A mosogatószivacsok megfelelő tisztítása

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a konyhai szivacsok rengeteg baktériumot hordozhatnak. A baktériumok bármilyen felületet szennyezhetnek, amelyet a szivacs megérint. Ezek a baktériumok növelik az étellel kapcsolatos betegségek, például az ételmérgezés kockázatát, állítja az amerikai Healthline egészségügyi weboldal.

A mosogatószivacsok melegágyai lehetnek a betegségeket okozó baktériumoknak.

A szivacsokat gyakran használják edények, mosogatók, edények és ételtárolók mosására... Ezáltal a szivacsok fogékonnyá válnak a Salmonella baktériumokra, amelyek hasmenést, gyomorgörcsöket, hányingert vagy hányást okozhatnak.

A Duke Egyetem (USA) biomedicinális mérnökei által végzett teszt kimutatta, hogy a szivacsok porózus és nedves szerkezettel rendelkeznek, így ideális környezetet biztosítanak a baktériumok szaporodásához. A konyhai szivacsok több baktérium tenyésztésére képesek, mint a laboratóriumokban általánosan használt baktériumtenyésztő edények. A szivacsokon található káros baktériumok számos egészségügyi problémát okozhatnak, az enyhe gyomorhuruttól a súlyos állapotokig, például a tüdőgyulladásig.

A szivacsokban található kórokozó baktériumok közé tartozik a Campylobacter, az Enterobacter cloacae, az E. coli, a Klebsiella, a moraxella osloensis, a Salmonella és a Staphylococcus. Az Enterobacter cloacae a bélrendszer természetes flórájának része. Azonban legyengült immunrendszerű embereknél kialakulhatnak és súlyos fertőzéseket, például tüdőgyulladást és agyhártyagyulladást okozhatnak.

Hogyan csökkenthető a baktériumok száma a szivacsokban

A szivacsok egészségügyi kockázatainak minimalizálása érdekében az elsődleges teendő, hogy ne használjunk mindenhez ugyanazt a szivacsot. A mosogatáshoz használt szivacsnak el kell térnie a nyers hússal érintkezett tárgyak tisztításához használt szivacstól.

A szivacsokat minden használat után ki kell szellőztetni és szárazon kell tartani, mivel a nedves környezet elősegíti a baktériumok szaporodását. Ha van mikrohullámú sütőd, helyezd a szivacsot a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre. Ez jelentősen csökkentheti a baktériumok mennyiségét a szivacsban a Healthline szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm