Melyik régióban termesztenek ST25 rizst 90 millió VND/ha áron, finom és illatos rizst termelve?

Ho Quang Cua úr arról tájékoztatta a Dan Viet újságíróját, hogy az ST25 rizs hozama magas, ha a Ca Mau- félszigeten található garnélarák-tenyésztő tavakban termesztik a garnélarák-rizs vetésforgó modelljét követve. A termelési folyamat során a vizet háromszor kell lecsapolni.

Ho Quang Cua úr (középen) a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal és az illetékes egységekkel tárgyalt az ST 25 rizsről. Fotó: Huynh Xay

„Ebben a Ca Mau-félszigeten, ha magas ST 25-ös rizshozamot szeretnél, a gondozási folyamat során háromszor kell leereszteni a vizet, különösen a szezon közepén. Ez az ST 25-ös rizstermesztési technika nemcsak a magas hozamot segíti elő, hanem finom és illatos rizst is eredményez” – mondta Cua úr.

Cua úr elmondta, hogy a száraz vízelvezetési technikával vannak olyan helyek, ahol a gazdálkodói csoportok és szövetkezetek hektáronként 90 millió VND-ért tudnak ST25 rizst termeszteni.

Az ST25-ös rizstermesztési technika, amelyről elmondta, megkönnyíti a szezon végi betakarítást is, ekkor a kombájn be tud hajtani a földre (süllyedés nélkül) a rizs levágásához, ahelyett, hogy kézzel kellene vágni (anélkül, hogy a vetés során le kellene ereszteni a vizet).

Az ST25 rizs atyja szerint a földekről a fenti technikával történő vízelvezetés egyben az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésének egyik módja is, összhangban a Mekong-delta régióban indított 1 millió hektáros, kiváló minőségű rizsprojekt irányával, amelyet a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kezd megvalósítani.

Hangsúlyozta, hogy minél kevesebb üvegházhatású gázt bocsát ki a rizs, annál finomabb lesz a rizs. Jelenleg a Ca Mau-félszigeten akár 200 000 hektár is van, amelyen nagy potenciállal rendelkező ST25 rizst lehet termeszteni.

Mr. Cua megosztotta: „Ez az ST25 rizstermesztési technika egyrészt alkalmazkodik a klímaváltozáshoz, összhangban van az állami politikával, másrészt növeli az emberek jövedelmét.”

Cua úr szerint ahhoz, hogy finom, illatos és magas hozamú ST25 rizst termesszünk, nem szabad sűrűn vetni, hanem ritkán, a rizsültetvényei számára kidolgozott eljárás és megoldás szerint.

„Az elmúlt hét alkalommal vettem részt nemzetközi versenyeken, és azt tapasztaltam, hogy minden évben, amikor sok eső esik Thaiföld északkeleti részén, az ebből az országból származó rizs kudarcot vall. Ennek az az oka, hogy a túl sok víz miatt a rizs íze és illata rossz” – magyarázta Mr. Cua.

Ho Quang Cua úr szerint a Ca Mau-félszigeten szárazvíz-elvezetéses technikákkal termesztett ST25 rizs mennyisége elérte a 90 millió VND/ha-t, így finom és illatos rizst termeltek, és csökkentették az üvegházhatású gázok kibocsátását. Fotó: Huynh Xay

Köztudott, hogy az ST25 rizsfajta erős szára és jó betegség-ellenálló képessége van. Az ST25 rizs hosszú, tiszta fehér szemekkel rendelkezik, nem krétásodóak, főzés után a rizs enyhe pandanlevél aromájú, amely keveredik a fiatal rizs aromájával, így lágy és vonzó illatot áraszt.

A rizsszemek lecsepegtetettek, puhák, ragacsosak és enyhén rágósak. Minél tovább rágjuk, annál édesebb lesz a rizskeményítő íze. Az ST25 rizs különösen hidegen is megőrzi puha, ragacsos állagát.

Nemrégiben Soc Trangban Tran Thanh Nam mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes találkozott Cua úrral. Nam úr elmondta, hogy az ST 25 rizs kiváló minőségű rizs, és már van márkája, a következő lépés pedig az, hogy nemzeti rizsmárkává építsék ki.

„Cua úr cége hosszú ideje olyan folyamatokat és megoldásokat is kidolgoz, amelyek csökkentik a rizsföldeken termesztett rizs kibocsátását. Eközben a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium egy kiváló minőségű, alacsony kibocsátású vietnami rizs márkanév fejlesztését kutatja, és az ST25 rizs szinte teljes mértékben megfelel a szabványoknak” – mondta Nam úr.

Ezért Nam úr utasította beosztott egységeit, hogy vizsgálják felül és támogassák Cua urat egy nemzeti rizsmárka létrehozásában.

Nam úr hozzátette, hogy az 1 millió hektáros, kiváló minőségű rizsprojektben a szén-dioxid-kibocsátási kvóták mérése és kifizetése nem a fő kérdés, csak egy része, a fontosabb tényező a termékmárka-építés kérdése.

„Csak a kibocsátáscsökkentő rizscímke növelheti a vietnami rizs értékét” – mondta a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes.

Forrás: https://danviet.vn/vung-nao-trong-lua-st25-dat-90-trieu-dong-ha-cho-ra-gao-vua-ngon-vua-thom-20240311133000537.htm