A gyümölcsök és zöldségek jót tesznek a szívnek.

Az Amerikai Szívgyógyászati ​​Társaság (AHA) ajánlásai szerint minden nap gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztanunk a szívünk egészségének védelme érdekében.

Íme néhány gyümölcs, ami jót tesz a szívnek, a Verywell Health egészségügyi weboldal szerint.

Tök

A sütőtök gazdag káliumban, egy elektrolitban, amely segít fenntartani a normális szívritmust. 245 gramm sütőtök a napi ajánlott káliumbevitel nem kevesebb, mint 16%-át tartalmazza.

A sütőtök gazdag béta-karotinban is, amely egy antioxidáns, és segít megvédeni a szív- és érrendszer egészségét. Ezenkívül a sütőtökben található A-vitamin megakadályozza az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) oxidációját.

Alma

Egy közepes méretű alma körülbelül 5 gramm rostot tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel körülbelül 8%-ának felel meg.

Az alma oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz, ami nemcsak a koleszterinszintet, hanem a vércukorszintet is csökkenti.

Eközben a polifenolok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenteni a gyulladást és megelőzni a vérrögök rendellenes kialakulását.

Egy 2020-ban az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy napi két alma elfogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a magas LDL-koleszterinszinttel rendelkező embereknél.

Ananász

Az ananász gazdag C- és K-vitaminban. Egy közepes méretű ananász körülbelül 16 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel körülbelül 18%-ának felel meg.

A C-vitamin segít leküzdeni az artériák károsodását, ezáltal segít megelőzni az érelmeszesedést és a magas vérnyomást. A K-vitamin fenntartja a normál kalciumszintet és pulzusszámot.

Cékla

A céklában található nitrátok értágító hatásúak, tágítják az ereket a véráramlás javítása érdekében, és potenciálisan csökkentik a magas vérnyomás és az érelmeszesedés kockázatát.

136 gramm cékla fedezi a napi rostbevitel 12%-át, a napi C-vitamin-szükséglet 7%-át és a napi káliumszükséglet 11%-át.

Kelkáposzta

A kelkáposzta nagyon magas kálium- és nitráttartalommal rendelkezik, két fontos ásványi anyaggal, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást és védik a szív- és érrendszer egészségét.

A kelkáposzta különösen gazdag glükozinolátokban, amelyek segítenek megelőzni az érelmeszesedést és a szívrohamot.

Ezenkívül a kelkáposzta magas rosttartalma segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét is.

Az okra fogyasztása jótékony hatással van a szívre.

Gombó

Az okra gazdag K-vitaminban, C-vitaminban és folsavban. A folsav (B9-vitamin) különösen jótékony hatással van a szívre, mivel csökkenti a homocisztein nevű kéntartalmú aminosav szintjét, amely károsíthatja az artériák belsejét és növelheti a vérrögök kialakulásának kockázatát.

Miniatűr káposzta

A kelbimbó C-vitamint, K-vitamint, káliumot, glükozinolátokat és vasat biztosít.

A vas elengedhetetlen az egészséges vörösvértestek és a hemoglobin képződéséhez. Ezzel szemben a krónikus vashiány a szívizomzat változásaihoz, valamint aritmiák (szabálytalan szívverések) és pangásos szívelégtelenség (CHF) kialakulásához vezethet.

Édesburgonya

Az édesburgonya gazdag rostban, káliumban és béta-karotinban – egy antioxidánsban, amely segít megvédeni a szervezetet a káros szabad gyököktől.

Különösen az édesburgonya héjában található a legtöbb rost, ezért elkészítésükkor a héját érdemes megőrizni, hogy maximalizáljuk a gumó tápértékét.

Forrás: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm