzóbb családjává vált. Phuc úr elmondta, hogy a több tízezer vékányi só eladásából megspórolt pénzből családja hat villát és tágas házat tudott építeni a Vinh Thinh sómezőn. Emellett egy nagyméretű szállodát is épített Bac Lieu városközpontjában.

Csak a sóiparnál maradj

Phuc úr tapasztalata szerint a sóiparban visszatérő paradoxon van: a napsütéses években a sótermés bőséges, de az ár meredeken csökken. Az évszakhoz képest szokatlan esőzések esetén a sótermelés alacsony, de a só ára emelkedik. Ezért a sómunkások jövedelme mindig ingadozik.

Mr. Phan Van Phuc sótárolója

Különösen a nehéz körülmények között élő sótermelőknek, akiknek nincs tőkéjük a termeléshez, és „éretlen sót kell eladniuk”, csak az élelemért és a ruházatért kell aggódniuk. Az embereknek nincs pénzük a föld művelésére, munkások felvételére, sós víz szivattyúzására a sómezőkre... így a legtöbbjüknek előre kölcsön kell kérniük a kereskedőktől. A só betakarításakor a kereskedők alacsonyabb árat kényszerítenek rájuk, a vételár körülbelül 40%-kal alacsonyabb a piaci árnál. Ha a piacon a só 10 000 VND/zsák, a kereskedők csak 6000 VND/zsákért veszik meg. Ezért sokan nem tudnak a sóiparnál maradni, és fokozatosan a sótermő területeket garnélarák-tenyésztésre kell átalakítaniuk.

Phan Van Phuc úr sótermelő területe felülről nézve

Mr. Phan Van Phuc sótermelési területe

A nagy haszonnal járó só előállításában szerzett tapasztalatairól beszélve Phuc úr elmondta, hogy ha a sót közvetlenül a betakarítás után értékesítik, az eladási ár általában nem magas, különösen a jó termés és a nagy termelés éveiben. Ezért nem adja el azonnal a kereskedőknek, hanem proaktívan számos raktárat épít a tárolására. A sót addig tárolják, amíg az ár emelkedik, és kiszámítja, hogy nyereséges, majd eladja. Phuc úr szerint általában 3-5 évente a só ára hirtelen egyszer megemelkedik. Az ár általában 10 000 és 15 000 VND/zsák között ingadozik, de sok nagy sikert aratott már, 70 000 és 100 000 VND/zsák áron adta el, és termésnként milliárdos VND profitot termelt.

Phan Van Phuc úr sótermelő területe ponyvával fedett

Mr. Phuc elárulta, hogy gyermekei most már házasok és önállóan élnek, ezért a sótermelő földterület több mint 50%-át nekik adta. Mr. Phuc jelenleg több mint 20 hektár sótermelő földterülettel és 3 raktárral rendelkezik, amelyek termelése meghaladja a 10 000 bushelt raktáranként. Ezenkívül 2 hektárt elkülönített ponyvák kiterítésére, hogy fehér sót állítson elő. A sózási szezon után garnélarákot, rákokat és vadon élő halakat is tenyészt, hogy jövedelmet biztosítson a dolgozóknak.

A sótermelés a Bac Lieu-i hagyományos foglalkozások egyike, több mint 100 éves múltra tekint vissza. A sómezők egykor több tucat kilométer hosszan húzódtak, a Bac Lieu-i sótermékek pedig híresek voltak a déli hat tartományban, amelyeket Vietnám "sófővárosának" tekintenek. A sószemcsék előállításához a sótermesztőknek rengeteg verejtéket és könnyet kellett hullatniuk. 2020-ban a Bac Lieu-i sókészítő szakmát a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium nemzeti szellemi kulturális örökségként ismerte el.

Forráslink: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm