Van Loc halászati logisztikai szolgáltatásokat fejleszt

Tenger gyümölcsei feldolgozása Nguyen Thi Lien asszony háztartásának létesítményében, Thang Loc faluban.

Hoang Van Dieu halász, a TH93388.TS jelű, 30,8 méter hosszú, 800 lóerős halászhajó tulajdonosa, amely a Hoang Sa és Truong Sa szigetcsoportok halászterületein halászható tengeri élelmiszerek kiaknázására specializálódott, elmondta: „A múltban, amikor nem voltak szolgáltató hajók a tengeri élelmiszerek beszerzésére, a benzin, az olaj és a halászhajók tengeri ellátására szolgáló alapvető cikkek szállítására, a halászhajóknak folyamatosan ki-be kellett közlekedniük, így minden egyes tengeri út költsége megnőtt. Ráadásul a kitermelt termékeket nehéz volt magas áron eladni a hosszú távú tartósítás miatt, ami nem biztosította a frissességet. Jelenleg vannak szolgáltató hajók a tengeren, amelyeknek körülbelül 4-5 napjuk van a halászterületre jutni a vásárláshoz, így a kitermelt tengeri élelmiszerek minősége garantált, ráadásul a tengeri út költsége is csökken, és biztonságban érezzük magunkat, hogy tovább maradhatunk a tengeren.”

A Nam Vuong faluban található Quan Thuy grillezett makrélafeldolgozó üzem grillezett haltermékek szállítására specializálódott a tartományon belüli és kívüli piacokra. Nguyen Thi Thuy, a Quan Thuy grillezett makrélaüzem tulajdonosa elmondta: „Több mint 20 éve foglalkozom a grillezett hal üzletágban, mindig a hitelességet helyezem előtérbe. Ezért a halakat, például a makrélát, szardellát, makrélát, hajfarkú makrélát... szolgáltató hajókról és a halászatból frissen visszatért hajókról vásárolom, így az áruk mindig garantáltan frissek és finomak. Az előzetes feldolgozási folyamat során a hal mindig biztosítja az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot. Ennek köszönhetően a létesítmény grillezett haltermékeit mindig nagyszámú vásárló fogadja a tartományon belül és kívül is. A család grillezett haltermékei közül különösen a grillezett makréla elismert OCOP termék.”

Thuy asszony szerint az OCOP szabványoknak megfelelő termékek kedvező feltételeket teremtettek a létesítmény értékesítéséhez. A közvetlen értékesítéstől az online értékesítésig terjedő csatornákon keresztül a létesítmény naponta több mint 200 kg halat értékesít. Az évi több százmillió VND bevétel mellett a létesítmény 4 munkavállalónak is rendszeres munkahelyet teremt, a jövedelem havi 5-7 millió VND személyenként.

Ha Van Tung úr, a Van Loc Község Népi Bizottságának Gazdasági Osztályának helyettes vezetője elmondta: A teljes község jelenleg 440 halászhajóval rendelkezik. Ebből 159 hajó hossza 12-15 méter, 160 hajó hossza meghaladja a 15 métert, a többi pedig 12 méter vagy annál rövidebb. A halászati szakma fejlődésének elősegítése érdekében a község eddig több mint 200 háztartást fejlesztett ki, amelyek halászati logisztikai szolgáltatásokban vesznek részt, főként tengeri herkentyűk beszerzésével és feldolgozásával, jég és egyéb szükségleti cikkek biztosításával. Csak a tengeri herkentyűk feldolgozásában a község háztartásai átlagosan évi 6000-7000 tonna nyersanyagot fogyasztanak. Ezáltal hozzájárult a szakmában dolgozó háztartások bevételéhez, miközben munkahelyeket és jövedelmet teremtett több ezer munkavállaló számára. Ugyanakkor hozzájárul a bányászat fejlődésének előmozdításához, a község éves bányászati termelését évi 26 000-27 000 tonnára növelve.

Tung úr szerint a halászati logisztikai szolgáltatások fejlesztése és a halászok tengeri halászati igényeinek kielégítése érdekében a Truong Nam faluban tervezett 20 hektáros feldolgozóterület mellett a helyiek a következő időszakban beszerzési flottát is fejlesztenek, és egyidejűleg figyelmet fordítanak a feldolgozó háztartások támogatására, amelyek képesek vállalkozásokká fejlődni...

Cikk és fotók: Minh Ly

Forrás: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm