A mosogatószivacsok megfelelő tisztítása

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a mosogatószivacsok rengeteg baktériumot hordozhatnak. Ezek a baktériumok bármilyen felületet beszennyezhetnek, amelyet a szivacs megérint. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint ezek a baktériumok növelik az élelmiszer eredetű betegségek, például az ételmérgezés kockázatát.

A mosogatószivacsok melegágyai lehetnek a betegségeket okozó baktériumoknak.

A szivacsokat általában edények, mosogatók és ételekhez használt edények mosására használják... Ezáltal a szivacsok érzékenyek a Salmonella baktériumok okozta szennyeződésre, ami hasmenést, gyomorgörcsöket, hányingert vagy hányást okozhat.

A Duke Egyetem (USA) biomedicinális mérnökei által végzett kísérlet kimutatta, hogy a szivacsok porózus és nedves szerkezetük miatt ideális környezetet biztosítanak a baktériumok szaporodásához. A konyhai szivacsok több baktérium tenyésztésére képesek, mint a laboratóriumokban általánosan használt baktériumtenyésztő lemezek. A szivacsokon található káros baktériumok számos egészségügyi problémát okozhatnak, az enyhe gyomorhuruttól a súlyos állapotokig, például a tüdőgyulladásig.

A szivacsokban található kórokozó baktériumok közé tartozik a Campylobacter, az Enterobacter cloacae, az E. coli, a Klebsiella, a Moraxella osloensis, a Salmonella és a Staphylococcus. Az Enterobacter cloacae a természetes bélmikrobiota része. Azonban legyengült immunrendszerű embereknél elszaporodhat és súlyos fertőzéseket, például tüdőgyulladást és agyhártyagyulladást okozhat.

Hogyan csökkenthető a baktériumok száma a szivacsokban

A szivacsok egészségügyi kockázatainak minimalizálása érdekében az első teendő, hogy ne használjunk mindenhez ugyanazt a szivacsot. A mosogatáshoz használt szivacsnak el kell térnie a nyers hús kezeléséhez használt eszközök tisztításához használt szivacstól.

A szivacsokat minden használat után levegőn kell szárítani és száraz helyen kell tárolni, mert a párás környezet elősegíti a baktériumok szaporodását. Ha van mikrohullámú sütőd, tedd a szivacsot a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre. Ez jelentősen csökkentheti a baktériumok mennyiségét a szivacsban a Healthline szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm