Lótusz termesztése Trieu megye alacsonyan fekvő területein

QTO - Az elmúlt években, kihasználva az alacsonyan fekvő, árvízveszélyes területeket és az alluviális síkságokat, a Trieu Co község gazdái merészen átalakították növénytermesztési szerkezetüket, bevezetve a lótusztermesztést. Ez a megközelítés nemcsak segít revitalizálni ezeket a hátrányos helyzetű területeket, hanem fenntartható megélhetést is teremt, és növeli a helyi lakosok jövedelmét.

Lótuszmagok betakarítása Trieu megye alacsonyan fekvő területén - Fotó: KS

Új irány a lótusznövénytől.

Korábban Trieu megye számos területe alacsonyan fekvő, vízzel teli földterület volt, amelyeket az esős évszakban gyakran elöntött az árvíz, ami megnehezítette a rizstermesztést és ingatag terméshozamokat eredményezett. Ez a helyzet oda vezetett, hogy egyesek felhagytak földjeikkel és tavaikkal, lehetővé téve a gyomok elburjánzását. A Pártbizottság és Trieu megye kormánya aktívan részt vett a növénytermesztési szokások átalakításának politikájában, hogy növeljék a területegységre jutó gazdasági értéket.

Felmérések során kiderült, hogy a sáros talaj egyedi tulajdonságai kiválóan alkalmasak a lótusztermesztésre. A község ezután fokozta erőfeszítéseit, hogy támogassa és ösztönözze a háztartásokat az alacsony hozamú rizsföldek lótusztermesztésre való átállítására. A kezdeti kísérleti területekről a lótusz mára virágzó növénnyé vált Trieu megye alacsonyan fekvő területein.

A rizzsel összehasonlítva a lótusznövények számos előnnyel rendelkeznek a beruházási költségek és a gondozás tekintetében. A gazdák tapasztalatai szerint a lótusz egy „könnyen termeszthető” növény, amely alkalmas alacsony fekvésű területekre, alacsony a vesztesége, és kevés kártevője és betegsége van. A gazdálkodóknak csak egyszer kell befektetniük a magokba; a következő években a növények az alaptrágyázás után maguktól fejlődnek. A lótuszmagokat jellemzően februárban kezdik el vetni. Körülbelül 4-6 hónapos gondozás után betakaríthatók, és a betakarítási időszak folyamatosan 3 hónapig tart.

Turisták és helyiek fotózkodnak a lótusztónál Trieu megyében - Fotó: KS

Nguyen Thi Thuy asszony, aki a Trieu Co község lótusztermesztésének egyik úttörő háztartásában, Phuong An faluban él, megosztotta: „A családom több mint egy hektár lótuszt termeszt. Ez a föld korábban áradásoknak volt kitéve a rizstermesztés során, ami nagyon alacsony terméshozamot eredményezett. Amióta lótusztermesztésre váltottam, úgy találom, hogy a növény alkalmas erre a talajra. Most, hogy a lótusz megérett a betakarításra, az emberek nagyon izgatottak, mert a növények jól fejlődnek és kiváló minőségűek. Különösen a piaccal kapcsolatban vagyunk biztosak, köszönhetően a szövetkezetnek, amely közvetlenül a gazdaságtól vásárol. A hektáronkénti 60-70 millió VND bevétellel a lótusztermesztés gazdasági hatékonysága sokszorosa a rizstermesztésének.”

Az eredmények által felbátorodva Thuy asszony a következő szezonban további 1000 négyzetméternyi alacsony hozamú rizsföldet tervez lótusztermesztésre váltani. Ez a modell nemcsak a szegénységből való kitörésben segít az embereknek, hanem fenntartható megélhetést is teremt ebben a kihívásokkal teli térségben.

A mezőgazdasági termékek értékének növelése

Trieu megye eddig 35 hektáron termeszt lótusznövényeket. A termelés viszonylag stabil a szövetkezet és a kereskedők közötti szoros kapcsolatnak köszönhetően. A héjas lótuszmagok átlagára 50 000 VND/kg; a belső membránt eltávolító és a lótuszszívet kitevő termékek ára körülbelül 160 000 VND/kg. A költségek levonása után minden hektár lótusztermesztés átlagosan körülbelül 150 millió VND nettó nyereséget hoz, ami jelentősen hozzájárul a szegénység csökkentéséhez a környéken.

Gazdasági értékükön túl a buja zöld lótusztavak az ökoturisztikai fejlesztés szempontjából is lehetőséget kínálnak. Luong Thi Thanh Tra asszony a Quang Tri kerületből megosztotta: „A Trieu megyei lótusztó látványa annyira gyönyörű és illatos volt, hogy megálltam néhány emlékfotót készíteni. Remélem, hogy a helyi hatóságok további élményalapú szolgáltatásokat fognak kidolgozni, hogy még jobban népszerűsítsék szülővárosom imázsát.”

A lótusztermékek feldolgozási folyamata a Trieu Son Lotus Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetében - Fotó: KS

Annak érdekében, hogy a lótusz valóban kulcsfontosságú növény legyen, a Trieu Son Lotus Mezőgazdasági Termékek Szövetkezete a mélyfeldolgozásra és a fogyasztói piac bővítésére összpontosított.

Tran Thi Lan asszony, a Trieu Son Lotus Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetének igazgatóhelyettese elmondta: „Helyi alapanyagokból friss lótuszt vásárolunk, hogy 10 termékcsaládot dolgozzunk fel belőle, a száraktól, levelektől, magoktól a lótuszszívekig. A Trieu Co lótusz kiváló minőségű és ízletes, mivel termékeny iszapban termesztik. A szövetkezet termékei jelenleg országszerte kaphatók szupermarketekben, különösen Ho Si Minh- városban. Jelenleg a szövetkezet stabil munkahelyet biztosít 5 munkavállalónak, havi 6 millió VND fizetéssel, az árbevétel pedig eléri az évi 1 milliárd VND-t. Felismerve a lótuszt potenciális növényként, a Trieu Co község fokozatosan kulcsfontosságú termékké fejleszti ezt a növényt. A jövőben a szövetkezet diverzifikálni fogja termékeit a lótuszszárak, levelek és gumók mélyfeldolgozásával; és modern gépekbe és berendezésekbe fog befektetni.”

A Trieu megyei alacsonyan fekvő területek újjáéledése a gazdák innovatív gondolkodását és találékonyságát mutatja a természethez való alkalmazkodásban. A pártbizottság és a kormány támogatásával a lótusztermesztés ígéretes „emelést” jelenthet a helyi fenntartható társadalmi-gazdasági fejlődés előmozdításában.

Hoang Thi Hong Hue, a Trieu Co község Népi Bizottságának alelnöke szerint: „A helyi önkormányzat továbbra is arra ösztönzi az embereket, hogy használják ki az alacsonyan fekvő területeket és az elhagyott tavakat a lótusztermesztés mértékének bővítése érdekében. A község koordináltan útmutatást nyújt a biztonságos technikákkal kapcsolatban, támogatja az embereket az OCOP termékek fejlesztésében, és ösztönzi a lótusztavakon zajló élményturizmus fejlesztését.”

Ko Kan Suong

Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/