A zöld tea dombok, a bőség és a melegség élénk színei.

Phu Tho falucska (Vo Tranh község) lakosainak fő bevételi forrása a teatermesztés és a bivalyhizsla. A legstabilabb és legfenntarthatóbb bevételi forrás azonban továbbra is a teatermesztésből származik. Hoang Van Si úr, a falu vezetője megosztotta: „A teatermesztésnek köszönhetően a faluban élők élete virágzó. Sok háztartásnak sikerült kitörnie a szegénységből, megvannak az eszközei házakat építeni, modern kényelmi cikkeket vásárolni, és stabil életet élni.”

A Phu Tho faluban élő hmongok megosztják tapasztalataikat a biztonságos tea előállításáról.

Forradalom a gazdasági gondolkodásban.

Vo Tranh község egy hosszú hegyi völgyében található Phu Tho falucska egykor „áldott föld” volt, egy hely, ahol az alföldről érkező emberek telepedtek le tea termesztésére. Lau Van Vu úr, a Thai Nguyen mong etnikai csoportjának tiszteletre méltó alakja megosztotta: „1950 előtt az alföldről érkező emberek idejöttek, hogy tea termesztésből éljenek. Amikor volt némi tőkéjük, eladták ezt a földet, hogy a városba költözzenek. Mi voltunk azok, akik megvettük, és továbbra is teából éltünk.”

A faluba vezető betonútról minden irányban hegyek látszanak. A hegység egyes szakaszai összenyomottak, mások kidudorodnak, feltárva egy nehézségekkel teli vidéket. A terep összetett, a rizsföldek pedig ritkák, nem elegendőek az emberek élelmezéséhez. Sok falusinak a szomszédos területekre kell mennie bivalyokat vásárolni, hogy hizlalják és növeljék a jövedelmét, vagy földeket tisztítanak mások számára, hogy pénzt keressenek élelemre és megéljenek.

Nehéz időkben ismerték fel az emberek a teatermesztés gazdasági értékét. Sokan viccesen mondták: Ez forradalmasította a családi gazdaságról alkotott képet. Letelepedtek, teát termesztettek, hogy eladják és vásárolják az élelmiszert, ahelyett, hogy földet tisztítottak volna meg, hogy kukoricát termesszenek, és férfiakat neveljenek (egyfajta vietnami étel).

Hoang Van Si úr, Phu Tho falu vezetője elmondta: „Jelenleg a faluban 80 háztartás él, köztük 45 mong etnikai háztartás. 2025-re az átlagos jövedelem eléri a 47 millió VND/fő/évet. Nemcsak elég ennivalójuk lesz, de a legtöbb háztartásnak megtakarításaik is lesznek...”

Egy csésze tea mellett a beszélgetés a falusiak teafőző munkájáról szólt. Ez különösen igaz volt a hmong családokra, akik több mint 40 évvel ezelőtt vándoroltak be Cao Bang tartományból. Attól kezdve, hogy egyáltalán nem tudtak teát készíteni, mára mindenben jártasak lettek, a palánták kiválasztásától és az ültetési technikáktól kezdve a tea gondozásán, betakarításán és feldolgozásán át. Ráadásul kiváló minőségű teát állítanak elő.

Ahhoz, hogy a tea valóban kulcsfontosságú gazdasági növényné váljon, és jólétet hozzon Phu Tho falucska lakosságának, hosszú útra volt szükség. A tartomány mezőgazdasági tisztviselőinek generációi jártak az emberek előtt, gyakorlati útmutatást, tőkét, vetőmagokat, tudományos és technikai támogatást, valamint néhány teafeldolgozó berendezést biztosítva.

Phu Tho falu lakói minden egyes teaterméssel fejlesztik mezőgazdasági készségeiket, termelési tapasztalataikat, és proaktívabbak a tea termesztésében. 2010-ben a mezőgazdasági tanácsadók útmutatását követve a falusiak a régi teaültetvényeket új teafajták, főként LDP1 és TRI 777 ültetésére alakították át.

Körülbelül ugyanebben az időben a teatermő terület is bővült, és a mai napig Phu Tho falu lakói több mint 35 hektáron ültettek teát, stabil 95 kvintal friss tearügy/hektár/év hozammal.

A téli teaültetvénye mellett Ly Van Thanh úr, a falu egyik tapasztalt teatermesztője megosztotta: „Látva, hogy a teanövények szépen fejlődnek és jó áron kelnek el, a falu minden lakója magabiztosan fektetett be a teatermesztésbe. Néhány évvel ezelőtt 13 millió VND-t fektettem be egy öntözőrendszerbe, amelynek finanszírozási 50%-át a kormány biztosította. A proaktív öntözésnek és a megfelelő műszaki gondozásnak köszönhetően a családom évente körülbelül 10 tonna friss tealevelet takarít be közel 5000 négyzetméternyi földterületről.”

Ahogy közeledik a tél, a Phu Tho hegyi völgyben a hideg csípni kezdi a bőrt, de sok teaültetvényen – a falusiak proaktív öntözésének és gondozásának köszönhetően – még mindig versengenek a rügyek a napfényért. Thanh úr családja mellett a faluban él Hoang Van Dung úr, Do Van Kien úr és öt másik háztartás is, amelyek öntözőrendszerek telepítésébe fektettek be, hogy a téli szezonban teát termeszthessenek.

Phu Tho falusiak télen teát szüretelnek.

Sung Van Ly úr a következőket mondta nekünk: „A teaültetvényem messze van a vízforrástól, és nem volt lehetőségem öntözőrendszert telepíteni, de a jó gondozásnak köszönhetően magabiztosan tudok évente hét termést betakarítani. A közel 2000 négyzetméteres teaültetvényen a családom több mint 100 millió VND-t keres évente.”

A melegség és a kényelem hazatér.

A teatermesztésről beszélve gyakran említenek olyan sokéves tapasztalattal rendelkező háztartásokat, mint Ha Quoc Viet, Ha The Dan és Nguyen Van Quynh. Szilárd tudományos és technikai ismeretekkel rendelkeznek, és aktívan megosztják azokat a faluban mindenkivel. Ami a nagy teaültetvényekkel rendelkező háztartásokat illeti, Hoang Thi Hoa asszony családja és Duong Van Xuan úr családja egyenként több mint 5000 négyzetméternyi teafölddel rendelkezik.

A faluban a legtöbb háztartás friss tealeveleket ad el a helyi feldolgozóüzemeknek. A piaci áraktól függően a tea ára 20 000 VND/kg, amikor bőven van belőle, és akár 50 000 VND/kg is lehet csúcsidőszakokban. Amikor a jövedelmükről kérdezték, sok falusi kedvesen mosolygott, és azt mondta: „Nem emlékszünk pontosan, hogy mennyi friss teát szüretelünk egy évben, de tudjuk, hogy amióta teát készítünk, nem kell aggódnunk a rizs kifogyása miatt, és a gyerekeinknek sem hiányzik a ruha, amikor hideg van; sok családnak van tévéje, hűtőszekrénye, mosógépe, elektromos rizsfőzője, és mindig van nálunk mobiltelefon, bárhová is megyünk.”

A digitális korban, amikor a teaültetvények készen állnak a szüretre és szedőkre van szükségük, az emberek egyszerűen megosztják az információt a Zalón vagy a Facebookon. Másnap reggelre már elég ember várakozik a teaültetvény szélén. A nap végére a friss teagyűjtők már a parcella elején állomásoznak. A tea mérlegelése után a fizetés kártyával történik, így nincs szükség készpénzre. A faluban csak két hely van, ahol folyamatosan dolgozzák fel a teát: a Phu Do Safe Tea Szövetkezet és egy biotea-termelő szövetkezet, amely a legtöbb teaültetvényekkel rendelkező háztartást vonzza a részvételre.

Így teremtenek Phu Tho falu lakói több lehetőséget a találkozásra, az interakcióra, a tapasztalatcserére a biztonságos, kiváló minőségű tea előállításával kapcsolatban, és a termékük márkájának felépítésére.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/